Ингредиенты:
творог 400 г
1 яйцо
мука 5 ст л
сахар 3 ст л
ванилин 1 ч л
мука для обсыпки
Приготовление:
Смешать творог, яйцо, мука, сахар, ванилин. Размять вилкой. Банан нарезать кружочками. Насыпать на стол муки. Выложить туда 1 столовую ложку творожной массы, обвалять в муке, сделать углубление и вложить банан. Аккуратно закрыть банан творожной массой и выложить на стол с мукой. Сформировать круглый сырник с помощью стакана. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите сырники и обжарьте без крышки до золотистой корочки. Переверните, убавьте огонь, накройте крышкой и обжаривайте примерно 5 минут до готовности.
26 окт 2021
