Тесто на кефире, Простой и быстрый рецепт. Самая любимая выпечка к чаю. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и украсит любой праздничный стол. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое тесто на кефире, оставить отдохнуть на 15 минут, за это время приготовить начинку с добавлением грецких орехов, тесто разделить на 2 части, закатать в колобок и каждый раскатать в прямоугольный пласт, равномерно смазать взбитым белком, равномерно распределить половину начинки и завернуть в рулет, затем разделить на порции, на каждую деревянной шпажкой надавить сначала по горизонтали и соединить верхний и нижний концы перевернуть снова надавить уже по вертикали и соединить боковые края как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Заходите к нам на второй канал Домашняя Кулинария ДК
/ @user-hw9uz9um3n
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакана кефира - 250 мл
3 стакана муки - 480 г
соль - 0,5 ч л
сода пищевая - 1 ч л
сахар - 3 ст. л - 60 г
масло сливочное - 100 г
Начинка:
мука - 130 г
сахар - 130 г
масло сливочное - 100 г
орехи грецкие - 50 г
ванилин
1 яйцо
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
Kefir dough, Simple and quick recipe. My favorite pastry for tea. Miracle, not baking! It conquers immediately, everyone is delighted. Wonderful pastries with filling, which are ideal for every day and will decorate any holiday table. Eaten instantly. First you need to prepare a simple kefir dough, leave to rest for 15 minutes, during this time prepare the filling with the addition of walnuts, divide the dough into 2 parts, roll into a bun and roll each into a rectangular layer, brush evenly with whipped egg white, distribute half of the filling evenly and wrap into a roll, then divide into portions, first press horizontally on each with a wooden skewer and connect the upper and lower ends, turn over again, press vertically and connect the side edges as shown in the video recipe. Transfer the resulting preparations to a baking sheet. Grease with yolk, then put in the oven at 180 degrees for 25 - 30 minutes and you can serve. Bon appetit
Come visit us on the second channel Home Cooking DK
/ @user-hw9uz9um3n
Ingredients:
2 eggs
1 cup kefir - 250 ml
3 cups flour - 480 g
salt - 0.5 tsp
baking soda - 1 tsp
sugar - 3 tbsp. l - 60 g
butter - 100 g
Filling:
flour - 130 g
sugar - 130 g
butter - 100 g
walnuts - 50 g
vanillin
1 egg
#cooking#baking#filling#pie#dough#dinner #yeast #recipe#tea#khachapuri#pies #cheese #cottage cheese#pie#pies#for#pies#pies#tea #cottage cheesecakes#delicious
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
/ @juliadk88
28 апр 2024
