Исках да попитам задължително ли е да се сложи амонячна сода или може да се ползва само обикновена такава!? 🤔Като увеличим количеството й например!? Благодаря
Здравейте! Хубаво е да се използва Амонячна сода,но ако нямате може да сложите и сода бикарбонат + 1ч.л бакпулвер. Ако увеличите количеството сода,прекалено много ще се усеща на вкус и мирис,затова е по-добре содата да остане 1ч.л и да заместите амонячната. ☺️❤️
Ако няма амонячна сода ще са корави! Май забравихте,че при традиционните някогашни правени на машинка Пасхални курабийки винаги в рецептата има Амон.сода!