Рецепт:
Для теста:
мука - 650 гр.
соль - 2 ч. л.
жир топлёный (у меня свиной) или раст. масло - 80 гр.
вода горячая (60 градусов) - 300 мл.
----
фарш - 800 гр.
лук - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
вода - 100 мл.
Для варки:
вода - 2,5 литра
перец душистый горошек - 2 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.
соль - 1 ч. л. с горкой
лист лавровый - 2 шт.
масло растительное для жарки - 200 мл.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
+ Маринованная КАПУСТА на зиму:
• Маринованная КАПУСТА н...
+ МЯСА НЕ НАДО. Когда нет мяса, готовлю такие котлеты:
• МЯСА НЕ НАДО. Когда не...
+ Пэндэга. Новогоднее богатое ЦЫГАНСКОЕ блюдо:
• Пэндэга. Новогоднее бо...
+ Съедят первым с Новогоднего стола. Салат вкуснее, чем ОЛИВЬЕ:
• Съедят первым с Нового...
+ У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой:
• У вас есть рис? Воздуш...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #цыганскиепельмени #канорэ #блюданарождество #рождественскоеменю #новогоднееменю #новогоднийстол #новыйгод2023
4 янв 2023
