Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья! У нас сегодня новое сказочное блюдо от моей активной подписчицы Ольги Овсянниковой-Динхаевой из Георгиевска ставропольского края. Приготовим сегодня божественную закуску - хрустящие закусочные квашеные голубцы 😊. Запасаемся только лучшими и простыми ингредиентами… Приятного аппетита! До скорых встреч 😊😊😊
Спасибо, квасила так давно, в 1998 году - это тогда гостей удивляло и оч.нравилось. Рецепт утерян, а в интернете везде с уксусом! У вас аутентичный рецепт, здоровый. Спасибо. Подписка.
Саша! Спасибо большое! Узнаю своё блюдо. Вы просто Молодец!!! Я просмотрела еще раз Ваши рецепты,и не узнала своё блюдо. Как Классно,когда видишь,как называют твоё имя. Спасибо дорогой друг мой! Это очень приятно! Своим,уже сегодня отправила шницели,и лечо. Мои довольны,особенно брат. Правда,красиво всё выглядит? В Ваших руках,мои блюда,превращаются в шедевры! Я эту закуску,я еще готовила в Грузии!! Удачи и успехов во всех Ваших начинаниях! Всего доброго! Ольга.
Прекрасно.золотые руки.очень вкусно выглядит.любой продукт превращается в руках в произведение искуства у умелицы которую зовут Ольга.ты лучший поварь всех времен и народов.друг.
@@user-rp3dx4bc3k Спасибо! Но это ,действительно приятно. Мои друзья,учительница,и сваха,все поздравили! Обещали,тоже приготовить. Всех благ,Александр! Спасибо,что дарите, такую радость! Спокойной ночи!
Добрый день,Александр! Это Ольга. Сейчас я Вам попробую передать,мою Волшебную пятерочку..Итак:200 мл воды,1 яйцо,соль,все перемешать.Добавить муки,примерно 3 стакана.Замесить крутое тесто. Накрыть на 15 мин,влажной салфеткой. Это будут наши лепешки. Теперь начинки:. Вареные яйца,в крутую ,порезать кубиками. Фарш,любой,поджсрить,Вы уже знаете,что я всегда беру на глаз. Смотрите на тесто,скрлько надо всего. Далее,морковь,я не стала делать корейскую,сюда она не подходит. Я взяла морковь,натерла на мелкой тёрке,посолила,добавила чеснок,и заправила майонезом. Сыр,натерла на тёрке.Зелень,любая,я как всегда,кинза и укроп,можно салат,но целым,так интересней.И кетчуп или томатная паста. Все начинки готовы. Готовим лепешки; Тесто выложить на стол, посыпанный мукой,раскатать в жгут,и нарезать на кусочки,скатать в шарики,из них сделать тонкие лепешки(15 см ,в диаметре), жарить на раст.масле. Накрыть ,чтобы оставались мягкими. Готовую лепешку,выложить на блюдо,и сверху , выкладываю начинки ,одну за другой,смазываю майонезом и кетчупом,про зелень не забудьте,между слоями посыпать. Свернуть лепешку,рулетом,или кульком,внутри все пропитается кетчупом и майонезом,особенно ,морковь, выдаст свой изумительный аромат. Если у Вас ,это блюдо тоже получится,Вы не пожалеете. Это вкусней ,чем шаурма. Вот такая , моя Пятерочка. Очень вкусная. Я её создала,примерно 20 лет,тому назад,представляете? Не пожалеете. Буду ждать Вашего успеха. Всего хорошего! Ольга.
Это категорически вкусные хрустящие голубчики осенью особенно приятно похрустеть такой вкусняшкой поэтому неленимся и готовом голубчики нашему красавчику любимки Сергошке 💑🐈💃😘😍
@@user-rp3dx4bc3k Моя бабушка подобную закуску готовила, только ингредиентов побольше, и уксус в рассол добавляла. Под горячее очччень хорошо шла сия закуска. Моё уважение , Мастер! 👍👍👍👍👍😥
Нормальная температура у котов 38-39,5. В холодное время года для них температура 26 градусов не кайф! Он вам будет благодарен, если погреется у тёплого места. А кот у вас очень хороший👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт! давно не писала вам коментов. А я так же делаю с чесноком и в ладошке сжимаю голубчики. Особенно идеально такое действие подходит. когда лепишь мини голубчики. У вас наверное свое отопление? Раз Серго лапки греет. А мои стараются на солнышке выгреваться. когда оно светит\как сегодня тепло\
В Одессе принято не просто доносить ценную информацию, а ещё и немножко поговорить. Для настроения и ощущения каждого мгновения нашей жизни. Приятного аппетита :):):)
