Поддерживаю. И добавлю от себя и название соответствует, а не как у других. Можно же ведь назвать правильно. С меня подписка и лайк в свободное время приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт !!!
Большое спасибо за рецепт! Тоже только что приговорила, просто отменные получились! У нас такие называются бауырсаки и там дрожжи присутствуют. А эти без заморочек, быстро, а главное вкусные! Привет из Казахстана ❤
Это бауырсаки у нас называется их можно делать как на кефире Так и из дрожжевого теста ) Те что на кефире это быстрые бауырсаки на дрожжах дольше т.к дольше подымается тесто . Так же если просто раскатать тоньше около 5 мм -7ми и пожарить будут лепешки ( шелпек) обычно форма круг. Бауырсаки можно просто нарезать любой формы если лень делать классические круглые . На вкус это не влияет они все равно очень вкусные! Приятного аппетита всем!!!
@@ИринаТкаченко-э2ж Можно если на кефире не так сильно будет пышным . Но мягким и вкусным Если еще слив/масло в тесто добавить еще вкуснее будет ) Я быстрые пирожки делаю из такого теста . Мои больше жареные любят Но и в духовке вкусные получаются. И раньше делали только рецепт только пищевой содой в тесто на кефире ( в советское время) . А в большое количество дрожевого теста добавляли водку 100 гр . Чтобы пышнее были и долго оставались свежими . На Науырыз обычно или на праздники без баурсаков и лепешек в Казахстане стол не накрывают на праздники тем более и по пятницам это обязательно!!!
здравствуйте !! вместо 50 гр простой воды-- нужно влить 50 гр Водки ( самогонки ,т.е ,,огненной воды ,,) --- от этого -- изделия не впитывают масло,на котором жарят,а т.ж водка (коньяк,самогонка) являются очень хорошим разрыхлителем!!!
Пышка - это плоская лепёшка (но пышная) размером как дно сковородки, жарится либо на сухой сковороде, либо в масле. А эти круглые штуки больше на пончики похожи. 🤷♀️😉.
Ассаляму Аллейкум, можно спросить будучи с Курдистана , как оказалось что вы русско язычная? Потому что у меня соседи Курды но они на турецком только говорят и они с Турции..
