Посмотрел ваше видео. Решил приготовить. Так как денег небыло ,а кушать хотелось решил продукты спереть в магазине. Поймали дали 15 суток работ в этом же магазине. Что могу сказать, ваш рецепт творит чудеса . В магазине меня все эти 15 суток кормили и предложили работу грузчика . Теперь с 1й зарплаты обязательно приготовлю эти котлетки по вашему рецепту .
Приветствую Всех, кто писал и кто читал комментарии 👍👍👍. Настроение подняли на 100%. Автору отдельное спасибо за простой и доступный рецепт 👍👍👍. Всем крепкого здоровья и чистого небо над головами.
Производство молока причиняет страдания корове и телёнку по-разному: необходимость того, чтобы корова была беременной, и последующее разлучение коровы с телёнком; всё более часто содержание в заточении на многих фермах; проблемы со здоровьем и стресс из-за того, что коров кормят очень калорийной пищей и направляют селекцию на дальнейшее повышение надоев; а в наши дни - перспектива дополнительного стресса из-за того, что животным делают ежедневные инъекции гормона роста под названием бовин. П.Сингер "Освобождение животных"
Странное название. "Когда нет денег". Вы знаете сколько сейчас стоит болгарский перец и зелень. Хорошая сметана. А сколько масла растительного влито. Можно купить кусок мяса. Сварить суп и из него ещё и второе приготовить :)
@@user-gv6vd2hd4m Надо, но мясо есть мясо. Особенно, если в доме мужчина. Тем более из одного куска мяса можно и суп наваристый приготовить и второе))). Так раньше делали в 90-е
@@user-gv6vd2hd4m , у нас и мясо хрюкало и молоко мычало в 90-е, только денег было шаром покати. Вы бы лучше не вспоминали 90-е. Выживали как могли. И мясо, и молоко уходили на продажу, чтоб хоть какую-то денежку получить. Всё-таки не в доисторические времена жили. Без денег было никак.
Не знаю как вам, а по мне слишком много масла. На практически каждом этапе, надо масло лить. Проще отварить гречку и яйца, подать на стол с овощами (огурец, помидор, зелень) Как итог проще, быстрее и на много полезнее
Как я ждал таких коментов. Зож. Вы лучше все сырое жрите. И мясо тоже не надо жарить , только на пару. Масла им много мля. Писал человек жирными пальцами от картошки фри.
Типичная среднеазиатская кухня. Мясо по праздникам. Птица по выходным. В остальные дни крупы-овощи. Всегда неэпическое количество растительного масла. Обычно хлопковое с добавлением кунжутного(у кого есть)
Прочитала комментарии,посмеялась от души 😂 Всем спасибо за хорошее настроение👍🔥🔥😀😉 По поводу рецепта, я когда то делала нечто подобное,но с добавлением фарша, это реально вкусно! Ещё в середину ставила сыр,объедение! Попробуйте! 👍 Всем мира,добра и отличного настроения! P.S Чтоб стояло в вашей хате, на столе и в кровати! 👍😉
@@user-td4xb1qg6r У меня тоже. Я никогда не понимала желание все смешать. Каша сама по себе вкусна. Можно посыпь ее немного жареным луком или чем другим. А яйцо отдельно вкусно . И полезнее. Не понимаю.
Проще вообще ни с чем не заморачиваться. Варить кусками мясо, рыбу и картоху в мундире. Зачем пельмени лепить, котлеты и пироги? Да и салатик зачем, откусил морковку, сыт и доволен. Так, по- вашему, кулинария ни к чему?
Возникло два вопроса: 1. Когда денег нет, чем заплатить за гречку, яйца и сметану? Это если лук , чеснок, морковь и масло в доме есть. 2.Откуда у бабушка блендер?
@@user-ti6gr5vx6g было такое, но пока что это единичный случай.Все со страхом ждут счета за отопление в следующем месяце.В целом ещё пока что возможно выживать в Латвии, но это именно выживание.
@@Vasiliy.Shlyakhov Килограмм мяса 90~150 грн, гречка 75~100 (а может и дороже), сметана 30~40 грн, яйца 13~25 грн (1 десяток), о болгарском перце молчу, масло подсолнечное 1 литр 50~70 грн. Вот и получается что с такими ценами котлеты с гречки только по праздникам. В связи с войной на Украине все подорожало - спасибо ВСУ, что живы и есть еда на столе.
Спасибо за таких бабушек, что учили нас позитивно смотреть на жизнь, не унывали, трудились, и всегда верили в хорошее, а вы молодец что запомнили, смекалистыми были наши бабушки, если жива дай ей Бог здоровья, а если уж нет, то память в сердце вечно🤗
Ну, наши бабушки пережили и революцию и голодомор и войну, поэтому и старались приготовить так, чтоб было посытнее, а мы, их внуки, голод уже не испытываем:-/, поэтому нам уже необязательно, по нескольку раз:-(, дополнительно обрабатывать уже готовые к употреблению в пищу продукты, иными словами, достаточно просто сварить гречку и яйца;-), без последующего преобразования их в котлеты:-р
Яйца можно скушать на завтрак. Гречку с морковно-луковой поджаркой на обед. А перчик с зеленью и сметанкой салатиком на ужин)) ммм... И возни меньше. Но рецепт вкусно выглядит 😋
Спасибо всем за комментарии! Столько доброго юмора, что настроение взяло верх над аппетитом ( а я пытаюсь похудеть) и заснула в хорошм настроении. Спасибо!😀
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила. На пробу 6 котлет из 1 ст. гречки. Котлетки действительно вкусные и нежные. Правда, не на каждый день. А в охотку можно. Вместо перца болгарского потушила помидорку. Хотя котлетки можно подавать просто со сметаной или кетчупом. С наступающим Новым 2024 годом 🌲🌲🌲
Согласна! Такие тупые названия видео! Мы помогали семьей одной бабушке продуктами,вот там не было денег,у человека была вода,соль и два куска застарелого хлеба. А тут просто от нафиг делать,готовят какие-то котлеты 🤷🏼♀️
Гречка, яйца, сметана, болгарский перец, зелень...Все эти продукты как раз стоят столько, что можно купить полкило фарша и приготовить нормальные котлеты. Так что их готовить надо не когда денег нет, а когда деньги есть, просто мясо надоело 😃
Если денег мало, можно не фарш купить, а печень куриную или желудки и приготовить с той же гречкой, это и проще и полезнее. Сейчас производство мяса, если брать недорогие варианты, настолько массовое, его так много, оно недорого, сейчас экономить, отказывая себе в именно в мясе - это стереотип из прошлого, когда мясо было менее доступно. Такой один болгарский импортный перчик стоит по деньгам как куриный окорочок, из которого можно сварить кастрюльку супа.
вообще получаются еще вкуснее если добавить грибы, шампиньоны недорогие, ну а если лес рядом да еще и сезон грибов то будет даже вкуснее, ну и бесплатно) а вообще если нету или почти не осталось денег то лучший вариант это картошка, куча разных блюд можно получить, ну и по цене к кило гречки, картошки получится раз в 10больше.
Ничесе когда денег нет! У нас на севере гречка 130 сметана 170 морковь 100 лук 85 чеснок 550 яйца 145. Мне дешевле окорочка за 289 купить и снять с них мясо это второе а с костей сварить первое.
А сметану можно самому делать из кефира: заморозить пакет с кефиром, А утром поставить на друшлак таять. В итоге останиться густая сливочная масса, А сцедиться сыворотка. Из сыворотки я а ладушки пеку, А массу в баночку, чуть разбавляю сывороткой, А то густющая, что ложка стоит.
Растительное масло в огромном кол-ве, панировочные сухари которые сделаны в духовке еще и размельченные, сметанка с мазиком, яйки, приправы завалявшиеся, перчик болгарский светофор, укропчик не сушенный, а свежий! - это всегда есть! А да рецепт до зарплаты)))))) Надо было в ступке как бабушка гречку с яйцом "перемалывать"!
Так у людей претензии не к рецепту, а к названию. Почему то люди не могут просто написать котлеты из гречки, начинают дописывать - вкусно, дёшево, когда нет денег, руку откусишь, мама так готовила...и т. д. , зачем, не понятно. К рецепту претензий нет, имеет право быть и попробовать можно.
Я спасибо дедушке скажу, потому что научил с детства более полезным вещам, чем жрачку готовить для кого-то. И теперь я могу кран поменять, розетку, вилку заменить, закрутить, прибить, повесить, инструментом почти всем умею пользоваться. И не прошу ни кого гвоздь прибить и полку повесить. А жрать любой дурак научится готовить, чтоб с голоду не сдохнуть!
@@lisichka1423 это хорошо, что вас дедушка научил хорошему ремеслу, поздравляю. Но похваляться этим и уничижать другой труд нехорошо. И плюс, не каждый ребенок застанет в добром здравии своего дедушку, да и чтобы был с золотыми руками и желанием поделиться своим умением...
Спасибо всем за комментарии.Посмеялись от души))))Всё по-доброму. А что касается котлет, то это интересное предложение для вегетарианцев. С целью экономии средств или времени- не вариант. Спасибо за видео
@@user-kk1zq1gh1f да ну не может быть вкус у крупяной котлеты как у мясной. Если только туда вкусовой добавки не напихать. Но тогда это уже химия. И проще и дешевле купить такие котлеты в магазине. Там они тоже без мяса. "Мясо мех обвалки" не считается настоящим мясом. Никто ведь не будет писать. Молотые кости, хрящи, жилы, кожа. А так вроде мясо но только обваляное.
В 90е годы мне тоже приходилось делать растительные котлеты, только из пшеницы. Немного отваренную пшеницу пропускала через мясорубку. Остальное тоже самое.нажарила с пол ведра.Хватило и домашним и принесла на работу в бригаду. Умяли за милую душу и заказали ещё. Короче, всем понравилось!
@@tatjana648 Из геркулеса?Все просто.Варится густая каша на бульонном кубике любого вкуса.Жарится мелко порезанный лук,смешивается с остывшей кашей.Дальше лепить котлеты,обваляв в сухарях.Жарить,как обычные.В 90-е шли на ура.Сейчас хочу себе сделать,отказалась от мяса.Интересно,как пойдут.
Когда деньги появятся, надо будет приготовить. Оригинальный рецепт. А вообще, в студенчестве, когда очень кушать хотелось, что было, всё смешивали и ели. С поля капусту таскали. Правда там дядя на верхотуре сидел с винтовкой, заряженной солью. Но мы были изворотливее, чем тот дядя.
Моя бабушка котлетки делала из всего: из картофельного пюре, из манки, из гречки, из пшенной каши. Из всего, что осталось, не доели. Чтобы не пропадало, не портилось, она перерабатывала дальше )))
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
Получила два удовольствия!!!!!! 1 отличная музыка 2 хороший рецепт, с удовольствием приготовлю. 3 с радостью подписался 4 легла спать в хорошем настроении. 😋👍❤ Автору удачи!!!!!!!
Дякую за рецепт! І окрема подяка за назву - коментатори і жартували і іронізували, чого тільки не перечитала! Насміялася до сліз! Продовжуйте в тому ж дусі! "Смажте" на дошці(як на мене чудове рішення) і з назвами теж!
Очень подозрительно! 😎 Котлет получилось 12, а после жарки 10!!! Видать настолько вкусные, что автор видео или домашние помощники умяли парочку котлеток в процессе😉
@@Shifa-tt4tr ещё 6 яиц и растительное масло, только фокус в том, что вам в магазине не продадут ингредиенты в тех пропорциях которые нужны для рецепта. Дешевле купить фарш…
@@annakazanceva5294 есть магазины продуктовые у дома обычные прилавочные ,там всегда можно купить и яйца поштучно и гречку на развес,а масло обычно у всех есть
Очень дорогое блюдо у вас получилось, когда денег нет! Гречку заменяем на геркулес, заливаем его с вечера горячим отваром бульонного кубика; утром туда добавляем кабачок, морковь, лук, чеснок- все спассированное до готовности приятной; можно картошку сырую после перемалывания.. Никаких яиц и сметаны!!! Все перемешивается рукой, обваливается в муке, жарится и подается, как котлета! с макаронами, к примеру...В момент развала Союза я так кормила своих четверых детей... Ниче, выросли...🙃