В магазине хороший сыр очень дорогой, да и нет гарантии, что туда тоже не напичкали всякие вредные добавки. Мы научились делать свой сыр дома и это очень просто!
В холодильнике с неделю. Я думаю, что из козьего молока даже лучше получится, только яичка не три, а два надо будет класть. Вот вы сделайте и напишите как получилось.
Спасибо,очень интересно .У вас молоко деревенское или с магазина? Сколько сыра с 1 литра,ведерко вставляете в ведерко оно тоже с дырочками.Спасибо! Кто то добавляет соду...
Молоко беру хорошее из магазина, получается больше, чем 300 гр. сыра. Баночку с дырками вставляю в ведерко без дырочек, туда будет стекать остатки сывротки.
