Всем приятного просмотра . Друзья и гости канала к вам просьба кому нравится прожимайте лайки кому ненравится тоже прожимайте лайки)))) Если вы посмотрели ролик напишите любой коментарий это всё поможет в развитии канала и продвинет ролик в топ . Не забывайте подписатся на канал . надеюсь вас не затруднит это сделать а мне будет приятно.
Артурчик, респект тебе! Я параллельно вместе с тобой готовила бедрышки по Кабардински и это-бомба! Я первый раз готовила с тобой,искала что-то похожее и вот натолкнулась на тебя, молодец и в кадре ведёшь себя классно, поэтому лайк и подписка! До встречи.
Какой ты молодец ,сколько у тебя прекрасного юмора Как же оно может быть не вкусным ,если вложено столько любви ,уже слюньки текут Удачи и семейного благополучия
Приветствую , Артур ! Впервые познакомился с этим блюдом в середине 80 - х прошлого века . Любимая жила в то время в городе Нарткала . В 1983 году мы поженились , и , когда уже жили вместе , она приготовила гетлибже . По моему , это блюдо даёт особую привлекательность при добавлении чеснока . С уважением- Виктор из восточной Сибири, Иркутская область
Спасибо большое за такой содержательный и позитивный коментарий . Да можно комбинировать как угудно с чесноком или без кому как нравится , я сразу в начале сказал что на традиционностьне претендую ))
Всем здравия! Артур, Вы добрый, хороший и весёлый человек! Интересно смотреть, по-домашнему, без лишней "воды" и действительно... слюни потекли!)) Как раз искал такой рецепт, сейчас буду пробовать приготовить. Всем всех благ! Берегите себя и своих близких.
Пересмотрел ролик снова приготовил такую курочку только без специй соль и перец. Сметана была деревенская поэтому получилось просто великолепно, вся семья наелась от пузяки. Спасибо за творчество в очередной раз.
Мне очень приятно читать такие коментарии .большое спасибо за поддержку .Вот ради такого только стимул не пропадает ))))Только я не повар так самоучка .
Все по разному готовят,даже в одной семье женщины могут по разному готовить,но у тебя именно то что я люблю,самый топ,главное это курица и домашняя сметана или сливки магазинные, Упсэу 👍😃
Чтобы масло не было отдельным слоем от сметанного соуса, можно добавить столовую ложку муки и хорошо его перемешать. Соус получается получается классной приятной консистенции и никакого слоя масла сверху.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Единственная просьба делать ролики по короче… я предполагаю что просмотров будет больше, потому что из-за нехватки времени обычно выбираем ролики самые короткие. Надеюсь что я Вас не оскорбила =) Успехов Вам! Лайфхак классный!
Совет: чтобы брызги не летели во все стороны, купите себе специальную сетку от брызг ( продается в хоз. товарах). Я использую такую. Очень эффективно. Плита всегда чистая. А так вообще- ЛАЙК!))
А я подсмотрела у одной на видео она фольгой застилает плиту- приготовила убрала её и окей... Очень удобно оказалось причём правда от курицы всегда брызги... А что кабардинского в курице - все так делают и в Воронеже и в Калининграде... Кушаете так аппетитно и я захотела такой курочки
Пиццу тоже сегодня готовят и в Калининграде, и в Воронеже. Это не значит что она национальное Калининградско-Воронежское блюдо. Кстати, в Афинах пицца богаче и вкуснее, чем в Риме.
Лайк и подписка - хотя бы, только потому что, мы единомышленники : кроме курицы и рыбы - ничего более. Поэтому очень интересно и познавательно. Мерси !
Уверен хороший повар исправит то что ты не ешь! Совершенству нет предела, Наполеон также курицу не любил но его повар так хорошо её приподнёс что тот не устоял и высоко хвалил
можно попробовать конечно экспиремента ради . Но сам понимаеш что вкус изменится и будет отличатся .Делай как считаеш нужным я только основу показал, а дальше как фантазия позволит так и можно приготовить. Главное чтоб по кайфу было))))
Конечно можно, и нужно! Я так делаю голени, предварительно сняв кожу, снимается отлично, чулком прям! Только тушу подольше, потом мяско от кости отстает, мммм😇 вкуснотища👌
Хороший простой рецепт: тушёная курица в сметанно-луковом соусе. Настоятельное пожелание: к таким роликам снизу обязательно нужно добавлять словесное описание: перечень чего-сколько потребуется и что делаем (основные шаги) - чтобы не только можно было всё это быстро освежить в памяти при повторных обращениях, но и просто следовать описанию при готовке. Смотреть каждый раз десять минут в деталях, как режут лук, чистят чеснок, наливают масло и пр., слишком расточительно по времени.
Зависит от самой сметаны, на сколько она кислая и какой процент жирности чем жирней тем лучше . Желательно еще интенсивно перемешивать сметану с тем жиром что в сковороде чтоб она эмульгировалась в одну массу .А не просто вывалить сметану в сковородку .И длительное приготовление или томление нежелательно тогда она точно расслоится и не только сметана сливки так тоже могут.от длительной готовки.
Соль дело вкусовщины . Мне так хватило соли . Но посолить можно в любой момент отрегулировать под себя всё у всех соль разная поэтому я граммовок по соли не когда не даю .
Блюдо , наверняка, вкусное, но с кабардинским гедлибже он имеет ну очень отдаленное сходство. Но все равно лайк за популяризацию нашей национальной кухни !
Я на традиционность блюда и не настаивал обозначил это в начале ролика ещё чтоб не задеть чью то культуру своими кулинарным способностями, Спасибо за лайк)
У нас в семье, начиная с бабушки , давно готовят гедлибже, только жарят лук на большом количестве сливочного масла, да и лука с чесноком побольше, сметаны грамм 500 на целую курицу . а курицу не обжаривают и тушат все до растворения лука. А ваш вариант уже делаю я, когда есть настроение что то приготовить, но не смею его называть гедлибже, зову просто_ курица в сметане.
