ВСТРЕЧА С РОДНЕЙ/Караоке/Готовим ЭЛЕШ - Татарское блюдо 

#влог#семьявдеревне#натусиночаг
#живувдеревне#дом
Рецепт ЭЛЕШ
Тесто:
Кефир - 250мл.
Мука - 375гр..
Слив. масло - 75гр.
Соль- 1/2 ч.ложки
Сода - 1/2 ч.ложки
Начинка:
Картофель - 300гр.
Лук - 1шт.
Филе куриного бедра - 300гр.
Слив.масло - 40гр.
Соль, перец
Бульон или:
Вода- 100мл.
Масло слив. - 20гр.
Соль
Яйцо для смазывания
Выпекать 50-60 минут при 190 °С