Тёмный

Производство сыра как бизнес | Сколько зарабатывают сыровары в селе | Андрей Даниленко 

Своя еда
Подписаться 248 тыс.
Просмотров 123 тыс.
50% 1

#СвояЕда #АндрейДаниленко #Сыр #Бизнес
О школе фермера можно узнать здесь: www.rshb.ru/farmerschool/
Андрей Даниленко в других социальных сетях:
RuTube: rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: t.me/danilenko_svoe
Дзен: zen.yandex.ru/id/61603bc6e692...
Вконтакте: danilenko.andrei
Сергей Берещук переехал из Москвы в деревню, чтобы открыть своё дело. Фермер начал сырный бизнес с нуля. Его хобби стало приносить деньги. Пользуется ли спросом домашний сыр? Можно ли построить бизнес на сыре? Смотрите новый выпуск "Один день с фермером" прямо сейчас!
Таймкоды:
00:00 Анонс
00:20 Как наладить выпуск сыра дома?
00:45 Едем на место производства
01:34 Сколько стоит молоко?
01:58 Как стать сыроваром?
03:03 Процесс приготовления
05:25 Виды сыров
06:16 С чего всё начиналось?
06:53 Клиентоориентированность в сырном деле
07:17 Сколько зарабатывает сыровар?
08:27 Риски в сырном деле
10:06 Школа фермера
10:38 Готовим сыр
11:25 Где продают сыр?
13:14 Почему уехал в деревню?
- Из Москвы в деревню: как построить бизнес на сыре?
- Орловская область: как там изготавливают сыр? Производство сыра как бизнес.
- Молоко: какой расход у фермера? Как качественное молоко влияет на здоровье?
- С чего начать бизнес на сыре? Есть ли спрос в деревнях на сыр?
- Фермерское хозяйство как оно есть. Свое с Андреем Даниленко и история успеха фермера.
- Приготовление сыра. Сельская сыроварня и секреты производства.
- Здоровое питание: как производят сыр на самом деле? Андрей Даниленко Свое и местные производители.
- Как производят фермерский сыр?
Разные сорта сыра. Сыр белпер кнолле. Сыр чечил. Сыр качотта.
- Здоровое питание сегодня. Какой сыр выбирает молодежь и почему?
- Бизнес на сыре: как фермер решил стать сыроваром?
- Сыроделие и реализация. Как и где продавать сыр?
- Мягкий сыр - почему эти сорта выбирают зимой? Как сельские сыровары подстраиваются под покупателей?
- Сыр на заказ. Бухгалтерия сыровара. Как заработать на сыре?
- Производство сыра. Бывают ли спады? Риски сырного бизнеса. Андрей Даниленко Своё о реальных фермерах.
- Школа фермеров. Как знания помогли в бизнесе?
- Здоровый образ жизни и местное производство. Полезны ли продукты от сельских фермеров?
- Сливочный сыр. Какой товар выбирают покупатели чаще?
- Правильное питание и реализация продуктов на рынке. Кто чаще выбирает домашнее? ЗОЖ и фермерская продукция.
- Андрей Даниленко и проект "Своя еда" - смотрите выпуски о настоящих успехах среди местных производителей.
Следите за разными форматами видео на канале:
1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!
2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы. Это свое, родное.
3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной. Здоровый образ жизни как он есть.
4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.
Фонд Свое. Изучайте свое с Андреем Даниленко и делайте свой собственный выбор.

Наука

Опубликовано:

 

31 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 277   
@Derevnya_che
@Derevnya_che 2 года назад
Тоже уехал в деревню и варю сыры. Ни о чем не жалею, разве что в сутках меньше 24 часов)) Сыров множество, я один. Спасибо за видео, очень жизненное, без лоска и успешного успеха как у некоторых сыроделов.
@user-hx7mo2fl8s
@user-hx7mo2fl8s 2 года назад
Дайте совет, какую сыров арню купить, до 50 л и где
@Derevnya_che
@Derevnya_che 2 года назад
@@user-hx7mo2fl8s все зависит от того, сколько у вас денег. Есть хорошие бюджетные варианты, сразу большую смысла брать нет, только если нет приличных объёмов молока и заказов
@Evgeniy_12
@Evgeniy_12 2 года назад
скажите, а как решили вопрос с реализацией, доставкой?
@Derevnya_che
@Derevnya_che 2 года назад
@@Evgeniy_12 реализация - только интернет (инстаграмм, Вк), красивое оформление, покупка рекламы. Так постепенно и наработалась клиентская база. Ну и сарафанное радио никто не отменял, знакомые, родственники, друзья клиентов) Доставку решил просто - скооперировался с фермером местным, я продаю его продукцию без своей наценки, все деньги 100 % идут ему (мясо, кисломолочка, молоко, яйца), делаю контент с его продуктами и с ним, взамен он развозит все заказы по адресам по выходным. Это если совсем уж коротко)
@Evgeniy_12
@Evgeniy_12 2 года назад
@@Derevnya_che благодарю за ответ, успехов и процветания вашему делу, от души!
@Olla8
@Olla8 2 года назад
А в ВЕЛИКИЙ пост готовьте твёрдые сыры длительного срока вызревания - чтобы молоко не пропадало, и процесс не прекращался, твёрдые сыры- это вклад на будущее👍🏼
@user-ne9nz1lm8o
@user-ne9nz1lm8o Год назад
Он правильно сказал, спрос двигатель торговли. Выдержанные сыры и стоят не мало, если нет гурманов, это дорогое удовольствие.
@user-tz9wv8kq2v
@user-tz9wv8kq2v 2 года назад
Низкий поклон вам, побольше бы таких людей.Это герой нашего времени.👍👍👍Удачи.✊✊✊
@user-pk6ti1pi5o
@user-pk6ti1pi5o 2 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Вы серьезно? Если в варении сырков мужчиной на сегодня героизм, то с головами в людей серьезное потрясение. 😄😄😄
@ustds-hgfhg
@ustds-hgfhg Год назад
@@user-pk6ti1pi5o расскажи в чём должен быть героизм?
@denis54701
@denis54701 Год назад
Херой
@lelka4294
@lelka4294 Год назад
Посмотрела на одном дыхании!Как мне всё близко и понятно.От ,,не зазнавайся'' до ,,погреба с картошкой ''.Здоровья и удачных продаж вам и вашим близким.
@user-um6vt8rj6y
@user-um6vt8rj6y 3 месяца назад
Какой приятный мужчина! Успехов ему! 😊
@Irina_Bezdeneshnaia
@Irina_Bezdeneshnaia 2 года назад
Такие ролики могу смотреть бесконечно, хотя сама целый день занята коровами и все что с ними связано спасибо снимайте ,а мы будем смотреть.
@domvderevni
@domvderevni 2 года назад
Благодаря вашемy каналy, я тожe создал канал и начал снимать видео, спасибо вам большое, успехов, здоровье и тем кто читает этот комментарии!
@kristallmax
@kristallmax 2 года назад
Спасибо Вам, что вы показываете людей, которые заняты своим делом.
@SanaXa
@SanaXa 2 года назад
Подсела на продукцию Сергея. Мне нравится. Уже считаю себя постоянным покупателем. А вот как это готовится увидела впервые. Здорово!
@IngvarAlekseev
@IngvarAlekseev Год назад
Одно не нравится, когда говорят над едой - слюни летят ) в идеале легкую марлевую повязку
@IngvarAlekseev
@IngvarAlekseev Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_Z9S-oiUU7g.html с 29 секунды человек правильно экипирован )
@user-cu7pq3tz3n
@user-cu7pq3tz3n 11 месяцев назад
У него есть канал?
@user-wg6jk2qn4d
@user-wg6jk2qn4d 2 года назад
Сергей, удачи и успехов!
@user-hq9qm7lw1r
@user-hq9qm7lw1r 2 года назад
Понравилась история очень. Спасибо. Держу коров очень рада информации. Всё чесно и без выпендрежий. Хочу познакомится с героем
@user-ug4gs8yp5o
@user-ug4gs8yp5o 2 года назад
Процветания и здоровья интересном и не лёгком бизнесе ! Именно в деревенской жизни сохраняется и душа и человек как Человек !
@user-yh7bk5yj8w
@user-yh7bk5yj8w 2 года назад
Сергей, вы молодец! Прекрасный человек, замечательный фермер, производящий очень вкусную продукцию! Фильм отличный! Успеха и развития!!!
@user-bn2hw1nh7v
@user-bn2hw1nh7v 2 года назад
Он сыровар! Купит коров, вот тогда и станет фермером!
@user-wf6gj9il7n
@user-wf6gj9il7n 2 года назад
@@user-bn2hw1nh7v Зато не бездельник! Нужным и полезным делом занимается! Уважаю. Желаю всех благ. Здоровья и развития сыроделия. Не распыляйтесь! Есть где брать молоко? Вот и хорошо,! Успеха вам. И защиты от злопыхателей...
@user-hb3oj5it2c
@user-hb3oj5it2c Год назад
@@user-wf6gj9il7n лить лимонную кислоту для свертывания молока-это неуважение к покупателю,т.е. продукция для намордникового скота
@olgakoztarsasag412
@olgakoztarsasag412 Год назад
@@user-bn2hw1nh7v , фермер это необязательно коровы, у моих родителей 1 га земли в Белоруси, коров не держат, но выращивают овощи-ягоды, покупают молоко, батя варит сыр, занимаются пчеловодством, держат из живности только кур и считают себя фермерами. Перебрались в деревню 12 лет назад из Москвы. Счастливы.
@user-tz9wv8kq2v
@user-tz9wv8kq2v 2 года назад
Сергей, спасибо вам за ваш труд!!!!!👏👏👏
@user-nn6yt2mp6q
@user-nn6yt2mp6q Год назад
Салам. Приятный человек. Искренний, честный. Ролик смотрел с удовольствием.
@andreikondrashov853
@andreikondrashov853 2 года назад
Молодец! Так держать, успехов в дальнейшем развитии!!!
@user-jw5kw7nu2y
@user-jw5kw7nu2y 2 года назад
Сергей, Вы ,точно уже знаете ,что дорогу осилит идущий! Деревенька у вас красавица ! Благодарность за то ,что делитесь живым опытом.
@user-bs3pj7kj9d
@user-bs3pj7kj9d Год назад
Ну славо Богу, хоть появились люди которые умеют делать сыры в России.
@user-jw1ou4ko3h
@user-jw1ou4ko3h 2 года назад
Судя по внешнему виду оборудования сыроварня еще только начала работать, выводы делать рано) Что бы окупить всю эту красоту, надо сделать тонн 10 сыра
@Miafoni
@Miafoni 5 месяцев назад
Те кто этим восхищаются..желаем посмотреть фильм земляне 2005 г….
@user-cf2mh7lq8u
@user-cf2mh7lq8u 2 года назад
Долнейшего процветания 👍
@user-yt9dr2pi6u
@user-yt9dr2pi6u 2 года назад
Отличное дело. Удачи вам! Побольше покупателей и расширение производства.
@user-vn9ei5gw8t
@user-vn9ei5gw8t Год назад
Хотелось бы занятся массовым производством сыра. Готовлю домашний сыр самодельным колхозным способом😄. Но все его называют фирменным, и раскупают в миг. Заглянула, проконсультироваться. Рахмет! Процветания и благополучия Вашему очень нужному бизнесу
@mishak3231
@mishak3231 2 года назад
Спасибо, удачи 👍
@user-kk7nw3lx6n
@user-kk7nw3lx6n 2 года назад
Хорошее дело и перспективное. Удачи Вам во всем.
@user-tn5uh5yn9y
@user-tn5uh5yn9y 24 дня назад
Здорово 👍
@korochenemogu
@korochenemogu Год назад
Отличный формат, надо о каждой профессии такое снять
@user-ff2sq8je4o
@user-ff2sq8je4o 2 года назад
сыр можно варить дома, главное, чтобы молоко было хорошее
@user-js1hi2ry3i
@user-js1hi2ry3i 2 года назад
С молоком в деревне вообще проблем нет . Проблемы покупки оборудования и строительство помещений . В моем регионе в деревне молоко люди сдают перекупам за 18 рублей а ты дай им чуть больше денег они все к тебе понесут люди в деревнях все побросали чисто из-за того что сбыт плохой или очень дешёвый это касается не только молока и мясо и фрукты овощи . Сбывать выгодно не кому
@user-qk1lt4iv9l
@user-qk1lt4iv9l 2 года назад
@@user-js1hi2ry3i тёзка, Вы откуда?
@user-ne9nz1lm8o
@user-ne9nz1lm8o Год назад
@@user-js1hi2ry3i я с вами не согласна. Слишком много зависит именно от качества молока. А качество молока от кормления, ухода, здоровья и тд. То молоко, которое люди сдают на молоковоз этими качествами не обладает в большинстве своём. Из за низкой цены приемки люди не слишком заботятся и о качестве. Как то задала вопрос о поднятии цены на приём, мне объяснили что это цена за молоко низкого качества, т к невозможно приучить людей к чистоплотному содержанию и хорошему кормлению априоре. Они так привыкли. Очень очень многие. Почему у многих не покупают молочные продукты соседи? Из зависти? Глупости. Из за того что они видят как содержится животное. Ведешь свою корову в стадо и видишь как гонят коров всех в навозе. Какое ж тут качество может быть? Спрашиваешь про глистогонку, а тебя либо на смех поднимают, либо говорят, да обрабатываем, а молоко куда во время обработки? В смысле? Ну куда денешь? Никуда, а зачем, на молоковоз сдаем же. Про эпримек и слышать не хотят, дорого, вот и ответ. Тут либо самому держать, либо найти такую ферму, где хотябы люди знающие работают. По
@user-bn2hw1nh7v
@user-bn2hw1nh7v 2 года назад
Со сбытом у Вас проблем нет, раз ездите на рынок один раз в год! Цены на сыр приемлемые, не московские! Вам осталось коров купить, станете фермером-сыроваром "полного" цикла! Удачи и процветания!
@user-wl5wp4sd8q
@user-wl5wp4sd8q 2 года назад
он молоко по 40 р покупает зачем ему коровы
@user-ov5fv2ri9v
@user-ov5fv2ri9v 2 года назад
Не нужно связываться с коровам -если есть возможность не дорого покупать молоко!
@user-wf6gj9il7n
@user-wf6gj9il7n 2 года назад
@@user-ov5fv2ri9v и я о том же! Коровы-это другая "опера". Не распыляйтесь. За двумя зайцами не надо гоняться... Получается с сыром, очень хорошо. Держитесь. Советчиков много бывает. Гните свою линию. С уважением и поддержкой вашему труду!
@user-ov5fv2ri9v
@user-ov5fv2ri9v 2 года назад
@@user-wf6gj9il7n добрый день!.У меня как раз другая сторона-стадо коров.Мне на сыры распыляться некогда.Сдаю сыроварам
@user-qt1ey1wt2u
@user-qt1ey1wt2u Год назад
​@@user-ov5fv2ri9v Добрый вечер, и по какой цене сдаёте сыроварам молоко?
@user-uf9cm7yb2s
@user-uf9cm7yb2s 2 года назад
Уважение!!! Процветания и успехов
@user-zc2jn1th9x
@user-zc2jn1th9x 2 года назад
Сергей, спасибо за это видео - очень познавательно! Собираюсь последовать Вашему примеру.
@Captain-qd3ql
@Captain-qd3ql 2 года назад
Очень понравилось. Желаю успехов герою программы.
@user-vd8nw4kz7q
@user-vd8nw4kz7q Год назад
Одно из лучших видео на канале!!!! Спасибо!
@user-bh3rd1vm5l
@user-bh3rd1vm5l 7 месяцев назад
На сегодняшний день, это саиое мотивирующее видео, так сказать побудитель к свершению полезного действия. Спасибо за доброту. Желаю Вам лучшего в мире вкуса для Ваших сыров и необходимого только Вам, развития. Удачи.
@pop-kr5if
@pop-kr5if 2 года назад
Да нормальный мужик 👍👍👍
@Bakyt39539
@Bakyt39539 2 года назад
Круто.
@user-ng8ql4by8n
@user-ng8ql4by8n 2 года назад
спасибо большое за информацию
@mishkabel
@mishkabel 2 года назад
Очень интересно, спасибо и удачи.
@user-qq4qu3rx3b
@user-qq4qu3rx3b 2 года назад
Создавай Ютуб канал! Инстаграм обязательно!! Всех благ!!! Молодец!!
@pavladron
@pavladron 2 года назад
Вы Герой. Удачи Вам.
@user-zr1vx8om3c
@user-zr1vx8om3c 2 года назад
Просто молодец красавчик браво
@anastasiafides9883
@anastasiafides9883 2 года назад
Очень погравился хозяин! Молодец!
@user-sv2nl7kv9t
@user-sv2nl7kv9t Год назад
Здорово. Успехов вам и здоровья.
@user-hv1xq1jj2r
@user-hv1xq1jj2r 2 года назад
Серёгаааа! Привет сосед!!! Как же я рада тебя видеть! Ссылку на видео кину Диме, Сергею, Ринату... Жанне Геннадьевне...
@user-hv1xq1jj2r
@user-hv1xq1jj2r 2 года назад
Комн. 5)) Пишу с аккаунта дочи))
@stanleyruss
@stanleyruss 2 года назад
Всё круто! Молодец!
@user-vg1sz1io3g
@user-vg1sz1io3g Год назад
У нас в селе еще колхоз остался. Считай с ферм он каждый день сдает в молочный комбинат около 20т молока. Можно в принципе открыть свою мега сыроварню 😀
@felker1978
@felker1978 2 года назад
Труженник
@user-cw7kb4hm9k
@user-cw7kb4hm9k 4 месяца назад
Спасибо за то, что показали свою жизнь 🥰 я думаю - фермеры - это своего рода волшебники, не иначе 😉😉😉
@user-ev6br2ps8k
@user-ev6br2ps8k 2 года назад
Просто молодец 👍👍👍👍
@user-zf2pj7ky9e
@user-zf2pj7ky9e Год назад
Душевное видео !
@user-ll4ge7yx5s
@user-ll4ge7yx5s 2 года назад
Молодец
@vkhabibullin
@vkhabibullin Год назад
Спасмбоьза труд. Желаю бОльшего охвата рынка.
@alexandrfomin2069
@alexandrfomin2069 Год назад
Красавчик, молодец!
@pgs2183
@pgs2183 2 года назад
Молодца Сергей Красава 👍👍👍💯🌠
@user-yi1mr6fe1z
@user-yi1mr6fe1z Год назад
Супер!
@elenav556
@elenav556 Год назад
Молодец!Большой молодец!
@user-jj4hi9qf8r
@user-jj4hi9qf8r 2 года назад
Молодцы 👍👍👍
@user-mg6ld1tn1n
@user-mg6ld1tn1n 2 года назад
Молодец дядька.
@andreys4464
@andreys4464 6 месяцев назад
Места красивые 👍
@078948skv
@078948skv Год назад
Дай Бог здоровья и удачи!). А не подскажите сколько по времени занятие в школе фермеров и сколько это стоит!) очень интересно!!!)
@user-ss2uq7ew8n
@user-ss2uq7ew8n 7 месяцев назад
Молодец!!!
@user-wd8vi1ph3k
@user-wd8vi1ph3k Год назад
Спасибо за труд дай бог вам здоровья счастья и успехов молодец
@aydimirferrum8164
@aydimirferrum8164 Год назад
Круто! В перспективе, когда уйду на пенсию, тоже хочу заняться чем то подобным.
@user-yg9tb4ku3y
@user-yg9tb4ku3y Год назад
Ролик интересный. Но я для себя только отркываю сыроделие , поэтому решил начать с малого. Купил сыроварню Fansel Pro на 30 литров. Домашним сыр очень нравится , может в будущем задумаюсь о увеличении объемов, но нашей семье пока хвататет. Сыр вкусный очень в ней получается.
@tebessumrzayev2619
@tebessumrzayev2619 2 года назад
Ay brat super poluçilas,Allah vam dast zdarovya i xaroşi tarqovlya.Udaça ay brat.
@user-lo2th2ws5t
@user-lo2th2ws5t Год назад
МОЛОДЦЫ!!!!!
@lerynima_5-
@lerynima_5- 9 месяцев назад
Молодец продолжай свое дело
@user-et6fs9fe5i
@user-et6fs9fe5i 2 года назад
Хороший вариант открыть точку в ближайшем торговом центре..
@user-pk6ti1pi5o
@user-pk6ti1pi5o 2 года назад
Спасибо! Подскажите, какой бы холодильник для сыров Вы могои посоветовать?
@kan1963
@kan1963 2 года назад
Подскажите какое сыроварное обрудование у вас. Какой фирмы. Тоже хочу сыр делать.
@ramilurazmanov
@ramilurazmanov Год назад
Крутая история, как раз то, что нужно начинающим фермерам, а не истории про Олега Сироту, хотя понятно, что он тоже начинал с малого)
@user-sz6iq5io3r
@user-sz6iq5io3r Год назад
Молодец красавчик удачи вам.
@user-pb1gx5rb6t
@user-pb1gx5rb6t 2 года назад
Смотрел сейчас вас на Соловьев лайт !Вы просто молодцы! Очень интересно!
@Roman-yg6lb
@Roman-yg6lb 8 месяцев назад
Хотелось бы тоже попробовать это благородное дело, но на каждый совет возникает сразу несколько вопросов. Сам я тоже переехал в деревню в 15 км от г. Чебоксары. Коплю деньги на строительство помещения.
@user-tz6sx8fw3i
@user-tz6sx8fw3i 2 года назад
Молодчага!
@user-cs3wj9ql8j
@user-cs3wj9ql8j 2 года назад
Супер
@user-ij4rh7bi5k
@user-ij4rh7bi5k 2 года назад
За шапочку спасибо!)
@satexpertos
@satexpertos 2 месяца назад
Съёмочная группа уговорила видимо на рынке встать... Естессно сейчас продажи под заказ, и только под заказ. Фермеру на рынке делать нечего
@user-iq9zt9er1e
@user-iq9zt9er1e 2 года назад
Сергей здравствуйте, в можно рецепт по этапно, и какими заквасками вы пользуетесь для твердых сыров
@HelenVillage
@HelenVillage 10 месяцев назад
Сыроварня порадовала. Расстроил только вид рынка в г.Дмитров. слышала, что те регионы очень бедные, но своими глазами не видела((
@livadniaia
@livadniaia 2 года назад
Интересно наблюдать за людьми, которые уехали из города в деревню. Интересный и неоднозначный выбор
@Svoya_eda
@Svoya_eda 2 года назад
но, как показывает практика, прибыльный выбор)
@user-nm7gi4zp9j
@user-nm7gi4zp9j 2 года назад
А мы из неё и не выезжали некогда . Меня в город не какими ковришками незаманиш.
@Svoya_eda
@Svoya_eda 2 года назад
@@user-nm7gi4zp9j чем занимаетесь? Свое хозяйство?
@user-nm7gi4zp9j
@user-nm7gi4zp9j 2 года назад
@@Svoya_eda Доброй ночи , у нас в Киргизии уже ночь . Всю жизнь держали хозяйство , было до 10 голов крупнорогатого , свиньи , бараны "гисары" ну и прочая живность , 5га земли . Ну и паролельно занимался уже 22 года мебелью . У нас расстояния маленькие и я живу в 10 км от Бишкека. Сейчас держу кроликов , курей, бройлеров восновном для семьи . Корма готовлю сам . После того как мы вступили в таможенный союз корма подарожали у нас сейчас мясо стало дороже чем в России . Говядина хорошая на рубли 500 , свинина , 350-400 баранина 350 . Стены растут зарплаты нет, люди мясо стали мало покупать. В Россию ехать пока нехочу пока дети невыростут а там придется. В Азии детки воспитание , ростим с уважением к старшим . У родственников в Москве дети, внуки сильно избалованные.
@user-nm7gi4zp9j
@user-nm7gi4zp9j 2 года назад
@@Svoya_eda К тому же ехать и унижаться перед матушкой сыновьям и дочерям не охото .Да и ведёт она зачеястуюкак мачеха . Мои два деда голову сложили под Москвой , прадед в штрафбате воевал ,без вести пропал. Мои предки родом из Питера из Орловщины . По отцу из купеческого сословия и из раскулаченных , а по матери ещё в 19 веке из старообрядцев и казаков на рубежах тогда ещё большой империи заселены были на исыкуле от китайцев рубежы охранять. Сейчас закон если о языке примут поедем , детей вывозить надо , иначе будущего здесь невидать.
@user-hu3nx5bt8f
@user-hu3nx5bt8f 2 года назад
Забыли упомянуть период затишья, после нового года. Деньги люди тратят на праздники) . Завтра много заказов, наконец этот период прошёл)
@msksim535
@msksim535 Год назад
Серёга сила!
@craftcheese3214
@craftcheese3214 2 года назад
Говорят когда начинаешь публичную деятельность - перестаёшь быть нормальным. Мы молодая семья ,уехали и РнД в ст Новотроицкую под Ставрополем и решили остаться и помогать Маме в продвижении. Андрей, помогите советом молодым неоперившимся юнцам ставшим на путь Сыроделия ;))
@user-pf5sq2ll6o
@user-pf5sq2ll6o 2 года назад
Сергею👍
@user-kv3vz1jb3p
@user-kv3vz1jb3p 2 года назад
А можно видео про эту школу фермеров поподробнее, там с нуля учат? И чему учат? Я за город переехал, но ездию в город на работу. На земле мечтаю работать, только не разбираюсь в этом деле (
@Svoya_eda
@Svoya_eda 2 года назад
в описании ссылка как раз
@EXAWATOR
@EXAWATOR 2 года назад
Нужно своим производителям зеленый свет давать на полках магазинов
@alexandrtomasevschi6820
@alexandrtomasevschi6820 4 месяца назад
Сергей добрый вечер! Подскажите где пройти обучение по сыроделию? Заранее спасибо ❤
@Holy-Rus
@Holy-Rus 2 года назад
Мне стало интересно , почему вы не проверяете молоко при покупки на соматику.
@korochenemogu
@korochenemogu Год назад
Уксус в молоко добавьте да и все, не обязательно кислоту
@petrechrelashvili9883
@petrechrelashvili9883 Год назад
молодец
@user-vw1fe9ux6j
@user-vw1fe9ux6j Год назад
Я не услышала или прослушала, а как оформлено предприятие и какие документы делали подскажите пожалуйста.
@jinsaw5129
@jinsaw5129 4 месяца назад
Закваски на 500л за 800р это просто фантастика 😂 за такую цену можно разве что фермент молокосвертывающий приобрести
@Svoya_eda
@Svoya_eda 2 года назад
Часто покупаете сыр у фермеров? Или предпочитаете промышленное производство?
@user-li4ey3xq2g
@user-li4ey3xq2g 2 года назад
очень редко у кого лицензированный сыр--покупать опасно-отравят-кто знает по каким рецептам он сделан.уж лучше в магазине-на них хоть в суд подать можно даже после смерти.
@nikolaypiskarev4456
@nikolaypiskarev4456 2 года назад
покупаю только у фермеров, тот что в магазине есть невозможно
@user-ef7sb1dg8h
@user-ef7sb1dg8h 2 года назад
@@user-li4ey3xq2g , 😂😂😂😂😂
@user-li4ey3xq2g
@user-li4ey3xq2g 2 года назад
@@user-ef7sb1dg8h я так понимаю-ответить нечего-слов нет.
@vsv0309
@vsv0309 2 года назад
Часто. Потому что не могу представить как из малого количества молока в РФ получается молоко, сметана, сыр, кефир, йогурты, сливки, короче, весь молочный ассортимент. Столько коров просто физически нету. Поэтому буду рисковать. И да, отравят быстрее в магазине, ибо хер пойми из чего сделаны продукты..
@user-os8ll3wi7k
@user-os8ll3wi7k 2 года назад
Сыр из России вкусный. Спасибо местным сыроварам пармезан пускай отдохнёт. 🇷🇺, 🥛
@vikgaudi8742
@vikgaudi8742 Год назад
Заработок честный, трудный, но бесперспективный. Заработать на сыре можно только создав свой бренд, а это иногда целые поколения, и перерабатывая за сутки тонны! молока. Как пример - европейские сыроваренные производства, где в такой-то области свой особый сыр, в другой свой...и так столетиями. У нас же это просто каторга, а если и пойдёт спрос, то сразу появятся желающие отщипнуть кусок прибыли.
@user-qd8lg6xr2v
@user-qd8lg6xr2v 18 дней назад
Главное чтобы не мешали и не было демпинга, как это случилось в Краснодарском крае, наплыв дешевого белорусского сыра угрохал сыродельную отрасль в крае у нас
@user-vi8zb5fy7n
@user-vi8zb5fy7n Год назад
Добрый вечер,живу в деревьне и неумею готовить сыр с закваской,из творога,самый простой делаю,мацареллу делаю,а настоящие непробовала,немогли бы Вы помочь и подскозать.Буду презнательна.
@viyytyfhfngg
@viyytyfhfngg 4 месяца назад
Куда продавать ?
@user-uw2wf7ke6d
@user-uw2wf7ke6d 2 года назад
👍
Далее
Carbonara under PRESSURE @Lionfield
00:44
Просмотров 3,5 млн
Big Mouse 😂
00:13
Просмотров 108 тыс.
Не обзор DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo
1:00
Просмотров 382 тыс.
Fiber kablo
0:15
Просмотров 8 млн