Тёмный

ВКУСНАЯ Творожная запеканка. Какой способ приготовления выбрать? 1 рецепт 2 результата.  

У тети Сони
Подписаться 454 тыс.
Просмотров 129 тыс.
50% 1

#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
Сегодня на канале У тети Сони разбираемся, как все-таки правильно готовить творожную запеканку.
Споры о ней среди поваров идут не менее жесткие, чем о борще.
Приготовим 2 варианта с одинаковым списком ингредиентов.
-400 гр творога
- 2 ст ложки сметаны (90 гр)
- 2 ст ложки манки (25 гр)
- 1 ст ложка муки (25 гр)
- 2 ст. ложки сахара (55-60гр)
- 1 яицо
- 1/2 пакетика ванили (5 гр)
- 1/2 пакетика разрыхлителя (5 гр)
- щепотка соли
- цедра лимона и изюм по вкусу
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Кстати, если вы хотите поддержать мой канал, то вы можете сделать это здесь boosty.to/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana

Опубликовано:

 

10 май 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 294   
@user-vd4ut1se1d
@user-vd4ut1se1d Год назад
Вы удивительная женщина,от вас исходит столько доброты,простоты и позитива,..спасибо Вам.
@DodaSony
@DodaSony Год назад
🙏
@linakap2133
@linakap2133 5 месяцев назад
А я напишу просто и коротко: талантливый и обаятельный человек. В этом всё сказано...
@DodaSony
@DodaSony 5 месяцев назад
Спасибо
@mrinamorgenshtein1943
@mrinamorgenshtein1943 3 года назад
Мирного неба над головой
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
спасибо
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 Год назад
Ой, как я вас обожаю! Ну не женщина, а само очарование!!! 🤩💖💖💖👍👍👍
@LyudmilaL.
@LyudmilaL. 3 года назад
Спасибо Вам! Вас очень интересно смотреть! Вы готовите так легко , что сразу хочется самой приготовить. Удачи Вам!!!🌹🌹🌹
@HannaPanfilova
@HannaPanfilova 3 года назад
Да,это правда! Легко и позитивно,приятно смотреть,слушать тоже!
@user-qv7np2ls7n
@user-qv7np2ls7n 3 года назад
Мир вам Божий. Мир Ізраїлю.
@user-kf3dz9st9w
@user-kf3dz9st9w 3 года назад
Вы красавица! Одно удовольствие смотреть за вашей работой.Приготовила уже несколько блюд .Свидетельствую: да, действительно все просто и очень вкусно. Здоровья всем.
@user-oq2mg1tn7d
@user-oq2mg1tn7d 3 года назад
Храни Вас Господь🙏🏽
@fainayaklich3733
@fainayaklich3733 3 года назад
Что можно сказать, радостно и спасибочки!!!
@user-vy8dv1zk5l
@user-vy8dv1zk5l 2 года назад
Спасибо вам Сонечка!!!какая вы молодец,так легко работаете на кухне и все у вас вкусно!!!
@irinazernova8937
@irinazernova8937 3 года назад
Отыт- критерий истины (не я сказала)! Очень полезное видео! Спасибо за науку!
@sofiasvetlitsky704
@sofiasvetlitsky704 3 года назад
Благодарю за очередной прекрасный рецепт к празднику!😀
@dianash9212
@dianash9212 3 года назад
Спасибо за рецепт!!!Выглядит ооочень аппетитно 😋
@valentinagolovina2647
@valentinagolovina2647 3 года назад
Боже,как аппетитно! Соня,Вы фея кухни!
@zverkovavalentina7307
@zverkovavalentina7307 3 года назад
Сонечка,приятно вас смотреть,обязательно будет вкусно
@user-ue1es6mf2c
@user-ue1es6mf2c Год назад
Как просто и вкусно!!! Какая Вы душевная, тетечка Сонечка!!! Слушать Вас очень приятно, а смотреть как готовите -сплошное удовольствие!!!)))
@user-nx7jh5is3u
@user-nx7jh5is3u 2 года назад
Замечательно получились оба варианта !Очень легко и приятно переживать у вас опыт вкусных запеканок!Спасибо за задор !Счастья ,хорошего настроения!!!
@rozakhlyapova208
@rozakhlyapova208 3 года назад
Соня вы просто прелесть. Люблю смотреть Ваши передачи с рецептами
@user-pf4um6jn9x
@user-pf4um6jn9x 2 года назад
Сонечка, одно удовольствие смотреть ваши рецепты. Спасибо вам за ваш труд 😍 👍👍👍🔥🔥🔥🔥❤️🥰
@-Ket-Shec
@-Ket-Shec 2 года назад
Запеканочка😛обожаю , спасибо тетя Соня , вы волшебница💗
@user-ne1yn3br5r
@user-ne1yn3br5r 3 года назад
О, мой любимый головной убор. Вам очень идёт. Запеканки - отличные. Спасибо большое!
@user-wy5su4jm6h
@user-wy5su4jm6h 2 года назад
Продолжаю следовать вашему рецепту и хвалить вас!!! Какая вы умница!!! Делаю уже в пятый раз и пятый раз говорю вам, что у вас золотые руки!!!
@eleonorafarber2146
@eleonorafarber2146 Год назад
Спасибо огромнейшее за рецепты! Вы такая классная, пользуюсь вашими советами -рецептами очень часто. Здоровья Вам.
@fabergelover8766
@fabergelover8766 3 года назад
сделала запеканку по вашему рецепту Очень вкусно спасибо
@user-uh4mv7fo4j
@user-uh4mv7fo4j 3 года назад
Спасибо, всё по делу и ничего лишнего.
@user-gi2gm1nk1u
@user-gi2gm1nk1u Год назад
Спасибо за новый прекрасный рецепт. Ваши оладушки теперь поселились у меня в кухне. 💐💐💐
@Noa_TsukrOv
@Noa_TsukrOv 3 года назад
Выглядит очень вкусно!
@user-wl2id8lo5y
@user-wl2id8lo5y 3 года назад
Соня супер!👍обожаю вас!😘🥰спасибо🤗
@gromlara
@gromlara 2 года назад
Очень интересный, познавательный эксперимент)))) Огромное спасибо)))
@user-nj9ed4zh1e
@user-nj9ed4zh1e 2 года назад
Приготовила со взбитым белком - очень вкусно, очень понравилось. Особенно, когда теплая.
@dinni2007
@dinni2007 3 года назад
А ведь можно третий средний вариант - всё смешать и взбить - не заморачиваюсь на взбивание белков? Подозреваю, что тоже будет воздушно)))) Спасибо за рецепт!!!
@user-bj8qj9we5i
@user-bj8qj9we5i 3 года назад
С удовольствием Вас смотрю!! Очень интересные влоги! Спасибо! Есть чему поучиться...
@user-fd6ue1cs4o
@user-fd6ue1cs4o Год назад
Замечательно комментируете процесс приготовления.Все просто и понятно и надеюсь вкусно.Спасибо за ваш труд.Обязательно попробую ваш вариант с цедрой лимона.
@user-bt5ts2jv4p
@user-bt5ts2jv4p 2 года назад
Сонечка прямо низкий поклон Вам за ваши рецепты. А по рецепту Ваших оладушек пеку каждый день почти. Это какое то волшебство. Не надоедают ни на день. Добавляю в тесто кунжутные семечки. Спасибо! Спасибо! Спасибо!
@yuliyaatanasova
@yuliyaatanasova 3 года назад
Браво , отлично ! Поздрав от Болгария , мне очень нравится все Ваши рецепти !
@taliata16
@taliata16 2 года назад
Соня, Вы такая умница, что слов нет! Я была уверена, что сделать воздушный творожный пирог - это сложно. Но все просто благодаря Вашему труду! Сделала по более воздушному рецепту и это супер вкусно!!!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
очень рада, что понравилось
@zinaliburkina894
@zinaliburkina894 Год назад
@@DodaSony Какая же была более воздушная ?! В которой вы отдельно взбивали желток и белок ? Эта была больше мягкая ? Благодарю
@taliata16
@taliata16 4 месяца назад
Да​@@zinaliburkina894
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Год назад
Благодарю за очередной прекрасный рецепт!
@innaval5005
@innaval5005 3 года назад
Замечательный рецепт к празднику Шавуот!
@innaval5005
@innaval5005 3 года назад
Мира, радости,спокойствия Вам и всему Израилю.
@user-kl2js5kh6b
@user-kl2js5kh6b 3 года назад
Соня-вы супер!Спасибо за рецепт.
@uliamorozova6451
@uliamorozova6451 2 года назад
У Вас как всегда всё шикарно. У меня конечно есть свой рецепт многолетний , но Ваш с удовольствием посмотрела 😀
@nadejdan3663
@nadejdan3663 2 года назад
Спасибо за отличный рецепт!
@user-ie2iu6dp3x
@user-ie2iu6dp3x 2 года назад
Как всегда,с Вами интересно,познавательно и вкуснр,я так надеюсь.Бегу готовить с белками,однозначно.Давно не было у меня в меню запеканочки.Реально захотелось.Ох уж эта тетя Соня,умеете вы раздразнить с вашими призывами:готовьте и будем готовить,иначе для чего мы здесь.Спасибо.
@user-qc5rq7dw1v
@user-qc5rq7dw1v Год назад
Соня, испекла запеканку по Вашему рецепту с отдельновзбитым белком. Вы правы-это мегавкусно! Спасибо огромное!
@tatjanabuller4483
@tatjanabuller4483 3 года назад
Хорошая идея.Мне очень понравилось.
@user-os3kr9vp1c
@user-os3kr9vp1c 3 года назад
Спасибо ! Действительно интересно было
@user-dx2qu8tf7f
@user-dx2qu8tf7f 2 года назад
Соня, Спасибо! Я люблю любую запеканку, вообще обожаю творожные запеканки! Главное-вкусно. Конечно, взбитая нежнее, посуше, это на вкус и действительно настроение. 🍮☕👍
@user-kh7gx5rf2d
@user-kh7gx5rf2d 2 года назад
Тетя Соня Здоровья вам и вашей семье!
@user-cs2qn9xx8b
@user-cs2qn9xx8b 3 года назад
Здоровья Вам и Всем-мира!
@user-by8yn5np6b
@user-by8yn5np6b Год назад
Красотааааа!!! Благодарю)
@MarinaMartirosyan-yi4jc
@MarinaMartirosyan-yi4jc 6 месяцев назад
Отличный рецепт тетя Соня.Благодарю.
@valentinakonotop2223
@valentinakonotop2223 Год назад
Спасибо Вам! Я люблю творог в запеканка и мокрую чтоб чувствовалась, что еш, воздушная тоже вкусная!
@user-vn6vc7eb2u
@user-vn6vc7eb2u 2 года назад
Благодарю вас за рецепт. 👍
@taliata16
@taliata16 2 года назад
Гениальная идея сравнить 2 рецепта! Вы светитесь и косыночка по цвету и как завязана очень Вам идет!!!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Спасибо. Рецепт один, технологии разные
@olgatsinker485
@olgatsinker485 3 года назад
Боже храни детей и внуков наших, в эти не лёгкие дни🙏🙏🙏
@user-vq1no5cc2r
@user-vq1no5cc2r 2 года назад
Эти ужасные дни уже в Донбассе 8 лет, простите
@lisadick8902
@lisadick8902 2 года назад
Тут вообще то запеканку пекут ,,,,,😓
@olgatsinker485
@olgatsinker485 2 года назад
Можно печь запеканку, и делать мира, или вы считаете, что это исключается. А Донбасс, кто стрелял 8 лет, ещё выяснить нужно. Мира, тишины, и вкусных запеканок
@user-cq5xg5pb3e
@user-cq5xg5pb3e Год назад
@@user-vq1no5cc2r сдесь-кулинарный блог, зачем пихать политику?
@user-ed2su6ot6l
@user-ed2su6ot6l 5 месяцев назад
Сейчас сделала запеканку по рецепту это вкуснота неземная никогда такая не получалась спасибо Москва
@kartasova_liubov8512
@kartasova_liubov8512 8 месяцев назад
Спасибо большое за вкусняшки ❤
@valjuzhok
@valjuzhok 3 года назад
Спасибо!Гарантия вкуса Ваш канал!@
@user-sc8xo7wl8c
@user-sc8xo7wl8c Год назад
Спасибо большое.
@marinapavlova4367
@marinapavlova4367 2 года назад
Спасибо, я за взбитые белок.Классный головной убор, шикарно.
@user-zh9fx8qw6z
@user-zh9fx8qw6z 3 года назад
Спасибо!
@user-ze9tu3px6j
@user-ze9tu3px6j Год назад
Спасибо очень вкусно получилось❤
@xmxm3268
@xmxm3268 2 года назад
Спасибо!❤Приготовлю детям в выходной!))) Белки буду взбивать!☝
@user-hj3md7zb7n
@user-hj3md7zb7n 2 года назад
Ой,ай!🤗 Разве это можно смотреть? Это же можно слюной захлебнуться,так и хочется тарелочку протянуть, чтобы кусочек попросить.Спасибо за науку.😍💐
@Olqa1955
@Olqa1955 Год назад
Давно интересует этот момент - стоит ли заморачиваться, взбивать белки отдельно от желтков. Большое спасибо вам за прояснение этого вопроса. Понятно, что стоит! 😁 Несколько капель лимонного сока и чуть охладить белки, взбиваются белки быстрее и эффективнее. В молодости пекла торты на заказ под "шапочкой" из белков. Вот тогда и "набила" руку. Но в тесте яиц не было вообще. Поэтому остались некоторые нюансы.
@MarKos-23-62-
@MarKos-23-62- Год назад
Спасибо за эксперимент! Это, по- моему, просто бомба! Теперь я понимаю в чем разница!
@user-oi6ow2sv5g
@user-oi6ow2sv5g Год назад
Сонечка, это вы здорово придумали, мне нравятся тоже эксперименты на моей кухне.
@user-wy5su4jm6h
@user-wy5su4jm6h 2 года назад
Вы умница!!! Лайк!!!
@usercomfy4017
@usercomfy4017 Год назад
Спасибо за эксперимент 👌
@svetaruda1473
@svetaruda1473 Год назад
СПАСИБО ВАМ!🥰
@kikimora1961
@kikimora1961 3 года назад
Привет из Питера! Сонечка, спасибо за эксперимент.
@verashvets4670
@verashvets4670 Год назад
Какая прелесть!😄🥰😘👍
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 2 года назад
Очень аппетитно спасибо большое Вам думаю что вкусно
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
На здоровье
@innalevit5677
@innalevit5677 3 года назад
Мира вам и спокойствия
@user-ne9iy2gq6u
@user-ne9iy2gq6u 2 года назад
Спасибо!!
@user-wh4jb2on6n
@user-wh4jb2on6n 2 года назад
Супер Спасибо огромное Мне дак не сбивать и ложками столовыми без весов Быстро и вкуснотааа
@user-zh7dx8ly8f
@user-zh7dx8ly8f Год назад
Моя бабуля, смазывала запеканку желтком и вилочкой наносила красивый рисунок.👏👍😊💃
@user-us6mh1fj6n
@user-us6mh1fj6n 2 года назад
Изюм желательно промыть и заварить кипятком на пару минут.
@singinprofessor5260
@singinprofessor5260 Год назад
Сонечка, бант на головке - просто чудо💖🥰
@user-wi7ts3ut1x
@user-wi7ts3ut1x Год назад
Спасибо.я очень люблю вашу страницу и много чего научилась делать благодаря вам.Дай бог вам здоровья и привет вам с Минска Белоруссии
@user-ho7wp7qb1o
@user-ho7wp7qb1o Год назад
Вас нашла. ВЫ мне нравитесь и рецепты ВАШИ тоже. Кое что я приготовииилла😉😊😊😊🤗🤗
@GalnaKalina
@GalnaKalina Год назад
Спасибо за эксперимент.
@user-cy3rw4ir6m
@user-cy3rw4ir6m 2 года назад
Дай ,Вам, Господь здоровья🤝🏼
@veravera6058
@veravera6058 3 года назад
Спасибо!!!!
@lubadunayevsky7352
@lubadunayevsky7352 Год назад
Вы классная .Соня! И ваша подача-завораживает.только изюмчик стоит помыть.Давно не делала запеканку-все сырники и ленивые.Обязатпльно попробую по вашему рецептику /второму😉
@elenamelikiyan9429
@elenamelikiyan9429 3 года назад
Спасибо
@user-po4jz6nj4p
@user-po4jz6nj4p 3 года назад
МИРА,ДОБРА,ЗДОРОВЬЯ,ДОСТАТКА!!!!🙏🙏🙏🙏💐
@ilanaa7369
@ilanaa7369 3 года назад
Отличные запеканки. Спасибо за рецепты. Хорошего праздника Шавуот и мирного неба 🙏💗🙏
@likapr9192
@likapr9192 2 года назад
Делаю все через блендер(без отдельного взбивания белка), без сметаны,чуть соды и 2 ст.ложки манки: почти как Ваш 2 вариант- нежная получается тоже
@irinutsya
@irinutsya Год назад
Дякую! Прекрасно объясняете! Я так понимаю, что в Израиле шикарный и некисоый творог. Мне приходится гораздо больше сахара класть!
@user-rs6kq7kl4q
@user-rs6kq7kl4q 2 года назад
Благодарю ❤🙏🌅
@user-tx1li1le8x
@user-tx1li1le8x 3 года назад
без сомнений-Израиль не по зубам!-молодцы!А тётя Соня вкусная,как всегда.Всё будет хорошо!Украина с вами.
@user-eq3tb8hc9y
@user-eq3tb8hc9y Год назад
При чем здесь ваша Украина? Достали уже..
@user-el224
@user-el224 Год назад
Вот везде вы свой гадкий характер показываете. Дайте хоть здесь с хорошими людьми пообщаться и поучиться у них таким замечательным рецептам
@user-tl7ow1en8v
@user-tl7ow1en8v Год назад
Задолбали весь свет своим хамством , запеканка здесь какие нахрен зубы и Израиль Ну везде пятак вставят, при всём сочувствии, ну правда, что за люди! А!?
@rimmagarnitsky692
@rimmagarnitsky692 5 месяцев назад
​@@user-eq3tb8hc9yВот мерзость!!!
@user-xh9ck3nz4y
@user-xh9ck3nz4y Год назад
Всем привет! Сделала по вашему рецепту запеканку 👍. Вкусно, но тяжеловато..., очень плотная. Я на 400 грамм творога положила 1яйцо,2 ст.л манки, соль сахар по вкусу, разрыхлитель неполную ч. ложку, ваниль щепотку и 2 ст.л майонез Провансаль Оливковый. Небольшую горсть изюм и кураги 5-6шт небольшие, порезала на маленькие квадратики. Ёмкость промазала маслом сливочным и сверху остатки полила. Вот и всё! Запеканка получилась пышная, мягкая, вкусная..... Всем всего самого наилучшего, с наступающим Новым Годом 👍🙏🌹🌹🌹🌹
@valya4484
@valya4484 Год назад
Светлана,почему майонез ,а не сметана в вашем рецепте чём разница? Или вместо майонеза молоко?
@user-xh9ck3nz4y
@user-xh9ck3nz4y Год назад
@@valya4484 майонез-потому что творог был не жирный, а в майонезе присутствует масло-мне нравится. Можно ,конечно, добавить сметану. я каждый раз делаю по - разному. Попробуйте как на ваш вкус, у всех людей разные вкусы. Всего вам доброго.
@valya4484
@valya4484 Год назад
Светлана,спасибо за ответ. Но я делаю почти по вашему рецепту,только добавляю молоко 50мл,500гр.творога 9% жирности,2 ст.л.манки ,всё взбиваю хорошо миксером! Но сначала взбиваю 2 яйца + 1/2 ч.л, соли,сахар по вкусу И важно не передержать в духовке,иначе будет суховата! И без разрыхлителя!Я долго шла к этому рецепту) Но попробую и ваш.
@yakusenk
@yakusenk Год назад
👍👍👍👍💯💯💯Ну очень интересный эксперимент.
@marinapevzner5204
@marinapevzner5204 Год назад
🍎 Так захотелось запеканочки….!
@user-qn6jx3we8m
@user-qn6jx3we8m Год назад
Софочка,вы прелесть!!!!
@vo.slavuBogiju
@vo.slavuBogiju 10 месяцев назад
Видео супер!!! ❤
@AliceUSA1
@AliceUSA1 3 года назад
Сонечка молодец! 👍
@ellenataitsas1815
@ellenataitsas1815 2 года назад
Очень вкусно, только чуть меньше сахара добавила. Готовила с раздельными белками желтками, извмительно. Спасибо!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
приятного
@user-bx4kn5ow1d
@user-bx4kn5ow1d Год назад
Запеканки шедевр!!!!!!!
@user-re5wg5no2f
@user-re5wg5no2f 2 года назад
Соня, Вы чудо
@tatiana-tanya777
@tatiana-tanya777 3 года назад
Да наверное обе вкусные запеканки, разница незначительная, но более пышная быстрее съестся 😆
@user-ts5gy6qc3l
@user-ts5gy6qc3l Месяц назад
Вы повар от Бога,видно что все делаете профессионально.
@DodaSony
@DodaSony Месяц назад
спасибо большое
Далее
СОБАКИ ГОЛОДАЮТ ИЗ-ЗА ЛЕРЫ 🥲
01:00