Вы очень заботливый человек,это видно по вашему винограду и аквариуму.Красивый виноград и СО2 агрегат хорошь, главное он с второй фильтрируещей бутылкой. Себе установил по-вашему уроку. Чётко всё работает, спасибо Вам
@@АльфредТерентич Вино из Дружбы очень легко рыжеет, поэтому важно с самого начала ограничить температуру и контакт с воздухом виноматериала. Обычно я дожидаюсь температур на улице хотя бы ниже +20 и сразу после отжима вино помещаю под гидрозатвор. В процессе винификации трудно избежать контакта вина с воздухом , поэтому я и говорю:" Будьте осторожны!" , старайтесь ограничить окисление.
у вас на ягодах остатки химикатов. Как вино делать? С остатками или он еще будет висеть и смоется. В том году брызнул в начале июля и капли на ягодах были до сентября до сбора и дождем не смывались. Вот и задумался как то перейти на сорта более устойчивые чтоб минимум обработок.
Привет Украине! Весь виноград я обрабатывал в этом сезоне через 14-20 дней , ну и ЦМ досталось конечно. Хотя ЦМ можно обрабатывать и реже , сорт устойчивый , поэтому его обрабатывал по остаточному принципу не очень тщательно.
Стільки дерев кругом винограду у вас. Точно впливають. На базарі всюди тільки три сорти. Розовий білий і синій. Жоден з них не зрівняється , якийсь абсурд. Таке враження що закупка йде в одного винороба.
Здравствуйте! Очень хочу найти Шардоне, на рынках не попадался, уже ноги избил искать. Нет ли случайно у вас такого или может знаете у кого есть в ближайшей доступности от Воронежа?
Добрый день, хотелось бы про зимостойкость этих сортов, и ещё, чем не нравится вкус вина Цитронного М, вы первый, всем нравятся. Удачи , спасибо за ответ.
По заявленным характеристикам наименьшая устойчивость к морозу у Дружбы (-23-24). Но в реальности даже она показывает хорошую зимостойкость и в моих условиях под лёгким укрытием не подмерзает. Остальные сорта морозоустойчивостью 26-29 градусов. РПС и Цветочный (-29) вообще часть лоз постоянно зимует на шпалере.
Вкус Цитронного напоминает какой то лимонад . Вино из него распробовал. Получилось с тонким прекрасным вкусом. Теперь вино довольно приятное. Раньше не нравился цитронный кислый вкус в водке , видимо первое впечатление от Цитронного оттуда ))
Из своих для сухого подходит Цитронный Магарача. Он менее сахаристый и достаточно ароматный. Но вообще предпочитаю виноград слегка подслащивать свекольным инвертированным сахаром по вкусу.
Доброго времени суток ! Можно у вас приобрести черенки Дружба Ананасный ранний Цветочный ранний ! г Ростов на Дону ! Валерий ! Я зарегистрирован в Контакте на Авито !
Это на камнях провинции Грав во Франции с сорта Каберне Совиньон, у которого кисти по 90 грамм и ягодки размером с ноготок мизинца при посадке кустов с интервалом 70 см.
@@Yrii_Efremov нет Юра не убивает.Кто вам эту чушь рассказал?Я винодел из Азербайджана и наши продукции изготовляются по-новому технологии евро стандартам.Запрещено систематические фунгициды ...только контактными пользуемся куда входит и сера.
Может и клон , точной идентификации нет , но по всем описаниям это Цветочный. Созревает или вместе с Дружбой или чуть раньше. Но Цветочный у меня на солнце на горизонтали , а Дружба в тени от кроны яблони, условия отличаются.
В моих условиях не укрывные из этих сортов Цветочный и Рилайнс Пинк сидлис. Они растут в полуукрывном виде ( часть лоз укрыта , часть на шпалере) Остальные укрываются полностью.
@@ЮлияЧеркасова-и7к Мой адрес в ВК :vk.com/id232372247. Там можно обсудить все вопросы , бываю каждый день. По телефону с незнакомыми номерами стараюсь не связываться , на то есть причины.