Как выбрать вино? Как начать получать от него удовольствие? Что такое ледяное, соломенное и оранжевое вино? Сколько вина нужно на двоих на вечер? Важен ли бокал? Провели день на винодельне Павла Швеца и рассказываем самое интересное.
0:00 - Вступление
0:45 - Как стал виноделом?
2:02 - Сколько людей работают на винодельне?
2:27 - От чего зависит качество вина?
3:09 - Как контролируют это качество?
5:48 - Как делают вино?
9:39 - Словарь винодела
11:14 - Сколько нужно денег, чтобы основать винодельню?
13:24 - Можно ли делать вино дома?
13:52 - Состав настоящего вина
14:22 - Как научиться дегустировать вино?
15:51 - Сколько вина можно выпить за вечер?
16:26 - Важна ли форма бокала?
18:27 - Какой температуры должно быть вино?
18:39 - Блиц
19:34 - Можно ли делать вино из изюма?
20:07 - Можно ли делать вино из фруктов?
20:38 - Как выбирать вина к блюдам?
21:05 - Должны ли пробки обязательно быть пробковыми?
Телеграм-канал винодельни, где нам рассказывали всё о вине: t.me/uppa_winery
11 май 2024
