Газмаг плов.qazmax plov.а вы знаете про этот плов?) 

для теста:
1-яйцо
2ст.л-сметана
50гр-масло сливочное растопленное
щепотка соли
1/2 ч.л-сахара
1-1,5ст -муки
рис 2,5-3 ст готовим до полуготовности в подсоленной воде
масло сливочное где то 10-12ст.л масла сливочного
for the dough:
1-egg
2 tbsp.l-sour cream
50 gr-melted butter
a pinch of salt
1/2 tsp-sugar
1-1.5st -flour
rice 2,5-3 st. we cook until half-cooked in salted water
butter about 10-12 tbsp.l of butter