📝 В этом видео я поделюсь с Вами рецептом своего любимого осенне-зимнего закусочного салата “ВИНЕГРЕТ”.
В моей семье этот салат прижился именно с такими пропорциями овощей. Всем нравится и не совсем обычная заправка винегрета. Он получается очень вкусным и нежным.
Досмотрите видео до конца, - есть еще важные моменты, особенно про варку овощей и процесс “сборки” винегрета! ☝️😀 Сохраняйте себе рецепт в избранное и вы всегда его найдете!
Винегрет хорош тем, что отлично подходит на роль самостоятельного блюда или как гарнир для куриных котлеток.
В рецепте винегрета даю выверенное количество ингредиентов и по составу и по пропорциям. Если вы будете следовать технологии, рассказанной в видео, то у вас будет получатся очень вкусный винегрет.
📝 Рецепт салата “ВИНИГРЕТ”:⬇️⬇️⬇️
✅ Состав салата:
Свекла - 600 гр
Морковь - 300 гр
Картофель - 300 гр
Капуста квашеная - 300 гр (добавляем по вкусу! можно использовать соленые или маринованные огурцы)
Горошек зеленый - 1 банка (“Bonduelle” зеленый горошек "Нежный", 400 г400 гр)
Оливковое масло - 2,5 стол. ложки (1,5 - в свеклу, 1 - в морковь)
Лук -1 шт (размер средний или ⅔ крупной)
Перец молотый - ½ чайной ложки
Сахар (для варки свеклы) - 1 стол. ложка
Соль - ½ чайной ложки (или три щепотки), и для варки - 1 стол. ложка, без горки,
ВАЖНО - досолить по вкусу (еще 1-2 щепотки), но после полного перемешивания винегрета!
✅ Заправка винегрета:
Оливковое масло - 4-5 стол.ложек (можно ароматное растительное масло)
Горчица “русская”- 1 стол. ложка без горки
Яблочный уксус, 6% - 50 гр.
🤝 Подписывайтесь на мой канал и сохраняйте видео в свою коллекцию рецептов!
👍 Друзья, если вам понравился ролик, то буду благодарна, если вы поставите лайк после просмотра ролика! 😊
☀️🌈 Делитесь ссылкой на рецепт с теми, кто любит вкусную домашнюю еду. За репост - 🙏 !😊
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🤳 Подпишитесь на мой канал в Яндекс Дзен (есть другие рецепты):
zen.yandex.ru/id/5d338a8e7b4b...
🤳 Телеграм чат “СИБИРСКОЕ ЗДОРОВЬЕ для ЖИЗНИ”: t.me/siblekar
🤳 Инстаграм: / tatikosun
🤳 ТикТок: vm.tiktok.com/ZSeNPqoY8/
Много рецептов на моем сайте: www.vkusnoe-pohudenie.ru/
----------------------------------------------------------------------------------------------
📩 По вопросам сотрудничества: rezeptitanushki@yandex.ru
----------------------------------------------------------------------------------------------
🎵 Музыка: JOURNEYS by Scott Buckley - www.scottbuckley.com.au/
#рецептыоттанюшки #винегрет #винегретссср
9 окт 2021
