Из этого количества теста получается очень много лепешек)) Я делю на две части: первую использую сразу, а вторую прячу в холодильник. Тесто хранится до 4-х дней и в любой момент можно напечь свежих лепешек или лавашей.
Понадобится:
~350-400 г пшеничной муки
~ 100-150 г цельнозерновой муки
200 - 250 мл. воды комнатной температуры. Количество воды может зависеть от влажности муки.
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. манной крупы
3 ст.л. растительного масла
Тесто должно получится ОЧЕНЬ крутым.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
13 янв 2023
