Вяленная Курица в Домашних Условиях (Бастурма)! 

Как приготовить куриную грудку с грибами и лимоном - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ygp9hHE7SaE.html

Как легко и весело объясняете, я аж заслушалась.

Я делал себе - очень вкусно и просто! Вот мясо всё хочу сделать.

Офигенный рецепт, офигенный ролик!!!!💯💯💯 Особенно запомнилась фраза " как любовь к единой России" (вроде так) Юмористы))

Так просто? И на вид красиво. Надо будет попробовать приготовить.

Ух ты, как просто и вкусно🎉 благодарю за рецепт❤

Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!🤗

Это просто кайф для ушей. Очень приятно слушать . Спасибо за рецепт , пробуем)

Молодцы,парни,спасибо за видео и процветания вашему каналу,слюни аж побежали.

рецепт супер))

Интересный рецепт!

Делал получилось 👍🎉

Сейчас попробуем!😊 🤝🏻

Здорово я пробовала очень вкусно!

Классный рецепт будем готовить

интересно, надо пробовать

Это Лайк=) Мясо на вид прям прозрачное ) Классный рецепт

великолепная подача!)

ахахаха очень веселый ролик

Очень забавная озвучка😊

Делал подобное+ смесь перцев. Завернул в марлю и в холодильник (мой но фрост). Несколько дней и готово. Потом в пакет и дать полежать пару дней, для распределения влаги равномерно. Если долежит конечно.

Чебуреки тоже пришли с Монголии😁

Первый раз делал по такому рецепту - много перца получилось. А вот второй ра-, то хорошо всё

Автор хохмач )))))))) кстати, подписался..

а сколько мясо теряет в весе во время его приготовления?

Я тоже делала. Вкусно. Но засушила конкретно, зуб сломала.

Все не плохо. Но мясо курицы требует все же обработки от сальмонеллы. Советую все же использовать нитритную соль вместе с обычной солью, для вялки мяса. Именно НИТРИТНУЮ, а не нитратную. Она во первых убирает все бактерии и не даст им множится ( происходит консервация). Делая много мяса различного и всегда с ней для безопасности. Ее надо не так много и тем более она есть во всех продуктах (мясо, рыба, сыр и тд). Можно сделать ещё интереснее мясо будет с легким нотками «мангала» Делает маринад: соль, нитритная соль, перец, четный, перец острый, паприка, копченая паприка, чеснок давим важен сок чесноку, так же можно добавить сухой чеснок, соевый соус и лимонная кислота по 10-20 капель на килограмм для цвета и вкуса. Различные травы (Кавказский, прованские) тут уже на вкус каждого. Карри прям на кончике ножа. И добавляем жидкий дым 1-2 ст.л ( это абсолютно безвредная жидкость, без смол в отличии от мангала и коптильне, так же большинство продуктов «копчённых» коптятся исключительно на нем). Помещаем мясо в пакет с зип-клок замком на сутки можно больше, мясо пропитается больше и будет более ароматнее «копчёнее», дальше можно обвалять в специях дополнительно или оставить так и вывесить, лучше на нитки чтоб не было окисления с металлом либо же пищевая нержавейка крюки. На неделю, а для ускорения процесса можно положить в сушилку для овощей при температуре 70°С, на 6-8 часов. И можно кушать.

Здравствуйте! Видео грудка с грибами и лимоном не доступно.

Спасибо большое вам за ваш труд и рецепт..но жаль, что голос видоизменен

Словно ветер в степи, словно в речке вода, день ушел и назад не придëт никогда.

Температурных режимов нет, жалко

Сильный запах во всей квартире или доме. Лучше и быстрее в сушилке

Много с грудки мяса срезаете, можно так много не срезать.

Вялил над батареей

кто тогда дегустирует ликеры если вы не пьете?)))

Просаливать достаточно 7 часов. Попробуйте - убедитесь.

ПИВО ПИВО ПИВО НАЛИВАЙ.....