И вообще, я уже несколько лет тебя смотрю и уже какой раз от тебя слышу вот эту хуйню про "скатилось". Пилснер Урквел у тебя скатился, Пауляйнер у тебя скатился. Ну да, конечно. И только Никитос сияет на пивном небосклоне своим неизменно непогрешимым чувством вкуса. Т.е. я должен поверить что это именно пивоварам с Пльзеньского праздроя с какого то хуя моча в голову ударила поменять рецепт много лет прекрасно продающегося по всему миру пива, а не у нашего Никитки хуй вчера не встал с перепоя (ну как пример) и он теперьсо злости не хуесосит всё что раньше то ого-го было, а счас то ну всё пипец. Сам же стебался над любителями советского пива (и совершенно справедливо стебался, скажу) а сам счас чо? Ну вот каким то таким же батей и стал.. Печально это.
Никитос, Тройной пшеничный эль это не бланш вообще ни разу, это пародия на трипель. Он просто так что-ли называется "Тройной". Tripel Karmeliet ты тоже выливаешь в раковину? А он не так уж радикально отличается по вкусу. Про вишневое я вообще молчу, ты никогда не видел в бельгийских кафе бокалы Rouge 8? Так вот 8 - это градусы, самого известного бельгийского вишневого пива в мире - Rouge de Bruxelles. Короче за знание бельгии полный низачот. Совсем офонарели с этим вашим крафтом, забыли классику, которой несколько сотен лет. Это я не про бурду от Василеостровской, а про теорию. Про линейку запоздавшую лет на 8 я вообще не понял, если откинуть то, что это все бурда, то это как бы линейка классической бельгии с сортами которым по 300 лет. Куда они опоздали на 8 лет и кого ими нужно удивить?
Меня всё время удивляют дегустаторы, которые вот это....я не пробовал это несколько лет и понимаю что это то или это другое. Тут купишь пару банок, одну в понедельник выпьешь, другую в пятницу и они по ощущениям совсем по разному заходят, просто по настроению и состоянию организма, да даже утром и вечером по разному воспринимается. Про год прошёл вообще молчу. P.S. Тут вот наглядный пример припомнил. Жена у меня очень любила болгарский перец, а переболела ковидом и просто терпеть его не может теперь. Наверно перец скатился.. Понятно что я утрирую, но вот тоже вариант).
Кому ты Никита рассказываешь о том что не брюзжал как дед?Ты всегда брюзжал,прям как я. Именно поэтому я столько лет тебя смотрю. Интересно,когда я подписался?! Ведь я подписался не сразу,а смотрел без подписки ещё ТОГДА!
В далёком уже 2016 году, будучи студентом, именно с Васьки открыл для себя существование пива не из масс-маркета (хотя сейчас уже и Ваську можно найти буквально везде). Впервые попробованный тогда Чехов из той же "бельгийской" линейки показался просто амброзией, чем-то невероятно вкусным. С годами, конечно, восторгов уже было меньше - то ли скатились, то ли пробовал уже что-то вкуснее. И уже пару-тройку лет его не брал. Но вот тогда он буквально открыл для меня, что пиво может быть не просто холодненьким напитком под еду или пьяные посиделки, а самостоятельным продуктом. Плюс-минус тогда же была перепробована вся линейка из видео, и могу сказать, что все сказанное в видосе было актуально и в 2016-17 годах. Интересная, приятная Синяя борода, довольно неплохой бланш, скучный и не особо вкусный пшеничный эль, унылый Фауст, который за мнимой "Бельгией" отдавал дешевым крепленым пивом, ну и вообще не понятый мной тогда Руж Де лютин, который по вкусу напоминал насыщенные духи, растворенные в спирте. Так что за пять лет, похоже, у них мало что изменилось
В 2016-ом я выпивал три "Синих бороды" и удивлялся почему ушёл в ад, как от бутылки водки😅 Адское пойло, которое создавало особую атмосферу жизни в Питере. Бутылка в те годы с трудом открывалась.
Старый он... Ну ну. Помню те времена, когда было только два сорта василеостровского - светлое и темное, а ягуар был алкоэнергетиком. 2007-2009 год, в Чуланчике на ул. Чернышевского в СПб василеостровское темное с друзьями литрами пили... Господи, как же это было офигенно!...
Привет Никитос! У тебя есть видео про процесс создания пива? Если нет то запили пожалуйста, вы же часто варитесь, но только чтобы всё понятно было, то есть от и до, очень интересно будет! Прям от начала и до конца (пусть на примере простого лагера). Можно в интернете почитать, но интереснее будет когда ты сам всё покажешь и объяснишь! Спасибо заранее! (Только не в формате тикитока)) Я думаю такое видео наберёт кучу просмотров
Ещё один момент интересный..говорит пиво варят уже 20 лет и оно должно бы становится лучше...хех)). Много ли мы вообще продуктов массового производства знаем, которые бы становились лучше?? Очень хорошо если не портится качество, потому как производитель если добился какого то объёма, начинает в первую очередь думать о прибыли.
Золотые слова. Как человек с образованием по специальности менеджмент говорю - начнут "оптимизировать", тут дешевле тоже самое, там, так проще тоже самое, и вот технология доведена до "точно такого же" масс маркета, который в совокупности же не тот, и пойди разберись почму... =(
Болели ноги, выпадали волосы...и склейка, на подсчёте зубов) с такими бутылочками можно подкатить элегантно к кому-то не в теме, эффектно, дорого для посредственности
Зажрались там в своём Питере, я только недавно открыл для себя данную пивоварню. Обнаружил случайно его в разливайке "Пив&Ко", после пива из масс-маркета пьётся как магическое зелье.
Здравствуйте, а можете, пожалуйста, посоветовать какое-нибудь светлое пиво со сладковатым привкусом (но не фруктовое/цитрусовое). Желательно относительно популярное, чтоб не охотиться за ним по всему городу) Пока мой фаворит 387, но оно крепковато для вечернего домашнего потребления)
Да... С теплотой вспоминаю те года, когда я созерцал летние и осенние небеса под бутылочку того или иного напитка от Василеостровской пивоварни. Особенно под эль Синяя Борода. На нëм тогда ещё писали четыре сорта хмеля. Помню какой-то сорт Мюних, остальные забыл. Мне не забыть плотный и жжëный бархатный вкус этого эля с приятной горчинкой. Похоже, лучшего пива у меня не было ни до, ни после.
каждый раз когда брал что-то из василеостровской в подобных бутылках, действительно было ощущение, словно пьёшь не пиво а шампанское, доктор хаус вроде ещё +- было приятно пить, а остальное всё не заходило
Был в октябре в Питере и решил зайти в магаз при пивоварне. С надеждой, что на пивоварне то продают только свежее пиво. Был весьма удивлен, что пиво было все старое, сварено давно, в магазах такое старое не встретить. Толи непродавшееся пиво с магазов свозят на пивоварню и продают уже тут, толи этот магаз особой популярностью не пользуется, и поэтому все пиво стоит больше полугода.
Пил "в былинные вермена" Синюю Бороду и Доктора Фауста. Фауст тогда показался очень тяжелым для ягодного пива, Борода тогда понравилась больше и брал несколько раз, но тоже были ощущения тяжести. Недавно решил "тряхнуть стариной" и взял Синюю Бороду - сложилось впечатление, что вкус сделали более плавным и сбалансированным, рекомендую любителям стаутов, а так же всяческих дюбелей и квадрюпелей.
Первый раз попробовал почти всю линейку на розлив, был очень доволен вкусом, потом уже увидел данные бутылки в магазине, буквально в течение месяца, и на розлив вкус абсолютно другой
Привет! Расскажи пожалуйста, в какой температуре нужно пить пиво? Друзья любят чуть ли не ледяное, а я комнатной температуры… Даже иногда подогреваю холодное пиво в микроволновке (10-15 секунд).
Эх, люблю пиво стиля бланш, а теперь непонятно какое пить, бельгийского хугардена не стало, а наш какой то сильно не такой, думал от василеостровской взять, а оно тоже не айс...
про пиво "синяя борода" у меня есть смешной случай. парились мы как то в бане компанией, и вот пришёл момент открытия пивка синей бороды. Удалил я значит фальгу и проволоку а вот пробка вылезать не хотела как ни в какую. ну думаю ща ножом её выковорить, и нож чудесным способом, поскольку я уже был нормально под питый соскальзывает мне на руку и нормально так распарывает мне палец - кровяка во все стороны, пол в крови, я в крови, и начинаю метаться и искать аптечку или бинт, врываюсь в первую попавшуюся комнату а там вижу как моя, на тот момент жена сосестся с мои другом.
Никита, если нормально относишься к стаутам, сделай, пожалуйста, обзор на линейку стаутов. Лучше от одной пивоварни типа брюлок, которая на них специализируется сильно.
Почему не говоришь про цену? Может это еще и дорого и не вкусно... Или наоборот, может в Питере это стоит 200р за бутылку и это норм. В Сургуте эта линейка стоит от 300...
