№693 от 21.02.2011 Пять мифов о ножах. Где какие ножи применяются. Виды заточки для ножей. Редактор сюжета: Ефимова Автор: Шведов Режиссёр: Ольга Брызгалова
@@user-jw1zb1tv8x а люди должны были перечислить схожу все возможные варианты? Они выдавали ответы с наиболее распространенными данными и представлением о классическом ноже. А так можно к словам до бесконечности придираться. Резать, рубить, колоть, метать, копать (лопату тоже можно назвать ножом) и т.п.
@@Arokh1 вы не поверите, но стекло сильно прочнее стали из которой делают ножи и тупит их на раз-два. Пиццу резать надо на деревянной доске. По крайней мере так делет весь цивилизованный мир.
Oleg Marcenjuk заточил кухонник на китайском апексе, полировал 1500 камнем. Нож 1.2мм по обуху, сведен в 0. Так вот он пиццу режет не хуже специального ножа, помидоры расщепляет на малекулярном уровне（утрирую）, хлеб режет（даже очень вздобный и пышный）без крошек. Но рубить как мачете не может... В чем же дело？
Кстати в реальной пиццерии, пиццу режут не колёсным ножом, а спец тесаком, который сразу режет пополам простым перекатным движением. Колёсный больше для дома, баловаться...
В конце опроса по 5 мифу девушка сказала:острый нож тот который может навесу, разрезать платок! Потом мужик говорит: а вот и нет, острый нож тот который может навесу разрезать платок! Выводы- Раз два три, логика умри!
все высосано из пальца - это типа, зачем нужны книги? - читать , набираться знаний, а вот и нет это миф считает Алешка - ими можно подтирать задницу - факт проверено галилео
Вы нечего не понимаете.... 6.11 Алеся захотела кино про себя, подкинула деньжат ребятам из Галилео или не деньжат, завидуйте молча, :))) и они сняли про нее кино. А нож.... че... какой нож, кино про Алесю. :)
"Дырка" в заднице, а в изделии (речь шла о ноже для резки сыра) - отверстие. Гарда и упор в ноже - элементы, выполняющие разные задачи: упор в ноже не позволяет сместиться руке с рукояти на лезвие ножа (его режущую кромку), а гарда предназначена для защиты руки, удерживающей нож (саблю, шпагу, мечь...) от удара клинка противника. Галилео- интересная передача, познавательная и поэтому хотелось бы, чтобы подаваемая информация была корректной.
Галилео, у вас очень много интересных выпусков про жизнь разных животных, с Колтовым классные выпуски и т.д. Но этот ролик стоит удалить и больше ни кому не показывать. Повара, который хранит все ножи в куче не просто уволить, а посадить на кол нужно. Керамические ножи - это игрушка. Не окисляются любые нормальные ножи, если только не сделаны из углеродки, что есть абсурд, делать кухонные ножи из углеродки. Металлические просто точить нужно уметь, а не так как это делает заточник Олег. Между прочим точильщик это насекомое. Ножи на электроточиле не точат. Да и платок это не показатель, в том то и дело, что нож за него цепляется и рвет. В вашем случае вы сравниваете обычную РК и микросерейтор - это совсем не одно и тоже. Можно много чего еще сказать, но не стану...
Классно, пилить пиццу тупым столовым ножом вместо острого кухонного и говорить, что он - говно Оо Всегда в пиццериях после этих чудо-круглопилов карманным складником дорезать приходится,
в этой серии один тупишь)) по идее круглый нож для пиццы создали для того, чтобы не сползала начинка вслед за лезвием ножа... это очевидно и логично, а они сами видать не поняли почему))
Я бы этой официантке руки отрезал: во-первых за ногти, во-вторых за то что режет ножом по тарелке!!! Уважающее себя заведение подаёт пиццу на деревянной круглой досточки, где собственно и разрезается пицца!!!
миф 5 какой нож самый острый, последний зритель говорит. тот нож который может разрезать плоток на весу. А вот и нет говорит Олег. А галелео говорит что самый острый нож который может разрезать плоток на весу. Я🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
+Макс Беляков тут утверждают, что керамика так хорошо режет всё, потому что твёрдость керамики больше твёрдости стали. Это бред полнейший! Можно заточить сталь так, что ты себе палец отрежешь и не заметишь. Тут всё от заточки зависит, а эти говорят, что дело в твёрдости. Херовый выпуск
Мачете, которое показали, вообще ни как не называется. Это недоразумение современной "проекторской" мысли . Просто большой кривой нож с дырками по клинку.
Мачете, которое показали, называется мачете. Кукри имеет ещё больший изгиб, намного легче и точится совершенно иначе. Учите матчасть на уроках истории.
Если учесть тенденцию подачи этой бредятины, Вы правы. Так, к сожалению, стало принято думать - нож при себе не у адекватного практичного человека для использования по прямому назначению, а оружие уголовника для совершения преступлений. Ибо нехер аккуратно вскрывать упаковки, нарезать еду в обед, обрезать нитку на одежде, использовать в работе, студенту или школьнику - нормально по ГОСТу очинить карандаш вместо тупой кетайской точилки по пол юаня мешок, которая не работает, но продавать выгодно - ногти и зубы на что? ОРУЖИЕ!!1 И срать они хотели на законы и ГОСТы. Разрушение культуры использования режущего инструмента продолжается.
Твердость резцов в токарных станках как сказано боле 90 единиц , при условии что они из победита, либо еще больше если они из эльбора( керамика) а для ножа 64 еденици многовато.
+Артём павлов зато ему нахрен не нужны ваши водные камни, алмазы и арканзасы. Точит все на одном круге, да так что разрезает шелковый платок на весу :)
Алексей Кудасов Вижу ты тупой. Во первых я прекрасно слышал, что сказали в видео. Во вторых, это было замечание к твоим словам. Я конечно понимаю, что ты мозгом обделен, чтож это печально, но глаза то у тебя остались и ты мог прекрасно видеть кромку рыбацкого ножа- там пила, и лишь благодаря "зубьям" он зацепился за платок, что в свою очередь не делает его острее.
Ой блин... ну позор... ну а кто обухом помидор режет то? Ну хоть с ножеманами посоветовались бы... И это "и даже есть гарда, значит это нож..." а без гарды нож не нож чтоли? А еще вопросы людям тупо задаете... и ответы на них... спросили для чего нож, ответили чтобы резать а этот с мачетиной ответил "нет" ... В общем позор...
Маче́те (исп. machete) - длинный (часто более 50 см), обычно тонкий (до 3 мм) и широкий нож. То что он рубящий, не изменяет того, что он нож) @@FYITtttyi
0:30 Ножницы - это НЕ 2 скрещённых ножа. Лезвия ножниц не острые, а как коньки и они создают деформацию срез. 5:50 Мачете режет точно так же, как нож, просто с ножом усилие создаётся давлением руки, а с мачете кинетической энергией удара. Рубят топоры, за счёт раскола, к-й создаётся давлением топорища в стороны.
Ksene4kaMega Во первых шпага и копье это оружие. Во вторых ими наносятся колющие удары, а не рубящие. в третьих троллить у тебя деточка получается очень толсто.
Дмитрий Трифонов Во-первых, шпагой не только колят, но и рубят. Она обоюдоострая. Шпага - это меч с очень лёгким и тонким лезвием. Во-вторых, мачете - это нож-тесак, нож, предназначенный для нанесения рубящих ударов (кухонный мясной тесак, например, вообще не может резать) всей длиной лезвия, что делает непрерывную работу с ним намного удобнее, легче и точнее, чем работу с топором. В-третьих, у топоров принципиально разные виды заточки для отдельных функций. Так, колуном обрезаться невозможно (он почти дробящий как бы), а секирой - запросто. Вы ничерта не понимаете в инструментах, молодой человек, срочно в школу на уроки труда.
идите ка Вы дальше задротить в WoW молодой человек, или лучше к выпускным экзаменам готовьтесь. З.Ы, по теме : читайте лучше мой камент там я доступно всем (видимо кроме задротов WoW) обьяснил разницу в внешнем виде топора и мачете и с чем это связанно. ДА к стати , что мачете, что топором наносятся рубящие удары ;)
Весь выпуск-констатация общеизвестных фактов и путаница в названиях. На кой кукри обзываете мачете? Это совершенно разные инструменты. Вы что на РенТВ перешли?
+Radion Park они не сделали никаких ошибок... у кукри прямой и слегка изогнутый обух... четко виден угол на этом обухе, тем более, что кукри обычно меньше и не имеет широких приливов ближе к кончику, а просто плавную рекурву, так что это мачете, просто сделанный под кукри, это просто модняво сегодня;)
