В станице Преображенской набирает обороты производство по переработке молочной продукции 

«Мы сами молочные люди. Хотим и других порадовать натуральными продуктами»: в станице Преображенской набирает обороты производство по переработке молочной продукции
Примером успешного агробизнеса в Киквидзенском районе может служить опыт главы крестьянского хозяйства Лофицкой Ольги Афанасьевны, которая создала новое предприятие по сбору, производству и переработке молочной продукции. Предприниматель арендовала и отремонтировала помещение, заключила с опытным технологом договор, в результате которого установлено и налажено необходимое оборудование. Уже сейчас, по истечении короткого периода времени можно с уверенностью констатировать, что спрос на продукцию, производимую в КФХ Ольги Лофицкой высокий.
«Переработка молока - для нас новый вид деятельности, требующий определённых знаний и опыта. Поэтому пришлось посетить многие подобные предприятия в Пензенской, Саратовской, Воронежской областях, чтобы взять себе на вооружение всё самое передовое и эффективное» - отметила Ольга Афанасьевна.
На свои личные и кредитные средства приобретено оборудование для переработки молока, два специализированных автомобиля: Один автомобиль для сбора молока, второй автомобиль-рефрижератор для перевозки и доставки готовой продукции, а также другое оборудование. В настоящее время предприятие получило сертификат продукции на соответствие ГОСТу, и на текущий момент сертифицированы 45 наименований молочной продукции. Уже сегодня оно пользуется большим спросом среди предпринимателей и покупателей в г. Михайловке и областном центре. На данный момент арендованы три магазина в Михайловке, два в Волгограде. Проектная мощность цеха: переработка две тонны молока в смену, с выпуском полного спектра молочной продукции.
«Ежедневно перерабатываем около 800 литров молока, - говорит Ольга Афанасьевна, - это молоко, которое мы принимаем от ИП КФХ Ковалёва Н.И.». Со временем планируем организовать закупку молоку у населения.
Ждем Вас в наших фирменных магазинах: г. Михайловка, Волгоградской обл., ул. Обороны, 63 «А», ул. Коммуны, 111/1 (с торца 5-ти этажки), рынок «Святогор» пав. №5. Телефон для справок: 8-995-416-76-15 #молочныепродукты #ферма #производство