Тёмный

ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ В КАЗАНЕ 😋 

Игра вкусов
Подписаться 157 тыс.
Просмотров 199 тыс.
50% 1

Да!!! Готовим ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ В КАЗАНЕ 😋
Ингредиенты:
• говядина 🥩 1кг
• лук репчатый 800гр
• картофель 🥔 1,2 кг
• морковь 🥕 300гр
• перец болгарский 400гр
• чеснок 🧄 5зуб.
• вода питьевая 1 л.
• соль
• пряные травы 🌿
• помидоры 🍅 3шт
• зелень 🌿 много много😁
• масло растительное 50мл
Приготовление:
Говядину нарезаем кубиком, обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета (чтоб мясо 🥩 стало мягким, заранее замаринуйте соль и перец) далее добавляем лук репчатым снова обжариваем, следом идет картофель, морковь, перец 🫑 и чеснок, посыпаем жаркое солью, пряными травами заливаем водой, накрываем крышкой казан и тушим около 40 минут в конце добавляем помидоры и много много зелени 😋 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
#жаркое #рецепт

Опубликовано:

 

17 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 123   
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
Добро пожаловать 🤗 на мой новый канал «Повар на спорте» переходи по ссылке youtube.com/@povarnasporte Спасибо за поддержку 🙏 Да!!! Готовим ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ В КАЗАНЕ 😋 Ингредиенты: • говядина 🥩 1кг • лук репчатый 800гр • картофель 🥔 1,2 кг • морковь 🥕 300гр • перец болгарский 400гр • чеснок 🧄 5зуб. • вода питьевая 1 л. • соль • пряные травы 🌿 • помидоры 🍅 3шт • зелень 🌿 много много😁 • масло растительное 50мл Приготовление: Говядину нарезаем кубиком, обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета (чтоб мясо 🥩 стало мягким, заранее замаринуйте соль и перец) далее добавляем лук репчатым снова обжариваем, следом идет картофель, морковь, перец 🫑 и чеснок, посыпаем жаркое солью, пряными травами заливаем водой, накрываем крышкой казан и тушим около 40 минут в конце добавляем помидоры и много много зелени 😋 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
@user-bb3og6qd9o
@user-bb3og6qd9o 9 месяцев назад
0
@borisneufeld6297
@borisneufeld6297 9 месяцев назад
Привет 🤝 За то что обухом скидываешь с доски, отдельный 👍💯 А так, да.... На природе ВСЁ вкусно, если несгорело ...😂
@Lyudochka111
@Lyudochka111 10 месяцев назад
Молодец жаркое очень вкусное сочное и красивое на природе ещё вкуснее 👍
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
Спасибо большое 😊
@user-zo3xy5zq4u
@user-zo3xy5zq4u 9 месяцев назад
Это Қазақскии қуырдақ с картошкой.
@skydiver102rus
@skydiver102rus 9 месяцев назад
@@user-zo3xy5zq4uДля казахов это как ты назвал, для него это жаркое.
@user-br9pl1su1m
@user-br9pl1su1m 9 месяцев назад
Молодец. Энергетика прекрасная.
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
Спасибо большое ☺️ здорово что почувствовали
@user-gu2qp7qb5g
@user-gu2qp7qb5g 7 месяцев назад
Любое блюдо приготовленное на открытом огне будет вкусное.
@igra_vkysov
@igra_vkysov 7 месяцев назад
Совершенно верно 👍
@user-jt1jt8cu8y
@user-jt1jt8cu8y 7 месяцев назад
Шикарно
@igra_vkysov
@igra_vkysov 7 месяцев назад
Благодарю 🙏
@Tuzz0869
@Tuzz0869 9 месяцев назад
Не на природе, а у себя в огороде 😂
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
😁👍отлично, а есть еще что нибудь?)
@user-pp5mo9fx9r
@user-pp5mo9fx9r 9 месяцев назад
Вкуснятина,молодец 👍
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Благодарю ☺️
@user-dj4qm8jy2u
@user-dj4qm8jy2u 10 месяцев назад
Супер...вкусно.. апетитно..ууу!!!😂 Всем мира и добра!
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
Благодарю ☺️ Всем мира и добра 🙏
@user-nf1fx7lf4n
@user-nf1fx7lf4n 8 дней назад
Просто и вкусно
@E.F836
@E.F836 9 месяцев назад
Уже лет 10 которую в казане, через день) пора записывать ролики 😂
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Давно пора, уже был бы канал миллионник
@user-uk7bo8hs2u
@user-uk7bo8hs2u 6 месяцев назад
Вкусненько.
@elenaanisimova-kl9rm
@elenaanisimova-kl9rm 9 месяцев назад
Ооо,круто мы тоже готовим на природе такое блюдо,только добавляем ещё горький перчик
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Класс 👍 это безумно вкусно и очень аппетитно 😋
@Kulinarnay_magia
@Kulinarnay_magia 10 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤ Как всегда круто. Даже через видео, чувствую аромат жаркое
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
Суперр , спасибо большое 😊 именно это и хотел передать
@user-wx1cz5wd6i
@user-wx1cz5wd6i 9 месяцев назад
Перец расквасится и будет никакой. Лучше кинуть его за 2-3 минуты до готовности. Так он будет свежий и вкусный
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
В этом блюде все должно подружиться и тогда будет вкусно 👍
@borisneufeld6297
@borisneufeld6297 9 месяцев назад
😂👍🤝 Я раз готовил, ну и протабанил.... Хорошо что пиво было в руке, добавил. Было вкусно 😊
@lvhjjvffh
@lvhjjvffh 10 месяцев назад
На природе вообще 😋да и трек на фоне ух❤
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
Благодарю ☺️ очень приятно
@user-er3bv2ss1y
@user-er3bv2ss1y 8 месяцев назад
👍
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
Благодарю ☺️
@arystanbekyatayev2229
@arystanbekyatayev2229 8 месяцев назад
Надо взять на вооружения
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
Обязательно попробуйте, это вкусно 😋
@user-hz1zs2yw7w
@user-hz1zs2yw7w 9 месяцев назад
Делая, блин... Просто, но очень вкусно
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
😁 спасибо ☺️ готовьтесь и наслаждайтесь
@user-in4sp7zf5p
@user-in4sp7zf5p 8 месяцев назад
Картошка в последнюю очередь
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
Почему?
@user-rs8fm9ed4p
@user-rs8fm9ed4p 9 месяцев назад
Такое мясо нельзя испортить!
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Совершенно верно 👍
@screzzet
@screzzet 10 месяцев назад
Ууу вкус вкус🎉🎉🎉🎉
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
Спасибо ☺️ ууууу
@vovatuaev4966
@vovatuaev4966 9 месяцев назад
Вместо масла попробуй говяжий жир вытопить, лучше получится.
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Хорошо 👌 спасибо за совет
@user-ln7bj6xp5e
@user-ln7bj6xp5e 8 месяцев назад
Каша малаша
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
Неее у меня жаркое, кашу обычно ем на завтрак
@user-uw1rs5dh5u
@user-uw1rs5dh5u 9 месяцев назад
Как только добавил соль в картофель ему хана!
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Кому хана , соли это понятно она растворяется 🫠
@user-ti3pj3cg4z
@user-ti3pj3cg4z 10 месяцев назад
Жаркое готовят в печи или духовке, в казане готовят рагу. Название жаркое не от слрва жарить, а от слова жар
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
Жаркое можно приготовить везде, это не важно. Потому что оно от слова ЖАР
@user-ti3pj3cg4z
@user-ti3pj3cg4z 10 месяцев назад
@@igra_vkysov не нужно пытаться притянуть за уши, есть определенные технологии приготовления блюд, есть похожие блюда, но они готовятся по разным технологиям, поэтому и названия разные, по названию понятно как приготовлено блюдо. Пример жареная и вареная картошка. Так же блюда приготовленные из разных продуктов имеют разные названия, пример стейк из говядины а из свинины уже эскалоп.
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
@@user-ti3pj3cg4z спасибо за интересную информацию, понял что Вы любите готовить по технологии, а мне нравится импровизировать со вкусами и готовить в удовольствие
@user-ti3pj3cg4z
@user-ti3pj3cg4z 10 месяцев назад
@@igra_vkysov нет, вы не поняли, импровизировать не значит менять технологию, простой пример, отварная и жареная картошка, технологии разные, и ничего с этим не сделать. Можно играть с ингредиентами, но не способами
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
@@user-ti3pj3cg4z спасибо 👍но примеры у Вас странные 🤭
@skynet9286
@skynet9286 9 месяцев назад
И В КОНЦЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛУКА ВООБЩЕ НЕ ВИДНО 😂😂😂..ОООХХХХ ГОРЕ "ПОВАРА"...
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Жаркое у меня не из лука 🧅, и всего должно быть в меру
@skynet9286
@skynet9286 9 месяцев назад
@@igra_vkysov .Лук настолько ужаривается и упаривается,что его практически нигде не чувствуешь,тебе ли не знать?! Проще его тогда вообще не класть ...😂😂😂
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
@@skynet9286 Без лука нельзя) Если попробовали бы мое жаркое, сказали бы это нечто 🤭
@user-zc8lw5ll6e
@user-zc8lw5ll6e 8 месяцев назад
И изжога обеспечена 100%
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
😁почему так думаете
@user-zc8lw5ll6e
@user-zc8lw5ll6e 8 месяцев назад
​@@igra_vkysovот пряных трав это лишнее
@skynet9286
@skynet9286 9 месяцев назад
ЛУКА КАК ВСЕГДА МАЛОООО!!!! ФАТАЛЬНАЯ ОШИБКА!!!!
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
😁у меня же не луковый суп или взвар, зачем 🤦 мне есть один лук
@Lvfuofgkkm799
@Lvfuofgkkm799 8 месяцев назад
Морковь после картофеля?
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
Что в этом плохого?
@Lvfuofgkkm799
@Lvfuofgkkm799 8 месяцев назад
@@igra_vkysov морковь дольше готовится. Есть элементарные правила. Контент для публичного же просмотра?
@shavkatmukumov4109
@shavkatmukumov4109 9 месяцев назад
Каша 😂😂😂😂
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
😁нееет это точно не овсянка, это Жаркое
@user-uo4mr7iv4z
@user-uo4mr7iv4z 9 месяцев назад
По мне так чуть жидковато а в остальном прекрасно
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Спасибо ☺️, а всем понравилось и захотели добавку
@user-pd6nn6zw5y
@user-pd6nn6zw5y 10 месяцев назад
Ну здесь без коментариев суперрррр❤
@igra_vkysov
@igra_vkysov 10 месяцев назад
Благодарю 🙏
@user-ut3hu9uo9k
@user-ut3hu9uo9k 9 месяцев назад
Такой мангал сами сделали?
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Нет, покупал
@jyldyzjoldoshbekova8734
@jyldyzjoldoshbekova8734 9 месяцев назад
🎉🎉🎉🎉
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Спасибо большое 😊
@user-xe1sc1qg8l
@user-xe1sc1qg8l 8 месяцев назад
А костры на природе жечь нельзя.
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
На мангале у себя можно готовить
@user-cn8id3df4v
@user-cn8id3df4v 9 месяцев назад
Хавурма
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Возможно, вкусно и просто 😋
@user-vr1tx5ee7i
@user-vr1tx5ee7i 9 месяцев назад
Можно я на газовой плите так сделаю?
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Не желательно, лучше просто в духовке 👍
@user-lp4ux8qm9v
@user-lp4ux8qm9v 8 месяцев назад
Холодную воду нельзя наливать
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
Почему? Что будет
@user-eu6sf4dp9j
@user-eu6sf4dp9j 9 месяцев назад
Болгарский перец испортил весь вкус блюда
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Чем же испортил?
@user-yj4vv4ul9y
@user-yj4vv4ul9y 9 месяцев назад
Морква там взагалі не потрібна!
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Почему? Наверное Вы ее не любите
@user-vk6nq6op7t
@user-vk6nq6op7t 9 месяцев назад
Это не жаркое а каша
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
🤣 отлично 👍 Походу когда Вы готовите вкусная у Вас каша получается с мясом 👍
@user-mh8gh3yq4d
@user-mh8gh3yq4d 7 месяцев назад
Ти каша пригатовиш не жаркоб
@igra_vkysov
@igra_vkysov 7 месяцев назад
Какую еще кашу? Вас научить ее готовить
@MadMax-np8ww
@MadMax-np8ww 7 месяцев назад
Бомбео
@igra_vkysov
@igra_vkysov 7 месяцев назад
Спасибо 😁
@user-cp7mr2ep2j
@user-cp7mr2ep2j 9 месяцев назад
Ещё можно одуванчиков, крапивы и лопуха и тд
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Конечно можно, но лучше мяса побольше 😁
@marafon5369
@marafon5369 9 месяцев назад
И все жаркое со вкусом перца
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Интересно 🤔 почему ? Так же и про зелень можно сказать
@user-sj5qq8su7t
@user-sj5qq8su7t 8 месяцев назад
1. Картофель надо было по крупнее резать. Все же развалится и превратится в пюре. Ты сорок минут тушил его. 2. Вокруг казана половина проуктов. 3. Зачем столько воды?! Там сока от овощей хватило бы. Ну максимум одного стакана воды хватило бы. Был бы очень насыщеный вкус. Эх ты...
@igra_vkysov
@igra_vkysov 8 месяцев назад
Вы пробовали мое жаркое 🤔 Картофель держал структуру, а внутри был мягким, 2 к сожалению непонятно 🙄. Люблю когда бульона побольше, от овощей точно не хватило. Мне интересно Вы готовили жаркое в казане ?
@user-sj5qq8su7t
@user-sj5qq8su7t 8 месяцев назад
@@igra_vkysov Здраствуйте. Меня зовут Камран. Мне 37 лет. Живу в г.Ташкенте. Это столица Узбекистана. Конечно, готовил. И не один раз. Очень часто готовлю в казане. И жаркое. И такие блюда как казан кебаб. И димляма (тушенное мясо с картофелем и овощами. В собственном соку). Просто мой совет вам. Когда вы тушите на огне мясо с овощами, попробуйте не наливать слишком много воды. Вы очень сильно теряете во вкусе, разбавляя его водой. Лучше томаты добавить.
@user-sj5qq8su7t
@user-sj5qq8su7t 8 месяцев назад
@@igra_vkysov более того, если честно у нас культ казанов. В том смысле что почти вся еда на открытом воздухе готовится исключительно в казанах. Плов. Шурпа. Мастава. И различные виды жаркое. Попробуйте приготовить дымляму. Гости и домашние офигеют. Могу дать рецепт. Если есть возможность списаться в личку.
@user-sj5qq8su7t
@user-sj5qq8su7t 8 месяцев назад
@@igra_vkysov желаю вам новых высот в кулинарии, больших успехов и плодотворного развития вашего канала.
@jigerfash5651
@jigerfash5651 9 месяцев назад
И почему "томаты",??? Трудно сказать "помидоры" вот ведь жопализы иностранщины !!!
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
Не знаю 🤷‍♂️ кого Вы лижите, суть одна и та же
@user-kf6ei8bc9i
@user-kf6ei8bc9i 9 месяцев назад
А почему именно говядину. Вы не подстраивайтесь под мусульман нам можно и свинину кушать.
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
😁 говядина 🥩 же повкуснее будет
@user-kf6ei8bc9i
@user-kf6ei8bc9i 9 месяцев назад
@@igra_vkysov чем? Она жёсткая и не жирная. Телёнка заколешь и то нужно чтоб свежина готовилась 4 часа а свинина 2 часа
@Soldier_0f_Fortune
@Soldier_0f_Fortune 9 месяцев назад
​@@user-kf6ei8bc9i вы готовить и выберать говядину не умеете просто вот и все, вы ещё скажите, что баранина вся вонючая
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
@@user-kf6ei8bc9i говядина 🥩 более постное мясо
@user-kf6ei8bc9i
@user-kf6ei8bc9i 9 месяцев назад
@@igra_vkysov какое оно постное? Если скотину не кормили то и жиринки не увидишь а если как родители мои держали так заколишь и свинья думаешь что сало мало. Так что как кормить скотину. Постное оно ага. Мясо есть мясо. Говорю же вы подражаете мусульманам не более.
@leo-of3rh
@leo-of3rh 9 месяцев назад
Сколько казанщиков однообразных развелось,с одними и теже ми рецептами!!!!
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
У каждого своя вкусняшка
@user-us6nl7cy3o
@user-us6nl7cy3o 9 месяцев назад
Блевотина
@igra_vkysov
@igra_vkysov 9 месяцев назад
А зачем Вы так не вкусно готовите 🙄
Далее
моя девушка беременна!
11:46
Просмотров 357 тыс.
Ленивые ПИРОЖКИ за 10 минут!
10:18