Все сложнее и сложнее. Но...надо. Все мои фильмы о винограде здесь - / zaharlehh Здесь можно почитать - с картинками - о формировке плодовых звеньев - www.xn--80addf...
Наконец то нашла человека, который реально объясняет понятно и доступно. Действительно новичкам понятно. Алексей Иванович большое вам спасибо.Вино делала всё как вы рассказывали, получилось просто БОМБА!!!
Спасибо, Алексей Иванович! Очень нравятся Ваши видео-уроки. Мне когда-то виноградарь ( из Латвии) , у которого я покупала саженцы, посоветовал: "Смотри Бойко и научишься как садить и выращивать виноград" Вот и следую его совету. Он оказался прав. 👍 Правда к Вашим урокам я добавила еще и уроки белорусских , украинских и даже уральских виноградарей. КЛАСС! Прекрасно, когда люди делятся свои опытом. Это даёт возможность избежать ошибок. Правда не всех и не всегда! 😄
Алексей Иванович, я в Ваших лекциях нашел то, чего нет у других авторов (и это действительно так). Спасибо, Вы по настоящему любите свое увлечение. Хотя сам занимаюсь виноградником лет 30, но у Вас многое чего почерпнул. Вы очень подробно касаетесь всех деталей виноградарства, у Вас есть и читаемый материал, и видео для просмотра. Все ясно, подробно и очень много по настоящему ценного материала. Крепкого Вам здоровья и долгих лет жизни. Радуйте нас своими успехами и советами. Мы гордимся тем, что Вы у нас есть. С уважением АЯ (Таганрог, к.т.н., преподаватель ВУЗа)
Спасибо! Смотрю ваши видео уже больше года, благодаря вам начала правильно обрезать виноград и улучшилось качество и количество урожая. Очень вам благодарна.
Спасибо Вам огромнейшее за прекрасные видео! Очень все доступно и детально разъясняете, как в школе, указывая на перспективу, почему надо именно так или не так и, что будет, если иначе. Как профессионал, мудрый учитель, стараясь донести информацию до школяров-первоклашек. Не постесняюсь даже сказать, что у вас намного качественное изложение темы, чем у других виноградарей именно потому, что вы действительно разжевываете все, понимая, что это рассчитано на новичка в таком тонком деле. Низко кланяюсь за науку!!! Конечно же лайк и подписка!
Отличное систематическое объяснениие. Огромное спасибо. Вопрос. А вам не приходилось изгибать лозу при длинной обрезке чтобы скомпенсировать слабый рост в средней части? Знаю что так иногда делают, но не представляю насколько надо изгибать. Или вам это просто не нужно так как центральные побеги отстают мало?
Да, у меня таких проблем нет. С возрастом на большинстве сортов разница в силе роста побегов уменьшается. Сейчас у меня только один сорт, на котором сильно заметно разницу - Гарольд. Я плохо представляю, как выполнить изгиб посредине лежащей горизонтально однолетней лозы. Предпочитаю лучше использовать горизонтальный кордон (Беликовой), мороки будет меньше.
Формировки, которые я показываю, подходят почти всем сортам. Кроме теплолюбивых азиатских. Так что не волнуйтесь. И, кроме того, изменить формировку можно в любой момент. Если она вам чем то не понравится. www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/articles/
@@zaharlehh Огромное спасибо за ответ! Вы все так подробно обьясняете. Прослушав ваши уроки мы и шпалеру поставили по вашим рекомендациям. И все удобно и хорошо. Виноград растет. Еще бы научиться разбираться во всех, всех, всех тонкостях.. Опыт приходит с годами. А мы учимся и благодаря вашему опыту, становимся виноградорями!!!🙈😍
А мог бы сучок замещения и оставить на следующий год, из него пустить 2 лозы, а оставленные сейчас отрезать, тогда рукав бы меньше удлинялся, сучок был ниже лоз. Тем более, что на нем - крупнее гроздь, значит - сильнее лоза. На мой взгляд - ошибка.
Для того, чтобы использовать сучок замещения в усиленном плодовом звене, с двумя стрелками плодоношения, из сучка замещения нужно выращивать не две, а три лозы. Одна для сучка замещения, а две для стрелок плодоношения. При этом, и в случае с сучком замещения, как и без него, междоузлия на однолетних лозах одинаковой длины. Сучок замещения никоим образом не уменьшает длину междоузлия. Поскольку каждый год удлинение рукавов происходит на величину длины междоузлия, то удлинение рукава с сучком замещения и без него, будет одинаковым. Мне не нужны более крупные грозди. Поскольку каждый год мне приходится выполнять нормировку урожая. Для получения ягод нормального качества, мне приходится сначала удалять лишние соцветия, а затем ещё и укорачивать слишком большие грозди. Иначе существующая площадь поверхности листьев не справляется с нормальным вызревание такого большого количества ягод. Так что, с сучком замещения мороки больше, а результат тот же. Зачем тогда этот сучок нужен? Досмотрите фильм до конца, до 22 минуты, там будет про сучок замещения. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-A-NNMfm8Nvg.html
@@zaharlehh Ви знову мене не зрозуміли. Зрізаний сучок був БЛЖЧЕ ДО РУКАВА, тобто, якщо ви хотіли б не видовжувати кущ, то різали б ту лозу не на сучок, а залишили лозою БЕЗ сучка., а залишені лози зрізали б. Тоді кущ вкоротився б. Я також не формую сучків, згодний, що це - зайве.
@@alexandermanovytsky69 Наскільки я розумію, ви говорите про підсилену плодову ланку. Яка складається з двох однорічних лоз. Таке формування плодової ланки у мене в фільмі показано трохи пізніше, десь в середині фільму.
@@zaharlehh Мова йде про те, що для запобігання подовження рукава треба було залишити не посилену плодову ланку, яку Ви показали у відео, а навпаки, її видалити, залишивши саме ту нижчу лозу, яку Ви показали, як сучок заміщення, не зрізаючи її на сучок, а залишивши цілою. Тим більше, що Ви ж самі сказали про бульш якісні грона саме на ній. Тоді і рукав би став коротшим, і врожай - якіснішим. От про що я написав російською. Проте, знаючи з власної практики, як то буває при обрізці, правильне рішення приходить, коли те, що треба було б залишити, вже - відрізане. Не сприйміть мої сентенції за критику, просто мені здалося, що так було б раціональніше. Міцного Вам здоров'я, гарних врожаїв і творчої наснаги, а всім нам - скорішої остаточної і безповоротної перемоги! Слава Україні!
@@alexandermanovytsky69 Щось трохи ви мене вже заплутали. 1. Рукав буде довшати завжди, кожен рік на довжину меживузля. 2. Мені потрібно саме дві однорічні лози в плодовій ланці, щоб мати достатній запас вічок, для отримання необхідної кількості зелених пагонів. 3. Мені не потрібно збільшувати ні розмір грона, ні кількість суцвіть. В мене і так їх більше, ніж потрібно. Попробуйте подивитись як я використовую підсилену плодову ланку, як виконую її щорічну обрізку, в інших фільмах. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ipOiC6tGvjI.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-EoaU_YK6LNg.html
Алексей Иванович, здоровья вам и благополучия. Смотрел много ваших уроков ( роликов), все очень доходчиво даже более. Но у меня появилось несколько вопросов. Как вы ухаживание за лозой замещения в период вегетации, при идеальных условиях развития куста (возможно я пропустил эту информацию и это наверняка будет интересно узнать другим, возможно это тема для будущего урока). Теперь к сути, оставляете вы на ней соцветия, пасынки и прочее. Я живу в Казахстане, Карагандинская обл. САТ в нашей обл. составляет 2000 - 2300. Ростет Изабелла, Алешенькин, загадка Шарова, в планах на весну посадить два кишмиша, черный и зелёный, точного названия сорта к сожалению не знаю. Можно делать очень короткую обрезку Изабелле и з. Шарова? Плодоносить будут, может у вас есть личный опыт?
Доброго дня. В основном, ухаживаю так же, как и за всеми остальными лозами. Иногда не удаляю полностью, а прищипываю пасынки. Чтобы защитить почки от пробуждения, на лозах замещения пробуждение грозит потерей урожая. Но это редко. Урожай на них выращиваю на общих основаниях с остальными лозами. На Изабелле точно можно обрезать очень коротко, с Загадкой Шарова не знаком. Посмотрите здесь - forum.vinograd.info/forumdisplay.php?f=3 Но в последнее время, на Изабелле, паралельно с плечом с ежиками, укладываю и длинную однолетнюю лозу, для подстраховки. Иногда некоторые рожки вообще не хотят давать побеги, а однолетняя лоза всегда дает побеги со всех глазков. Но урожай Изабелла дает всегда, даже со спящих почек на многолетних ветках.
С такими сортами я не знаком, поэтому могу повторить только общие рекомендации. Когда высаживаете кусты, выбирая расстояние между кустами в ряду вы выбираете размер куста, количество зеленых побегов, которые будете на нем выращивать. Если на участке хороший чернозем, да еще и планируете усиленное кормление кустов, то расстояние между кустами в ряду, для одноплоскостной шпалеры, не может быть меньше 3.0м, а лучше 3.5м. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BDRjiZxDaXU.html От сорта зависит длина обрезки однолетних лоз. Для столовых сортов лучше выбирать среднюю длину, кордон Беликовой, или длинную, я показывал, усиленное плодовое звено. Способ размещения рукавов на кусте выбирайте тот, с которым вам удобнее работать. Или смещение зоны плодоношения, или изгиб многолетних веток петлей, или смесь этих двух. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ZDYW487Bhe4.html ru-vid.com/group/PLudoggbAXMvSErfZ4BKCF7GKMkQtWIF0P
Алексей Иванович, поясните пожалуйста, при формировке "усиленное плодовое звено без сучка замещения " , на этих 2-3 лозах, которые оставим на следующий год (17:32), соцветия (грозди) оставляем? Спасибо!
Алексей, смотрю Ваше видео с большим удовольствием. Вы професиональный виноградник и просто хороший человек. Понимаю каждую вашу мысь. Спасибо большое! Оставляете ли вы соцветия на первых лозах, которые пойдут на замещение при формировке усиленного звена без сучка замещения? Спасибо...
Да, соцветия и грозди я на побегах замещения оставляю. В тех же нормах, что и для обычной плодовой лозы. Лозы замещения, при этом, вызревают отлично. А количества соцветий для следующего года, в глазках на лозах замещения, формируется на 50-80 процентов больше, чем мне нужно для получения урожая. Если же я буду выращивать побеги замещения без ягод, то это на 3.0кг с куста меньше урожай.... ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-N06Y3ky1eLI.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-0wifb1L4uR8.html
Здравствуйте почему вы не используете обрезку как в Италии у них стоит виноград как дерево и они его стригут сверху на три лозы а длина лоз до следующего куста
Здравствуйте! Спасибо Вам за ваше старание, всё объясняете понятно и доходчиво. Многому учусь у Вас и вот хотел поинтересоваться. Куст винограда возраст 3 года, в этом году дал первый урожай так сказать. Имею 2 рукава , на каждом рукаве 7 побегов. Вопрос- можно ли удалить первые 5 побегов и оставить самые дальние 2 ?Счёт веду от корня. Хотелось бы таким образом увеличить запас древесины но вот не знаю нарушиться ли ручеёк или ещё как-то пагубно скажется на нём такая операция.
Доброго вечора. Вы все правильно сказали - ручеек нарушится. Более того, такие повреждения будут существовать на многолетней ветке столько, сколько проживет ветка. Боковые порезы заживают очень плохо. Поэтому я лучше оставил бы немножко более слабые первые два. Запас древесины нарасти еще успеет. На будущее, если оставляете так много побегов на лозе, привязывайте ее горизонтально, а лучше кончик немного опустить. Тогда первые побеги будут более сильными.
Вы имеете в виду удлинение многолетнего рукава?. Примерно одинаково. Расстояние между узлами одинаково и на сучке замещения, и на такой же, более длинной, однолетней лозе.
помогите советом.Я из начинающих.Из-за нехватки места в саду я по совету посадил саженцы на 1.5 метра друг от друга.Имеется две шпалеры .Одна 1-плоскостная,другая 2-плоскостная.Лозы вымахали по 2 а то и по три штуки метра по 2.Как их мне теперь размещать на шпалере ума не приложу
От того, что вы посадили больше кустов, может быть больше сортов, но никак не больше ягод - ягоды размещаются на шпалере, размер которой не меняется, независимо от количества кустов. Полтора метра мало, куст будет жировать. Поэтому, не кормите их ничем, лет до четырех. Если все же будут жировать, то лучше через один удалить. Для одноплоскостной я выбрал бы вот такую формировку, на следующий год нужна только одна лоза на кустике www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2020/09/poltora-metra.jpg Для двухплоскостной то же самое, только уже два рукава - один на одну плоскость, другой на другую. Оранжевым показана однолетняя лоза на взрослом кустике. Как обрезать кусты, можно посмотреть здесь ru-vid.com/group/PLudoggbAXMvSnE5Y3ZvjZvZzLEHh-jJ95
@@zaharlehh Спасибо большое.Всё таки я наверное эти саженцы обрежу на обратный рост и подарю соседу.Жалко выбрасывать.Когда это лучше сделать,и какие от этого могут быть последствия?
Если почва достаточно плодородная, я бы тоже так сделал. Когда кусты нормального размера, это удобнее. Пересаживать лучше поздней осенью. Никаких неприятных последствий быть не должно. Может, на годик позже получите полный урожай с участка. Но количество урожая будет такое же. Обрезать на обратный рост нужно только те кусты, которые будете пересаживать. Свои же коротко резать не нужно. если есть два метра вызревшей лозы - кусты достаточно сильные. Для одноплоскостной оставляйте по две лозы на куст, третью удаляйте. А вот для двухплоскостной можно и все три лозы оставлять, сформируете полностью куст быстрее.
Алексей Иванович, у меня к вам попрос не по этому видео. Сделал я первый раз ,по вашему рецепту вино из винограда Лидия. И сделал я вино со слив. Получилось два совершенно разных продукта. А именно: вопрос в чем- скажите пожалуйста , у меня виноградное вино получилось густоваьым, более плотная масса. .Так и должно быть или я что-то не так сделал?. Вот сливянка ,на мой вкус,получилась у меня отменная. М Может это потому,что я в виноградное сусло не добавлял воды?
Я воду в вино никогда не добавляю. Думаю, причина в чем то другом - сок одинаков, что в сливах, что в виноградных ягодах. Пугают слова "более плотная масса". Как сироп, или как сметана?😊 Никогда не получалось густое вино, даже очень большой выдержки.
@@zaharlehh вино имеем плотность больше чем кагор, который мы покупаем в магазине. Я сам не пойму в чем причина. Но подозрение пало на сорт винограда Лидия.. с осадка снимал три раза. На данный момент, брожение ещё не закончено. Я просто пытаюсь понять причину. А скажите пож., вы делали вино из сортов Каберне или Совиньон? Хочу завести эти сорта.
@@bladpogorelov6357 Нет, из этих сортов не делал, у меня таких нет. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IEnxpUTWJKk.html Вообще, виноделие не самое интересное, чем хотелось бы заниматься. Делаю для себя - все. В вашей ситуации - думаю, после окончания брожения все изменится. И не стоит увлекаться снятием с осадка, не нужно много кислорода.
Труба два дюйма, диаметр 60мм. Или уголок номер 60. Покупалось еще в советские времена на заводе. Сейчас нужно читать здесь - forum.vinograd.info/forumdisplay.php?f=30
Доброго дня, Александр. Я привил, Юпитер, черный, все очень хвалят изюм из него. Попробовал - все хорошо, но есть непривычный аромат. Велес, розовый, тоже неплох, если его не перегружать урожаем. Из белых у меня 342. Все хорошо, но слишком мелкий получается.
Да, на лозах замещения я выращиваю такой же урожай, как и на всех остальных лозах. Мне не нужно большее количество соцветий на зелёных побегах. О причинах подробнее я рассказываю в этом фильме, после 21 минуты. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-A-NNMfm8Nvg.htmlsi=QY1chy2-NFrXwTzU На эту же тему можно посмотреть в других фильмах о нагрузке кустов, и о формировке кустов. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FwG29Kf2yRM.htmlsi=PFg1x39MkVhNyQtn ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BDRjiZxDaXU.htmlsi=atXLSRWdgn3RuRRh
У меня такого опыта нет, но я бы посадил. Обычно в таких случаях насыпают почву сверху на участке, толстым слоем, чтобы поднять уровень поверхности, и уйти повыше от воды.
@@qweasz562 Сначала насыпают почву, а затем высаживают саженцы. И насыпать нужно не холмик, а на всей площади питания куста. Это примерно пять квадратных метров на каждый куст.
На сучках замещения зеленые побеги должны расти вверх, как и все другие побеги. И на побегах замещения я выращиваю урожай такой же, как и на всех остальных побегах. А весной лозы, в которые превратились зеленые побеги, сгибаются горизонтально на первую проволоку шпалеры. Но сучками замещения я уже давно не пользуюсь. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xdYLQxpDqww.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YOXvyjB2m8o.html
@@user-zb4sp2nt2t Нет, такого видео у меня нет. Есть что то похожее, два фильма о том, как я меняю формировку на виноградных кустах - ru-vid.com/group/PLudoggbAXMvSInuS8_dT1LV2yEuRl_Ly_
Добрый день )) немного не в тему но просмотрел ваши видео и не нашёл о обработке вина серой )) как вы обрабатываете ? Как раз тема во время и в тему ))
Доброго ранку. Я окуриваю серой.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-f3OMM7nXNPo.html Немного неудобно, поэтому лучше все же работать с пиросульфитом.
Эта информация есть в начале каждого фильма. Более подробно здесь - www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/ Никополь, Днепропетровская область, Украина. Очень тепло! 😊
Пробуйте. Но, с моей точки зрения, лучший вариант установить шпалеру Сидоряки. Если есть место на участке. Там и укорачивать ничего не нужно, и работать довольно удобно forum.vinograd.info/showthread.php?t=12563
@@kiker5959 Об этом есть здесь - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-T0FmCkW3W60.html и здесь - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1EgPXU1xq-0.html и здесь - ru-vid.com/group/PLudoggbAXMvSInuS8_dT1LV2yEuRl_Ly_ Сразу же, как омолаживать рукава - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-AseQwt_SOjQ.html и здесь - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-bedlqZOLAOs.html
@@zaharlehh пожалуйста можно ещё один вопрос ,сколько на одном кусте может быть рукавов и сколько на рукаве может быть плодовых звеньев ( длинных ) у меня молдова по моему . Просто мне досталось несколько запущенных кустов и я пытаюсь их исправить . Хотелось бы сделать как у вас )
@@kiker5959 Если у вас одноплоскостная шпалера, то и для комбинированной формировки -www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2017/11/foto-51-kopiya-1.jpg так и для чисто изгибом рукавов петлей - www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2016/04/P1.jpg достаточно двух рукавов на куст, с одним усиленным плодовым звеном на каждом рукаве. www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2016/02/foto-41-1.jpg При этом длинна обрезки однолетних лоз будет целиком зависеть от расстояний между кустами в ряду, для плодородной почвы 3.0м-3.5м. Если хотите формировать кордон Беликовой, тогда достаточно одной многолетней ветки на куст. Количество плодовых звеньев будет зависеть от того, какую длину обрезки однолетних лоз вы выберете. Обычно это 80см, 4-5 звеньев на один куст При этом формировать кусты тоже можно или петлей Санникова - www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2016/02/foto-36.jpg или со смещением зоны плодоношения - www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2016/02/foto-35.jpg Еще раз обращаю ваше внимание, что многолетняя ветка поднимается всего на 30см от уровня почвы на расстоянии 1.5м от головы куста. Уровень наклона ветки определите сами. www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/sposoby-razmeshheniya-plodovyh-zvenev-na-shpalerah-formirovka-kustov/
Все верно. И иногда до очень немаленьких размеров. Хотя очень часто появляется побег из спящей почки, почти у основания пенечка, и тогда есть возможность все начать сначала. Или, обычный вариант, когда горизонтальная часть лозы, с пенечками, становится неудобной, выращиваются новые лозы, хоть и от самого уровня почвы, и укладываются вместо старых. Старые срезаются, и все начинается сначала.
@@vnjaivanov3111 Вообще то, я рассказывал пока только о формировке плодового звена, а смещение зоны плодоношения - это уже формировка всего куста. Действительно, самая удобная для работы с кустом, в том числе и с усиленным плодовым звеном. И тоже имеет свои минусы...
@@vnjaivanov3111 Да я тоже, вроде бы, вполне серйозно, и точно без иронии. Надеюсь, что смогу снять фильм о всех формировках куста, которые я использую.
А как же теория что плодовые стрелки растут из однолетних побегов,и поэтому каждый год используют новую лозу из сучка замещения,а у вас при способе очень короткой обрезке стрелки из многолетнего рукава?
Это не теория, это практика. В большинстве сортов зеленые побеги с гронами растут из однолетних лоз. Хотя бывают и исключения, чаще всего, технические сорта. При короткой обрезке однолетние лозы обрезаются коротко, но все равно это однолетние лозы, и именно из них растут зеленые побеги с урожаем. www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2020/04/KOROTKAYA.jpg www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2016/02/foto-32.jpg www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/wp-content/uploads/2016/02/foto-30.jpg
Человек же объяснил, что для него нет разницы - у него итак большие грозди и хороший урожай, поэтому делает так как ему удобнее. Я тоже грозди оставляю везде так ка места мало для холостых побегов и не вижу разницы.
