У батьків моєї колишньої студентки Ірини Маньківської Ольги та Василя з Жашкова я побував по телевізійних справах. А заодно і ролик для ютуб-каналу зняли. Бо Оля вправна господиня, швидко вміє приготувати і кашу з сокири, і ресторанну страву, як от дерун по-жашкіськи. Куштував - пушка-ракета!
СКЛАДНИКИ:
500 г картоплі
2 цибулини
300 г свинячого фаршу (або будь-якого на ваш смак)
2 яйця
3 ст ложки борошна (можна більше, щоб напевно не розпався корж картопляний)
3 ст ложки сметани (якщо загуста, розведіть водичкою)
Приправи, сіль, перець - до смаку
100 г твердого сиру
#фарш #жажків #деруни
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: ru-vid.com/show-UCkls...
19 янв 2022
