Тёмный

Випікання хліба в печі, село Хайнівка (Кіровоградщина) 

Баба Єлька
Подписаться 7 тыс.
Просмотров 22 тыс.
50% 1

Майстерклас з випікання хліба від Тетяни Андріївни Чумаченко 1939 р.н. - однієї із двох жителів майже зниклого села Хайнівки Олександрівського району.
Експедиція відбулася 11 вересня 2020 року.
Відео Aleksandr Maiorov
#БабаЄлька #НоваГазета #Хайнівка #КіровоградщинаСмачна #Хліб

Опубликовано:

 

15 сен 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 37   
@user-le5oc8ez8p
@user-le5oc8ez8p 3 года назад
Это мама моей одноклассницы. Приятно смотреть. Желаю ей здоровья!
@122yuri
@122yuri 3 года назад
Смотриш,и душа радуется!Уже мало таких людей осталось.Это как что то,святое!
@user-tk5ql4gz8c
@user-tk5ql4gz8c Год назад
Т1льки на Микола1вщин1 1 К1ровоградщин1 вип1кають такий високий 1 запашний Хл1б в таких формах! ДЯКУЮ за чудове в1део!
@Pro100zo
@Pro100zo Год назад
Ні,ви помиляєтесь.На Полтавщині це все аналогічно.Все,як і в мами, і в бабусів.Безцінні кадри для потомків.
@rainbowchild63
@rainbowchild63 9 месяцев назад
Молодці!
@user-gv2hs4yo6j
@user-gv2hs4yo6j 3 года назад
💙💛👍У НАС ЦЕЙ ХЛІБ, НАЗИВАЄТЬСЯ ПАЛЯНИЦЯ. ДЯКУВАТИ ГОСПОДУ ЩО Я НАВЧИЛАСЯ ВИПІКІТИ ХЛІБ. ВЗАГАЛІ, НЕ КУПУЮ
@user-io7yr1qz8o
@user-io7yr1qz8o 3 года назад
У моєму дитинстві бабуся пекла хліб щотижня (здебільшого, на вихідних). Це була звична процедура і справді містила у собі щось сакральне. Тепер це щось унікальне, таке, що потребує фільмування, бо дуже скоро зубудеться і загубиться... На жаль...
@svetlanaaureli2468
@svetlanaaureli2468 Год назад
Божечки, бабушкин хлеб! Вот именно такой в волнистой форме? Душа 🙏🙂
@kidoki319
@kidoki319 3 года назад
Лайк і коментар на підтримку вашого каналу! Натрапила на вас за рекомендацією Євгенії Кузнєцовоі! Ви молодці. Ваші відео це скарби❤️
@stock__komissionq4284
@stock__komissionq4284 3 года назад
Спасибо вспомнил детство. Бабуля так же делала только в диже и на маргарине или масло сливочное домашние, а вместо кисточки перья. И формы такие же)). Ммм вкусно было
@kotovhanin53
@kotovhanin53 Год назад
Какие хорошие ручки, молоденькая, месила хлеб Хлеб в руках дышал!
@user-dp8qq4xg3m
@user-dp8qq4xg3m Год назад
Було дуже приємно слухати Андріївну
@user-hh9hw2ox9p
@user-hh9hw2ox9p 2 года назад
Сколько не смотрела рецепты хлеба все какие то пяти минутки а этот хлеб так пекла моя мама я выросла в селе николаевской обл спасибо цэ справжний хлиб а не якись кляцыкы за 5 хвылын он не зачерствеет и через неделю мама пекла 12 хлибын я и сейчас пеку в духовке обязательно запариваю лариса мурманск 73 года
@ludmilalazarenko2326
@ludmilalazarenko2326 2 года назад
Дякую Вам❤
@user-dp8qq4xg3m
@user-dp8qq4xg3m Год назад
Яка ж чудова бабуся
@user-dp8qq4xg3m
@user-dp8qq4xg3m Год назад
Дякую вам за цікаві розповіді
@user-vi7uq2pp5u
@user-vi7uq2pp5u 2 года назад
Такий хліб пекла моя Бабуля, Царство їй Небесне. Кращого хліба я в своєму житті не їв...
@ylja-np6jx7xy8c
@ylja-np6jx7xy8c 3 года назад
Як же важко робили наші жінки в селах, та й жилося не краще. Ще й на старості не краще, уже б відпочивати так не з нашими пенсіями.
@galinalitvinova31
@galinalitvinova31 2 года назад
Спасибі вам дівчатка за інтерес до одвічного, яке завжди буде цікавим і потрібним.Здоров я всім причетним до відео💗💗💗💗💗
@user-dp8qq4xg3m
@user-dp8qq4xg3m Год назад
Мені дуже подобається ця бабуся
@nadiiasanlier3722
@nadiiasanlier3722 3 года назад
Була жива моя бабуся теж випікала такий хліб у печі, навпроти школа була , всі сиділи на уроках і смакували аромати свіжо спеченого хліба
@user-dp8qq4xg3m
@user-dp8qq4xg3m Год назад
Чому так мало переглядів та коментарів
@yuriystrashovskiy1469
@yuriystrashovskiy1469 3 года назад
Дуже дякую за відео
@user-if9ls2lj4z
@user-if9ls2lj4z Месяц назад
Я з Кіровоградщини родом, мені вже67буде літом, якщо ракети не вб'ють.І в мене теж такі є полунички, ще з мого далекого дитинства. Залишились в спадок від мами з бабусею десятка що два, і дочкам моїм теж дістались.Я їх ні на які новомодні тарілки не поміняла.І хліб такий у формах в селі пекли бабуся і моя прабабуся і пиріжки з вишнями, і з сиром, кваселою.Смачно .А в крамницях у нас хліб такий же продавали, велика на 1кг і на пів кг, Олійкою запашною скронна пахла.Зараз такого вже не печуть на нашій хлібопекарні, там новомодні технології ,і хліб не той. А в дитинстві , поки дійдеш до дому з крамниці, то пів хлібини обгризеш, треба повертатись нову купувати.Зраз вже не те. А в селі на неділю хліба пекли і в холщавих мішках білих тримали, і він свіжий був до кінця неділі.
@barbarakiriyashko7782
@barbarakiriyashko7782 3 года назад
У нас вдома теж така макітра є
@user-jg4mj2qm6l
@user-jg4mj2qm6l 3 года назад
Тетяна Андріївна Чумаченко гарна господиня, привітна та щира тож бажаємо їй довго життя, щастя, родинного затишку а головне ЗДОРОВ'Я. А хліб в неї дійсно дуже смачний......
@user-dp8qq4xg3m
@user-dp8qq4xg3m Год назад
У нас теж була в дома така макітра
@user-dp8qq4xg3m
@user-dp8qq4xg3m Год назад
Коментарі у підтримку найкращого каналу
@user-yk5nm5ti1n
@user-yk5nm5ti1n Год назад
Бабусю а скильки ваш хліб не черствіє?
@illuminat281090
@illuminat281090 3 года назад
Хлібина дуже гарна, а скільки солі кидали і скільки раз тісто місили (запарили додали дріжжі, потім сироватку, яйця і олію воно ще м яке, а потім показали вже густе місили)
@ariarus167
@ariarus167 Год назад
Уходят, к сожалению, такие бабуси...
@user-ww9kv4ss7o
@user-ww9kv4ss7o 3 года назад
Смак мого дитинства. Духмяний аромат маминого хліба.🙂🙂
@fedorov9806
@fedorov9806 2 года назад
Який ЦЕ ДЕНЬ був, ммммм колы бабця хлiб выпекала 👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤🍞🍞🍞
@user-dp8qq4xg3m
@user-dp8qq4xg3m Год назад
Добре почуття гумору
@nadezhdazhuravleva2248
@nadezhdazhuravleva2248 2 года назад
Так этот хлеб на дрожжах, а не на закваске.
@user-uz6di7ih4v
@user-uz6di7ih4v Год назад
oh my gosh.....пів годиги тягомотиги, жах!!!! Й по телехвону побалакала й просто побалакала, а про хліб може в кінці щось сказала...але я на 2 хв. виключив...в топку!!!!
@user-if9ls2lj4z
@user-if9ls2lj4z Месяц назад
Вам що, рецепт по грамах треба?Старі люди все на око робили ,знали скільки чого треба. І тут не кулінарний канал, а просто про життя, традиції українського села і про сам процес випікання хліба на селі, від запари і до випічки.
Далее
Хліб із печі.
8:18
Просмотров 97 тыс.
АСЛАН, АВИ, АНЯ
00:12
Просмотров 1,1 млн
Greek village bread
8:50
Просмотров 2,5 млн
Домашній хліб в печі.
13:35
Просмотров 16 тыс.