Выглядит очень аппетитно)забавно что для тебя приготовление запеканки-это то что не занимает через чур много времени)жду видео в стиле Сегодня решила приготовить что то мега вкусное что редко готовлю так как это занимает просто нереально много времени))
Когда дети были маленькими,часто готовила такую запеканку,правда раньше сыром не баловались.Маслицем и корочка получалась очень вкусная.Спасибо,вам трудолюбивая девушка.❤
@@kpoknows2389 есть один такой Юный повар казах) да таких воспитывают только когда в семье не родились девочки, а только мальчики появились. А когда есть девочка, то с воспитанием мальчика вообще не парятся. Он просто есть.
Есть запеканка ещё проще. В форму выложить в 2 слоя картошку ( порезанную как на чипсы) потом фарш со специями, потом снова картошку, засыпать сыром, залить все это молоком и отправить в духовку.
И печь прийдется 2 часа... Я делаю так: Кортошку как на чипсы в сковороду,туда же лук,заливаем сливками,специи по вкусу и тушим под крышкой на среднем огне до полуготовности картофеля, минут 10,зависит от сорта картофеля. В это время у меня запекается в духовке другая форма,со слоем фарша со специями.Потом На фарш бросаем полуготовую картошку,посыпаем пармезаном и ещё минут 10 на 180 градусов запекаем.Получается бомбически и занимает минимум времени. 😋
Очень вкусная, моя любимая запеканка. Я на мясо грибы обжаренные с лукоми двумя ложками сметаны и в фарш тоже столько же сметаны при обжарке, сверху тоже сметаной смазываю(корочка румяная, бесподобная), протыкаю вилкой до дна в нескольких местах и выпекаю. Сыром по запросу посыпаю😁
@@KAKADUPOSTну не хочет ваша дочь готовить, не нравится ей это, возможно нравится другое. Зачем было рожать? Наняли бы прислугу, тьфу, грустно такое читать
@@-catty1 кто сказал что моя дочь не хочет готовить? Где я это написал? Я написал что хочу что бы моя дочь брала пример с таких людей и дело даже не в том что эта девочка готовит! Так что подавись своей слюней
Не занимает много времени -чищенную картошку порезали дольками , кинули в сковороду, из фарша и лука слепили тефтельки и положили к картохе, посолили, чуть потомили под крышкой, а потом залили соусом на свой вкус (можно теми же сливками или сметаной и чесноком), чуть выпарили соус и вуаля. Минимум грязной посуды и минимум времени, а главное вкуснотища✔️
Молоко надо добавлять в пюре горячим. Тогда пюре будет беленьким, красивеньким. А холодное молоко сделает пюре синеватым. При соединении холодного молока и крахмала в пюре, придает такой цвет.
Раньше тоже молоко грела, а когда-то надо было быстром схватила из холодильника - НИКАКОЙ СИНЕВЫ! Синева может появиться, если картошка подмороженная в магазине вам попалась.
@@Daria_1919 не так выразила свою мысль, не вместо сына хотела дочку, а сестренку сыну хотела, теперь смогла объяснить? А то ,что вы подразумеваете, нет, конечно, нет, без любимого сына смысла жизни бы не было просто, очень желанный он у нас ребенок, извините, что подвергла вас в шок, наверное, своим неправильным выражением мыслей
@@cnpp26 Не будет сухой. Ведь при сливе воды из картофеля оставить немного воды. И обязательно в пюре кроме масла добавить 2 шт. Яйца , чтоб пюре стояло столбиком !!
@@user-cp9ld9iu1f С молоком подгорает быстрей и лично мне не нравится по пресному вкусу. Всё же начинка-то мясная, хочется что-то с горчинкой или со специями для картофана. 😂
Нет. Не все. Адекватные люди хотят, чтобы их дети были счастливы и занимались тем, что им нравится и приносит удовольствие и пользу окружающему миру. А неадекватные хотят себе удобных детей, как прислугу. Кошмар просто, как вашим детям не повезло
@@user-zj6gn4jk8zтоже не видела ничего синего и серого))) единственное для чего кипятят , это если стразу не съели, то от кипяченного молока ,не так быстро прокиснет, а остальное бредятина чудо кулинарок 🤣
Картошку солят только в конце варки. Котлетки с пюрешкой с зажарочкой только в другом варианте) Семья, думаю, ей очень благодарна по приходу домой. Мне б такую сестру. Хотя уже можно сноху.
@@ksu2801 соль делает вареную картошку плотнее. Если варим в мундирах, солим в начале варки, соленым картофель не будет, а будет плотным и держать форму в салатах, например. А для пюре картофель нужен рассыпчатый, поэтому солим во второй половине времени варки.
@@santasandra8224 никогда подобной фигни даже не слышала и не замечала. Хочешь плотную картошку? Выбери белую или красную картошку, а желтая всегда рассыпчатая.
Очень вкусно, согласна. Мы так делали, кода оставалось пюре, но никто не хотел 😊 обжаривали фарш с морковкой и лучком, выкладывали на пюре, сверху сыр… и блюдо шло на ура 😊
