Вода в пивоварении 

Непонятные дизлайки... В целом грамотный и достаточно информативный ролик. Хотелось бы чутка дополнить - Домашние пивовары часто заморачиваются по поводу воды. Конечно, вода очень важна в пивоварении. И есть простой способ проверить пригодность воды - чай. Посмотрите на свой чайник! Если его приходится часто очищать от накипи, то есть повод задуматься. И вкус чая. Заварите свой чай на своей воде и на покупной. Сравните и если на покупной намного вкуснее, то лучше заняться водоподготовкой. И второе - хлор! Одна из пивовпренных страшилок. Хлор несомненно может навредить пиву, но только если он присутствует в бродильне. Тогда и образуются хлорфенолы. Придающие пиву привкусы пластмассы и бинтов. Но!!! Газообразный хлор может присутствовать только в холодной воде! И полностью улетучиввется из неё уже при нагреве до 80 градусов. Можно получить хлорфенолы при использовании хлорсодержащих дезинфектантов. Тех самых таблеток. Не страшно. Просто ополосните бродильню кипятком. Так, что ЛАЙК! Ролик полезен. Есть проблема со звуком, кстати... Может отсюда и дизлайки?

Лучше сделайте ролик как из воды после осмоса сделать пивоваренную. что добавить, какие соли? Это была бы очень полезная информация

Спасибо за познавательный видеоролик! Двигаетесь в правильном направлении, а то надоели эти домашние ютюберы, которые не знают что сами делают да еще и других этому учат.

Очень полезно и познавательно. Для домашника, которых хочет расти и развиваться это знать надо обязательно. А тут доходчиво и от профессионала

Видео супер(звук нет, надо срочно чинить), очень информативное, особенно мне - новичку в пивоварении, спасибо вам огромное :3 PS все кто пишет гадости про Московскую воду, Москва река - не единственный источник воды в городе, ручаюсь за Ярославский район, вода идеальная идет из под крана

Здравствуйте! Где смотреть-то вашу табличку рекомендаций по составу воды?

Здравствуйте, видео очень полезное, скиньте пожалуйста ссылку на таблицу. И еще вопрос, не планируете открывать склад в Иркутске или в Улан Удэ. Заранее спасибо!!!!

привет тема хорошая,а где вы берете все эти приколюхи сульфаты хлориды итд????

Здравствуйте!что у вас за цкт на заднем плане.Какой объём и кто производитель?

Вот малатса. Доходчиво очень👍 профи

Здравствуйте. Большое спасибо за освещение это вопроса. Очень хочу разобраться на какой воде лучше варить (родниковая, водопроводная, покупная, колодезная). Будте добры, дайте ссылку, где скачать табличку по нормативам. Буду делать анализы.

А если использовать талую воду?

Надо что-то со звуком делать

Если в обычный лагер добавить сульфатов 100-150 мг его пить будет не возможно

Вы путаете гипохлорит (он пахнет) и ионы хлора (они запаха не имеют). Пожалуй дальше смотреть смысла нет.

Как только услышал что в Москве и Питере. Вода из под крана подходит для варки пива, сразу дизлайк. Ребята. У вас за 50 км до мкада подьезжаешь к столице, дышать уже нормально невозможно. Вы о чем говорите? Хотите я вам видео сниму, как Москва река впадает в Оку? Это как говно в чистую воду вылить.

Три просмотра и уже три дизлайка,даже не хочется начинать смотреть.