Огромное спасибо! Очень люблю баколажановую икру. Всегда готовлю на зиму, но делала без обжаривания (тоже вкусно), но теперь я поняла в чем секрет вкуса-в обжаривании! Хочу осень быстрее! Буду готовить только так. СПАСИБО Зураб.
подобный рецепт на зиму готовила моя греческая бабушка. всё это жарилось в казане на летней кухне в немысленных по сегодняшеим меркам количествах, распространяя вкуснейшие запахи по двору и за его пределами... а мы, внуки, бегали босые вокруг всей этой кулинарной сказки и таскали у бабушки морковь..... воспоминания детства!
Зураб, я только включила видео и сразу улыбаюсь, вы такой обоятельный!)) Готовила по Вашим рецептам уже блюд 10 все получается супер вкусно! Спасибо Вам за позитив! Я пошла за баклажанами)))
С уважением отношусь к Вашему решению не говорить о политике,о своём отношении ко всему происходящему.Лично я очень разочаровалась в некоторых блогерах,которые стали явно искажают информацию в угоду своим властям. Дай Бог здоровья вам и процветания каналу!И дойти до миллиона подписчиков!И оператор Ваш скоро будет с новой машиной!Я так думаю!)))
В этом году сделала все заготовки по вашим рецептам, Зураб! Очень все вусно! Лечо по рецепту тещи - это что то! Привет ей от меня! А огурчики маринованные! Мммм! Вкусняшки! Спасибо за ваши рецепты и, главное - за тот позитив, который вы излучаете с экрана! Его сейчас так не хватает! Здоровья вам и вашей замечательной семье!
Какой вы молодец, сколько позитива! Слушать и смотреть вас одно удовольствие, ну а рецепты просто изумительные! Все мы люди, живущие под одним небом и на одной земле, а по сему делить нам нечего! Здоровья вам и творческих кулинарных успехов!
Спасибо огромное. Как нельзя вовремя твое видео. Завтра буду делать. И ещё, в прошлом году лечо по рецепту твоей тёщи -сделали , съели и в этом году снова сделали. Здоровья тебе и твоей семье
Дорогой Зура, посмотрев это видео рецепт впала в детство. Мама готовила баклажановую икру, но она овощи запекала на костре. Это было вуасхетительно😄. Спасибо вам огромное....
Здравствуйте Зураб, редко пишу комментарии. Подписалась на ваш канал по двум причинам, вы в моём мировоззрение Миротворец! Второе Вы воплощение лица Кавказа, любящего и сохраняющего свою национальную культуру! И я горжусь тем что родилась и выросла на Кавказе!
Приготовила сегодня икру. Икра полностью соответствует своему названию. Она действительно ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ! Сделала точно по рецепту. Сочетание специй просто супер. Соль, сахар всё отлично сбалансировано. Спасибо большое за такой хороший рецепт.
Сделала 3 л на ночь… попробовала… кислая - не спала всю ночь, думала испортила, утром проснулась, думала весь день, вечером попробовала какая вкуснятина спасибо большое!
Двое суток смотрели с мужем без остановки канал "кухня с акцентом" вместо всяких там глупых фильмов )))) Великолепность ❤ Лечо приготовила полпорции на пробу и поесть прямо сейчас. Это прелесть что такое. Нам немного не хватило соли, а так получилось божественно вкусно. Вообще составили список рецептов для приготовления в ближайшее время. Нацелились на шкмерули на шкмерули, котлеты и все остальные рецепты )))). Искренне спасибо за классные рецепты и изумительную их подачу. 🌹
Зураб.. Вы очаровательны!!! Вы дарите бурю положительных эмоций!, смотреть вас и слушать одно удовольствие!!! А рецепты…. это вааще вне всякой конкуренции!! Я благодарю Господа Бога что нашла ваш канал, я Ваш подписчик навсегда, не пропускаю ни одного видео, Вы готовите просто обалденно!!!😋🤪😋Желаю Вам всех Благ!, Здоровья!,Счастья!, и Процветания Вашему каналу!!!💝💝💝🤩🤩🤩🎉🎉🎉🍀🍀🍀👍👍👍😍😍😍
Зураб,спасибо большое 🥰👍Как раз есть и баклажаны, и перец, и помидоры, не знала куда применять, в таком количестве. Смотрю Ваш рецепт, и буду тоже готовить 😍Спасибо ❤️
Зураб, большое Вам СПАСИБО!Мы очень рады, что нашли Вас. Мама в восторге от того как вы рассказываете всё очень понятно, также отмечаете важные моменты. А я смотрю все ваши рецепты с улыбкой на лице (хорошего настроения очень не хватает).
Зураб, спасибо вам за позитив, когда готовила икру, живо представила стол сидящих грузин, выпивающих, кушающих, а главное песню слышала, вы чудо человек, счастья, счастья, счастья, вам, мира всем,радости, чуда,и добра, а чтобы было больше добрых, улыбающихся, мысли главное позитивные!
Икра просто бомба, сделал, попробовали с женой, решили еще сделать, уж больно быстро улетает открытая баночка 😂. На зиму делаем не много закруток, но эта икра однозначно занимает почётное место ))
Обычно я смотрю только короткие , ну двухминутные ролики… но Вы меня покорили и я конечно подписалась и теперь буду готовить по Вашим замечательным рецептам! Спасибо большое за Ваш труд!
Благодарю , дорогой Зураб! Сколько в тебе солнечной энергии! Твой позитив вдохновляет! Смотрю твои ролики и радуюсь, что есть на земле такой человек! Как хочется быть с тобой!!! 💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Все рецепты восхитительные по вкусу и внешнему виду, преподносятся очень и очень грамотно,последовательно и логично,но... есть один недостаток, нет,Зураб, не у Вас, а у нас, зрителей- их нельзя слушать и смотреть вечером, т.к. они вызывают неуёмный аппетит и желание пойти и что- то съесть! Это такое противодействие самому себе, просто пытка! Благодарю вас с Вашим ассистентом - единомышленником- оператором! Вы- лучшие!
Отлично!!! Сегодня купила помидоры, перец! Удивилась... Есть баклажаны! Завтра докуплю!!! Обязательно приготовлю!!! Уже сделала - кабачковую икру, баклажаную кусочками! ВСЁ ПО РЕЦЕПТУ ЗУРАБА!!! 👍🏻👍🏻👍🏻ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ КАНАЛ! БЛАГОДАРЮ!
Благодарю за рецепт! Это такая вкуснотища! Это объедение! Как вы и говорили: баночки не успеют достоять до зимы, делайте больше. Я за вчера и сегодня две баночки умяла с хрустящим багетом. Благодарю, что щедро делитесь своими рецептами! Ушла теперь делать баклажаны на зиму, а потом кабачковую икру! Благо, что урожай нынче просто великолепный! Благодарю! Пусть у Вас будет все хорошо!
Чайная душа- наш человек! Всегда старалась икру резать мельче и всегда делала с чесноком, но крайний раз муж сделал крупно и без чеснока,это была бомба!
Спасибо, Вам Зураб! Очень понравился Ваш рецепт икры. Закрывала баклажаны на зиму, теперь буду делать икру. Включаю Ваши видео с утра для поднятия настроения. Здоровья, мира и добра Вам и Вашим близким. 👍💕
Зураб, пожалуйста, хоть минутку, расскажи о зоопарке в Тбилиси и сохранился ли фуникулёр? Я родилась в Азербайджане, на границе с Грузией, мы смотрели телевизионные программы из Грузии, а Мама часто возила нас в этот прекрасный город, где мы гуляли, ели в кафе! Как это было здорово, остались только тёплые и приятные воспоминания 😍💖🙏🙏🙏🌺🌿🌼
А мы из Ленинграда каждый год ездили. Дедушка служил в Грузии срочную, влюбился в эту страну. У нас дома была такая поговорка-переделка "если жив я только буду, чудный город навещу, у грузинов погощу". Мое самое яркое воспоминание купание в Черном море в ноябре)))) Прохладно, но не ужас. Вода градусов 17 была
Здравствуйте, Зураб! Очень всегда радуют ваши видео, обаяние и юмор у вас на высоте! Очень вкусно получаются ваши блюда! Благодарю!!! Люблю нашу кухню, кавказскую. Она ароматная и вкусная. Встретила у одной грузинки на баночке со специей подпись "шишквави". Не тмин ли?
Зураб, добрый день! Приготовила икру, сама получила удовольствие, думаю, моя семья скажет Вам спасибо зимой😊 Чеснок запекла, и это имеет значение! Хочу сказать, что мой внук обожает аджику с орехами, которую я делаю уже 2 года. Внуку 5 лет, просто обожает.в этом году прям попросил сделать её. Спасибо,Вам!
Зураб добрый день. У меня с мамой к вам следующие вопросы: 1. Какая вам нравится духовка: электрическая или газовая? Ну и марка, если не жаль рекламу. 2. Какой вы любите чай. И вообще какие хорошие марки чая посоветуете в Грузии? 3. Где в Грузии продают качественную и недорогую посуду? 4. Где продаются хорошие специи? Большое спасибо!
Приготовила сегодня икру. Очень вкусно! Спасибо Вам огромное! Каждый раз когда готовлю по Вашим рецептам получается очень вкусно. Я уже так многому у Вас научилась и с радостью буду учиться еще и еще!
Купила баклажаны по хорошей цене. Но 🍅 помидоры не по очень-то дешевой цене. Но результат превзошёл все ожидания. Ооочень вкусно 😋 .ВАХсхитительный ресторанный рецепт. Да, вы правы Зураб. Чеснок запекла. Овощи пришлось запекать 180 градусов, 30 + 15 минут. Наверное уже не сезон зеленоватые помидоры. Но мне понравилась икра. Обалденный вкус. Всем рекомендую приготовить. Благодарю.
Зураб, спасибо, один позитив, супер! Смотреть и слушать очень приятно, продукцию по вашим рецептам пока не пробовала делать, думаю, что и рецепты классные
Батоно Зураб!)))) Храни тебя Господь, Генацвале)) Диди Мадлоба!!!))) мы сделали с женой сегодня эту икру - это самая вкусная овощная икра , какую мы только ели , уррраааа🎉
Зураб, огромное спасибт за Ваши рецепты, за ваш позитив и за то как вы вебете свою передачу. Все рецепты очень вкусные, аппетитные и как вы говорите,, шедевральные,,. Удачи вам и успехов. 👍👍👍👍👍
Зураб! Большое спасибо за рецепт! Только сделала.Пришлось повозиться,но это того стоило.Это Ооочень вкусно!!! Муж снял пробу,ему очень понравилось.Предлагает сделать еще😅
Да, заморская икра! Баклажанная (с) Кстати, мне баклажанная икра нравится намного больше, чем кабачковая, даже если, в целом, они во многом похожи. Но и сами овощи мне так же нравятся баклажаны гораздо больше, у них вкус насыщеннее, чем у кабачков или цуккини, особенно при жарке. Да и при тушении тоже.
Доброго времени суток, дорогой Зураб! Привет из солнечного Узбекистана! На днях увидела этот рецепт, а вчера его приготовила и оставила на зиму. Это ОЧЕНЬ вкусно! 😋 Сегодня очередь за кабачковой икрой 😊 Спасибо Вам и Вашему очаровательному оператору за рецепты, которыми вы делитесь! Счастья, добра и мира Вам и Вашим близким! P.S. Это не первый рецепт (и, конечно, не последний), который я повторяю вслед за Вами, и всё очень нравится! Вкуснятина! 👍🏻👍🏻👍🏻
Зураб что пробовала из твоих блюд готовить , можно подавится слюной пока приготовится, тебе огромнейшая благодарность от все нашей семьи а это 12 человек❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
Зураб! Большое Спасибо за рецепт. Много смотрела роликов в ютубе, но Ваш понравился больше всех. Равномерный подбор продуктов. Всегда любила Грузинскую кухню. С удовольствием подписалась на Ваш канал. постараюсь готовить по вашим рецептам. г.Курган Зауралье.
Восхитительно !!! Все рецепты от Зураба великолепны !!! Ведущий обаятельный , доступно всё объясняет и т.д. Вопрос ;: Почему вы переехали в Италию и не скучаете ли по Грузии ???
Зураб здравствуйте. Спасибо за замечательный канал. Смотрю с женой с большим удовольствием. Нравится Ваша интеллигентная манера. Ваши рецепты из реальной жизни, их узнаешь и хочется сделать. Дважды делали шурпу по вашему рецепту и пять раз сделали кекс и конечно ЖРИЧЁДАЛИ - это топ!!! НАШ ВОПРОС: КАКОЕ ВАШЕ САМОЕ-САМОЕ ЛЮИМОЕ блюдо из сладкого? Спасибо. Лена и Виталий
Огромное спасибо за вкусное рецепты икры. Я долго искал именно ээтот рецепт спасибо и за кулинарные советы. Смотреть ваш канал просто одно удовольствие
