Вы думаете, что все тайцы мусульмане, а потому в их рационе в основном рыба, птица и овощи? Ничего подобного, часть тайцев едят и свинину, и поэтому в тайской кухне есть блюда и со свининой тоже, причем удивительно вкусные, простые и очень оригинальные. Сегодня готовим один из вариантов ТХАБО - свинины в кокосовом соусе. Готовьтесь к тайской трапезе у вас дома, это будет красиво, вкусно, ароматно и очень кокосно!
Ингредиенты:
Свинина - 300г
Кокосовое молоко - 150г
Лук - 100г
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Карри - 1 ст.л.
Этапы приготовления:
1. В разогретом масле обжариваем в течение пары минут нарезанные чеснок и перец чили. Удаляем из масла.
2. Обжариваем в этом масле нарезанные полосками кусочки свинины до побеления.
3. Добавляем полукольца лука и соевый соус.
4. Жарим до испарения жидкости.
5. Добавляем порезанный болгарский перец и обжариваем пару минут.
6. Добавляем все приправы, перемешиваем.
7. Вливаем кокосовое молоко и 3 минуты, помешивая, тушим.
8. Уменьшаем нагрев до слабого и тушим под крышкой 5 минут.
9. Выключаем плиту и даем настояться в течение 10-15 минут.
Всем приятного аппетита и готовьте играя!)))
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Мои партнёры:
Paclan - eu.paclan.pl/ru/
House of Doom - houseofdoom.ru/
ITF-Mebel - itfmebel.ru/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
° Хотите поддержать канал финансово? - www.donational...
° Наша группа в ВКонтакте - gotovim...
° Наш Дзен - zen.yandex.ru/gotovimigraya
° Никитин Instagram - / gotovim_igraya
° Ольгин Instagram - / olya.demonika
° Наш сервер в Telegram - t.me/gotovimig...
° Мой стрим канал - qps.ru/ZtbuF
° Мой Discord сервер - / discord
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Интересные каналы:
° Профессионально про звук и про игры от R7GE - qps.ru/VzDyn
° Готовим с перцем! Будет жарко - qps.ru/PdyER
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Готовимиграя #тайскаякухня #карри
30 сен 2024
