Тёмный

Гидромодуль для сахарной браги. Секреты крепкой сахарной браги. Турбо дрожжи. 

ХОББИ САМОГОН
Подписаться 57 тыс.
Просмотров 152 тыс.
50% 1

Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. Сегодня расскажу про секреты крепкой сахарной браги. Какой у меня получается гидромодуль для сахарной браги. Какие турбо дрожжи я использую. По какому рецепту я делаю брагу. Вы узнаете как делать брагу и как делать самогон. Азы самогоноварения для начинающих винокуров.
Интернет магазин ХОББИ САМОГОН - www.hobby-samogon.ru
Промокод на получение скидки для зрителей канала - HOBBY
Промокод со скидкой на продукцию компании «Русская Дымка» - HOBBY.
По вопросам сотрудничества пишите: 6611155@mail.ru
Поддержка канала ХОББИ САМОГОН: Карта Сбербанка РФ - 5469 3800 7319 6916
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение
====================================================
СКИДКА по промокоду НОВВY
Сеть магазинов Русская Дымка - rdshop.ru/
Сеть магазинов самогонных аппаратов Колба - kolba.ru/
Самогонный аппарат WEIN 6 PRO - clck.ru/32gtKR
Самогонный аппарат WEIN Reform + - clck.ru/32gtgs
Cамогонный аппарат LUXSTAHL 8M - clck.ru/32StsP
Автоклав Вейн - clck.ru/32gtn7
Автоклав Fansel - clck.ru/32gtqL

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 532   
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Интернет магазин ХОББИ САМОГОН - www.hobby-samogon.ru Промокод на получение скидки для зрителей канала - HOBBY
@user-helena930
@user-helena930 Год назад
Поздравляю с 10000! Уверена, это не предел!💯💯💯 Спасибо за разъяснение по гидромодулю .
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Спасибо.
@grandfishing7870
@grandfishing7870 3 года назад
Увидел у вас такой рецепт, теперь только так и делаю, результатом более чем доволен. Спасибо за правильные советы.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Рад помочь!
@Alucard198620
@Alucard198620 10 месяцев назад
На пачках с дрожжами рецепта этого не видели?)
@Serene_Sky
@Serene_Sky 3 года назад
Поздравляю с 10к. Пользователь сам найдёт, что ему интересно. Развитие каналу. Спасибо за труд.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо Вам!!!
@ИванРостов-б4ю
@ИванРостов-б4ю 3 года назад
@@hobby-samogon подскажите, сделал настойку на дубовой коре и корице с гвоздикой, не понравилось. Если разбавить водой и перегнать, запах и вкус пропадёт?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
@@ИванРостов-б4ю да, перегоните. Будет чистый.
@СергейСоловцов-с1э
Спасибо за подсказку! 20 литроводы 9 кг сахара и четко выходит 9 литров 40 градусов с первого перегона!!!! Правда от сахара тоже зависит много ....
@ArafailovAlexei
@ArafailovAlexei 4 месяца назад
У Вас г/м 2,2. Выход СС получлся 9л при 40%= 3,6 л. АС. Объем браши 20 л. воды 9 л. объема дал сахар (1 кг сахаоа, примерно, 1 литр по лбъему). Теперь 3,7 л АС в СС делим га объем браги = 12,4% АС. В чем смысл этих дрожжей? Толькл и тллько в скорости сбраживания. Проверял сам и удивидся отсутствию прибавки спиртуозности браги. Сафлевюр дает 12% приг/м 1:4. По-любому, весь сахар у Вас не был переработан и Вы его слили с бардой.
@Константин-х8ж
@Константин-х8ж Месяц назад
​@@ArafailovAlexeiчто вы не правильно посчитали, 3,7 ас деленое на объём браги 3,7 /25, 4=14, 6%,у сахара другая плотность по сравнение с водой. Но в любом случаи у него плохой выход с 9 кг, должно быть с 1 кг около 600 мл, а у него всего 400.Думаю ниже 3 гидро модуль опускать не стоит.
@ИвановСергей-ж5н
@ИвановСергей-ж5н 3 года назад
Игорь , здравствуйте! Как всегда лаконично и по существу! Успехов вам и здоровья!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Большое спасибо
@АнатолийСедов-т1и
@АнатолийСедов-т1и 2 года назад
@@hobby-samogon много болтовни.
@АлександрОтставной-д5ж
Как говорила моя бабулька желая добра и благополучия ..всего Вам вкусненького 😉
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо!
@band2504
@band2504 3 года назад
Игорь, мои поздравления!🤝👍 10.000 это очень-очень! Удачи!!!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо большое
@ИгорьМухарчев
@ИгорьМухарчев 3 года назад
Случайно ютуб выдал видео ваше. Подписался. Подача материала класс. Щас начну потихоньку все смотреть.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Рад помочь!
@bogdanchyornyy5800
@bogdanchyornyy5800 3 года назад
Дабл Снейк - 18 кг сахара , гидромодуль 1:4 за 8-9 дней! Сам проверил и теперь работаю по такой схеме! Использовал дрожжи дважды! Спасибо большое за видосик ! Буду пробовать по вашей схеме! Всеравно испортить невозможно!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Рад помочь
@a_sweetlove
@a_sweetlove 2 года назад
Сколько пачек дабл Снейк на 18 кг сахара кладёте ?
@ИгорьКосарев-л8э
@ИгорьКосарев-л8э 3 года назад
Согласен.Давно так делаю. Выход отличный.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Согласен
@gordeev175
@gordeev175 3 года назад
Игорь, я тоже ставлю брагу как вы, отличный выход готового продукта и за два перегона всего.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо за поддержку!
@Ермак-к3в
@Ермак-к3в 3 года назад
Игорь удачи тебе и каналу
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо!
@duna6158
@duna6158 2 года назад
Использую Дабл снек. При гидромодуле = 3 и 12кг сахара (тара 50 литров) съедают весь сахар за 3-5 дней. После второй (дробной) перегонки получаю 15 литров 40% самогона.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Хорошие дрожжи!
@АндрейТокарев-е2ц
Тоже самое только дрожжи Юниверсал. Один в один.
@0angara
@0angara 2 года назад
Отличный ролик. На заметку.
@TheBaga115
@TheBaga115 3 года назад
Поздравляю с 10к 🎉 Буду так же ставить брагу👍
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо
@ИгорьЕрмак-ц5и
@ИгорьЕрмак-ц5и 2 года назад
Эти дрожжи спокойно за 7 дней съедят и 13-15 кг сахара. Я такую пачку делю из расчёта 10гр на 1кг сахара и через неделю все в перегон. Так что написанному на пачке верить надо не всегда, ну или просто иметь в виду.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Спасибо за совет:))
@Alucard198620
@Alucard198620 10 месяцев назад
В одном литре воды иди в сотне?
@лолаюнусова-ъ8в
@лолаюнусова-ъ8в 9 месяцев назад
А сколько получаешь на выходе литров с с 9 кг сахара
@ТотСамыйКузмич
@ТотСамыйКузмич 3 года назад
Самое главное «забыл» сказать - температурный коридор бражения для того что бы 21% получилось
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
При комнатной температуре всё работает, специальные условия я не создаю.
@KorsanVA
@KorsanVA 7 месяцев назад
Сегодня поставил бочку - 20 кило сахара, 80 литров воды и одну пачку дрожжей брагман 48.... Эксперимент....
@turbodizel_4x4
@turbodizel_4x4 3 года назад
Приятные, информативные ролики (правда мало еще просмотрел). Меня, как новичка на этом канале покорил позитив которым так и веет от автора. Никаких тебе понтов и гнутья пальцев...))) Все по делу, ничего лишнего. Слушать и смотреть приятно. Конечно же подписался и палец в верх! Удачи тебе, дружище, во всех твоих начинаниях! Кстати, я тоже делаю гидромодуль так сказать на грани фола..)))
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо Александр, очень приятно!
@ВладимирГончаров-о7ж
Ничего не меняется. Желание, вложить по меньше и получить по больше, нас не покидает. Да, заметил на TY48, при г/м, 1/4, выхлоп, откровенно говоря, плачевный. Чувство досады, неудовлетворения и какой-то ошибки. Ваш ролик помог мне найти эту ошибку. Одно из двух, либо дели пакет с дрожжами 1/2, либо меняй г/м. Спасибо, подписан, лайк.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Рад помочь
@ЗлыгостевМихаил
@ЗлыгостевМихаил 2 года назад
Спасибо дружище за полезное видео.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Рад помочь!
@GarikRuazanskiy
@GarikRuazanskiy 2 года назад
Не верь тому, что написано. Snake пользую гола 4. Несколько раз пробовал сахар по максимуму. Такой градусности ни разу не было. А дальше пошли " песни" продавцов- сахар не тот, температура в помещении не та, вода некачественная и т. п.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Гарик, Вы наверное крепость браги ареометром мерили? Ареометр не может мерить крепость браги.
@GarikRuazanskiy
@GarikRuazanskiy 2 года назад
Не совсем верно считать, что вокруг вас одни идиоты с ареометрами
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
@@GarikRuazanskiy тогда странно, у всех получается, у Вас нет.
@СергейСоловьёв-ц1ц
@СергейСоловьёв-ц1ц 8 месяцев назад
Здравствуйте Игорь , я использую дрожжи Снейк с48 . На 20литров воды я беру 8 кг сахара и все отлично получается и дрожжи справляются.
@НИКТО-80
@НИКТО-80 3 года назад
Вперёд к 100тыс подписчиков!!!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо!!!
@АлександрКрюков-ъ9р
В бочку 65 литров, 15 кг сахара остальное вода до полной. Вошло примерно 56 литров. Пачка Снейк 48 справилась на ура. На выходе 7 литров 90 градусной.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Отличный результат!
@СергейМарченко-э3к
Готово 40 градусов продукта получится 15 л. Так и на обычных дрожжах такой выход !
@СергейМарченко-э3к
А сколько стоят эти дрожжи?
@ЮрийФилин-с9г
@ЮрийФилин-с9г 2 года назад
15 кг сахара и 56 л воды не войдут в бочку 65л
@inoagent0099
@inoagent0099 3 года назад
Эти дрожжи объединяет то что они неоправданно дорогие!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
А Вы какие используете?
@inoagent0099
@inoagent0099 3 года назад
@@hobby-samogon 15g на 1 кг сахара 1:4 инстатные дрожжи angel 35 рублей 100 грамм! 13 кг сахара играют 2 недели.
@inoagent0099
@inoagent0099 3 года назад
13кг сахара (Краснодар)=13 литров 40° двойной перег,ректификат=))
@SPMak-ij6mh
@SPMak-ij6mh 3 года назад
Посмотрел это видео, пошел смотреть прошлое. Двойной лайк с меня 👍
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо
@shmalators
@shmalators 12 дней назад
От 6 пробным путем перешёл на 8 и на выходе ровно 8 л 45' брэг 48
@KonstantinM-E
@KonstantinM-E Год назад
Здравствуйте, использовал дрожжи Брагман 48, на 20 литров 8кг сахара. Нам восьмой день бурление было почти ни какое. Температурный режим выдерживал. Сахар дрожжи съели полностью, а вот крепость всего 10°. Может я сделал что то не так?
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Не так Вы померили крепость:)) Ареометром еë не измерить. Но можно посчитать после первой перегонки.
@КонстантинСолнцев-и6ф
один из не многих видео-блогеров винокуров, который знает , что делает, ане перепевает когда- то кем-то сдуру брякнутое ставлю жесткие гидромодули для уменьшения количества баков уже очень давно и не только сахар, но и зерновые, так как гоню на водяной бане при хороших дрожжах сахарный дистилят имеет чуть различимай фруктовый аромат, так что не покупайте дешевое
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Спасибо за поддержку!
@Feroz14x1
@Feroz14x1 3 года назад
С вами полностью согласен ,но многое зависит от дрожжей и температурном режиме дрожжи т34 10кг сахара в общем объёме 30 л отыгрывают за 7 дней а патфандер 48 надо где-то в объёме 35 , но это сугубо личное мнение методом проб и ошибок, за видео спасибо !
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
И Вам спасибо!
@vladimirshanenko3142
@vladimirshanenko3142 8 месяцев назад
Может кому пригодится: Дрожжи Alcotec 48 pure пол пачки 67.5 грамм,12 кг сахара и 48 литров воды.Бродили 17-18 дней.Ареометр тонул полностью,спичка тухла,горькая ,рефрактомер показывал5%.Выход14 литров СЭМА 52*.Запах шикарный.Сухопарник,2 барботера,и фильтр барьер.Я думаю что неплохо.
@Samatxi
@Samatxi 2 месяца назад
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли в следующюю брагу использовать осадок предыдущей браги ?
@vladcar33
@vladcar33 3 года назад
Около 1.5 лет как остановился на брагман Юниверсал 48, всегда делаю на них 8-9 кг. сахара на 20 литров воды. Всегда справляются. Время правда дольше, но я не тороплюсь. Тестил дрожжи Москва 20 литров на 12 кг сахара, это вообще жёстко, но они справились за 6-7 дней.
@vladcar33
@vladcar33 3 года назад
@Кирилл М а зачем, я же с этого ничего не имею, я просто делюсь своим результатом. Вопрос - а вы сами пробовали?
@vladcar33
@vladcar33 3 года назад
@Кирилл М я не измеряю сахаристость в процессе, а смотрю по активному брожению. Далее брага стоит ещё дней 10-15 до полного самоосветления.
@rishatgalimullin9094
@rishatgalimullin9094 3 года назад
согласен с Кирилом не сожрут 20 литров на 12 кг сахара, меряйте или нет. Тупо сахар невыбродивший выливать.
@lis9096
@lis9096 2 года назад
Делаю так. Полпачки турбодрожжей. 7 кг сахара в 30 литровой ёмкости. Через 5 дней выбраживает в ноль. Выход 8 литров 40 градусов после 2 перегонки. Целая пачка турбодрожжей легко перерабатывает 15 кг сахара. Не верьте что пишут. Просто попробуйте. Я только так делаю много лет. Самый экономно быстрый способ
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Спасибо:))
@TV-jt2tb
@TV-jt2tb 11 месяцев назад
Сколько грамм то в пачке, и что посоветуешь? И есть резон на коджи ангел сахарную ставить
@Shutka1000
@Shutka1000 Год назад
Ставлю на Брагман Универсал, пластиковое ведро, пишут 30 л, заливаю 28-29 литров. 5- ого в обед поставил 7 кг сахара, 25 литров воды температурой 30 градусов. Гидромодуль 1:3,7 Сахарометр показал 22%. В доме 25 градусов. Через сутки поставил гравицапу, так, для пробы. Бурлила дай боже, температура браги поднялась до 36-37 градусов. Снял крышку, побоялся, что дрожжи сдохнут. К вечеру сахара было 5%. В 6 утра брожения нет, сахарометр утонул, показывал меньше ноля. Завтра перегоню на СС. Калькулятор браги выдал предполагаемый АС 4,2 литра, расчетная спиртуозность браги 13,7% Ставил как-то Брагман и с гидромодулем, как у Игоря, но тогда ещё отопление не включали, рекомендуемая температура ( производитель пишет) для 9 кг сахара и 20 л воды в пределах 18-24 градуса. Бродили неделю. Брагман покупал по 250 рублей, сейчас на Вайлдберриз взял по 178. И отказываться от них, как и пробовать другие турбо не собираюсь, от добра добра не ищу. А скептики... Пробуйте, а не хотите пробовать-экономьте и нюхайте вонь дешёвых дрожжей Перегнал эту брагу. Получил чуть больше 11-и литров СС спиртуозностью 40,2% с поправкой на температуру. Это 4,4 литра АС. Примерно 0,628 л с одного килограмма сахара
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Сергей, спасибо за поддержку:))
@СергейКожевников-ш2у
У вас интересные познавательные видео
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Спасибо:))
@АлександрСимонов-ъ8э
Да всё верно, технологии не стоят на месте. Сам ставил на турбо дрожжах, спиртозноть выше, объём меньше. Перегонять легче, запаха при перегонке нет. Да они дороже стоят, но разница вообще КОПЕЕЧНАЯ. Рекомендую.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Согласен.
@ИванПетренко-е5й
@ИванПетренко-е5й 2 года назад
специально зашёл глянул цены на эти турбо - минимум дороже в два раза обычных хлебопекарских далее разница доходит до 7-8 раз.по вашему это копеечная разница.
@АлександрМетелица-д2к
на простых дрожжах как ни крути выгоднее , даже если всё умножить на 2 кроме сахара т.е. 40 л воды , 10 кг сахар , 2 по сто дрожжи , и выход 24 % . А эти китайские дрожжи в 5-7 раз дороже , и вонючий самогон если на ректифик. то пойдёт .
@Влад-ч8р6г
@Влад-ч8р6г 2 года назад
24%?! Наверное-14%🤗
@АлександрКуиш-э1з
@АлександрКуиш-э1з 3 года назад
Алкотек турбо 48-7кг сахара и пол пачки дрожжей на 20 литров воды. Выход 9литров СС 43 градуса
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Отличный результат!
@ivanovivan-russ
@ivanovivan-russ 3 года назад
Ставил последний раз 7 кг на 25 литров примерно. Воду не считаю точно, заливаю в 32 литровый бак на глазок.. Дрожжи хмельные турбо 85 рублей. Сырец 11 литров 38%.
@TV-jt2tb
@TV-jt2tb 11 месяцев назад
Интересный ролик. Тем более у меня пачка на 100л зелёная дрожжей на 21, 5%(18-21,5). Как думаете какой можно гидромодуль использовать? На 10кг сахара сколько лить?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 10 месяцев назад
Примерно 23 литра
@ВладиславСергеевич-щ5м
Я буквально на днях поставил брагу с гидромодульем один к трём, тоесть на 55 литровую бочку 15 кг сахара и 45 литров воды и всё работает.
@АлексейИвашков-о5у
Бочка 48 л , сах 15 кг + 1 пачка брагман универсал 48, итог 19 л. СС 43 крепости , простой дистилятор с сухопарником , да бочка доверху , считайте гидромодуль.......
@Александр-ш6щ7р
@Александр-ш6щ7р 3 года назад
В чём фишка,ведь на обратной стороне пачки,есть таблица ...количество сахара,дрожжей,воды))) Правда, я поставил две ёмкости На дрожжах брагмен ..8 сахара 19л воды и во второй ёмкости немного сладковатый вкус,присутствовал. Крепость ,да ,20 процентов за 7 неполных дней!
@nikolaich7289
@nikolaich7289 2 года назад
Я лично уже наигрался с таким гидромодулем. Да, крепость выше 20° получить вполне реально в современных условиях, но качество продукта лично мне не нравится. Он получается более жёстким. Оптимальным считаю гидромодуль 3,5-4.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Возможно, я не замечал.
@nikolaich7289
@nikolaich7289 2 года назад
@@hobby-samogon здесь ещё видимо играет роль вид дрожжевой культуры,поскольку жёсткость во вкусе проявилась на продукте одной из фирм. Другие дрожжи набраживали несколько меньшую крепость, но конечный продукт был значительно мягче.
@ДмитрийМатюшков-ц5т
У меня не отыграли 5% при таком гидромодуле(9/20) и крепость Браги меньше 12% получилось! (Дрожжи брагман) температурный режим был чёткий, как в инструкции Пытался реанимировать путём добавления воды и доп. Дрожжей Ничего не вышло! ( Для себя сделал вывод-нужно быть реалистом!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Сейчас многие жалуются на сахар. Немного не дображивает. И будьте реалистом, крепость браги ареометром померить невозможно!
@ДмитрийМатюшков-ц5т
А рефрактометром? У меня спиртовой от 0 до 80 Показывает 32(брага) Все пишут про таблицы для расчёта, но никто не делится ссылкой
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
@@ДмитрийМатюшков-ц5т крепость браги можно рассчитывать. Например было 25 л браги. Перегнали получилось 10 л СС крепостью 50%. Значит АС 5 л. Этот спирт раньше был в Браге. Далее 5 делим на 25 получаем 0,2. Значит Брага была крепостью 20%.
@ДенисВостриков-у1ъ
@ДенисВостриков-у1ъ 6 месяцев назад
А если не колонна, а просто аппарат и два сухопарника, продукт хуже будет?)
@ГонОкокк
@ГонОкокк 3 года назад
Думаю сделать ХОС (на ферментах) нужна максимальная крепость браги. Ставить буду ячмень с ГМ 1/2 какие дрожжи посоветуете ? Органолептика дрожжей не последнее место занимать должна. Заранее спасибо.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Я Брагманы вискарные пробовал, но не знаю насчёт такого ГМ.
@ВячеславП-з3м
@ВячеславП-з3м 2 года назад
Брагман ГМ 1:4 Экспериментально проверил - пачка Брагмана съедает 20кг сах, но временной промежуток естественно увеличивпнтся примерно вдвое Тут уже встаёт вопрос времени.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Согласен
@KOJAK760
@KOJAK760 3 года назад
Привет из Астраханской области!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Привет!
@SPMak-ij6mh
@SPMak-ij6mh 3 года назад
Так держать
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо
@dgoldasdgoldas1438
@dgoldasdgoldas1438 3 года назад
Здравствуйте, всё очень точно и доходчиво, без лишнего рассуждения, просто бери и делай 👍. Хотел спросить у Вас..., такой вопрос : - вторая перегонка, с узлом отбора по жидкости, охлаждение подключено последовательно... При разведении диссцилята он помутнел.... Почему.? Хотя при точно таких же условиях, но без узла отбора помутнение не происходит? ..
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Скорее всего Вы пропустили в отбор хвосты. В них эфиры, из которых мутнеет.
@dgoldasdgoldas1438
@dgoldasdgoldas1438 3 года назад
Спасибо!
@ДавидАкопян-д2э
@ДавидАкопян-д2э 3 года назад
@@dgoldasdgoldas1438 Я начал гнать с двумя узлами отбора и качество выросло и гнать стало на много легче,для голов узел стандартно стоит,а второй ставлю в низу колоны и когда начинаю брать тело,то одновременно начинаю собирать по капельно хвосты нижним узлом
@ОйОй-ф9в
@ОйОй-ф9в 2 года назад
Собра басик Т3 72 часа дрожжи. На сто литров положила 20 кг сахара/можно от 5 до 7 кг/4 :4 ГМ; ВТОРАЯ ЕМКОСТЬ 27Л.6 КГ САХАРА , 1:3 ТИХО СТОЯЛИ СУТКИ . ИЗ 27 ЛИТРОВ ОТЛИЛА 10 ЛИТРОВ ДОБАВИЛА ВОДЫ И ПАКЕТ 14ГР СУХИХ ДРОЖЖЕЙ И 50 МЛ НАШАТЫРНОГО СПИРТА. БУРЛИТ 3 ДЕНЬ. Что будет дальше.? Жду! Где 100 литров та же история - не забродили. Добавила 10л из емкости 27 литров. Добавила заволявш еся дрожжи для картофельной браги и 2 пакета сахара. Все так закипело, что страшно, чтобы не взорвало бочку. Жду что будет дальше!!!_
@DobriyGradus
@DobriyGradus 3 года назад
Мои искренние поздравления коллега! Удачи вам!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо!
@vladorlov8751
@vladorlov8751 3 года назад
странно вы читаете инструкцию), там написано в 20 л развести 9 кг сахара и потом добавить воды до 26л в общей сложности объема воды)))
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Если разведёте 6 кг, то нужно будет добавить немного воды, если 9 то не нужно, и так получается 26 литров.
@ТимофейсАлтая
@ТимофейсАлтая 3 года назад
Поздравляю 10к!👍
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Тимофей большое спасибо! Вы один из первых моих подписчиков. Вы меня очень поддержали в начале пути! Я благодарен!
@игорьдувалов-ц2к
@игорьдувалов-ц2к 10 месяцев назад
Здравствуйте, подскажите пожалуйста надо или нет закрывать гидромодуль герметично при настое браги на спиртовых дрожжах? Спасибо заранее.
@ЮрийГулеватый
@ЮрийГулеватый 10 месяцев назад
Нет не надо. Можно даже не ставить гидро затвор
@Irina5460
@Irina5460 3 года назад
Поделитесь пожалуйста как Вы проверяли на хроматоргафе ? Лаборатория или сейчас есть какие то бытовые приборы этого плана ?
@BilliBons7777
@BilliBons7777 3 года назад
Конечно лаборатория.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Это лаборатория.
@Irina5460
@Irina5460 3 года назад
@@hobby-samogon Подскажите какую лабораторию надо искать...в Санкт-Петербурге ? Спасибо.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
@@Irina5460 я в Москве искал, очень дорого. Нашёл в Крыму.
@gennadiiklochko3035
@gennadiiklochko3035 3 года назад
Дрожжи стоимостью270рублеи если повезёт 9кгсахара 405рублеи наверное ещё и бентонитом надо осветлить плюс вода свет золотом напиток получается а по-сути брикетный спиртовые дрожжи килограммовые которых треба на 30лведро полпачки и 6кг сахара за 7днеи выбраживают вам14градусную брагу с минимальным запохом и неитральным вкусом а при второй перегонке96градусныи напиток зачем платить больше и пишу него дословно все ваши быстро дрожжи я покупал и пробовал пустая трата денег
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Я тут на днях пробовал живые дрожжи, всё норм. Скоро выйдет ролик.
@вениаминсмирнов-д9й
3.5 сахара и 15 воды. Дрожи Белоруссия. 3 дня и готова. 5дней и осветлилась без всяких бентонитов. Выход - баллон до краев с крепостью 55-60. Есстественно головы с запасом в унитаз. Остаток тоже. Зачем покупать джип для езды на автобане.
@nikolaich7289
@nikolaich7289 2 года назад
Тут как не крути, а у разных видов дрожжей органолептика разная. Если конечно в спирт перегонять то особой разницы нет, а вот для дистиллята это дело вкуса
@ВинниПух-я1ь
@ВинниПух-я1ь 2 года назад
Поздно пишу, ну ладно.. Дело во времени, 9кг сахара на 30 литров ёмкости, пол пачки брагмана, спиртуозность 30литров массы выше чем я сбродил бы за тоже время 7кг, то есть за два перегона я выгоню 18литров самогона 42градус с водочным или спиртовым запахом вкусом, а ты с тех же двух выгонов получиш 14литров с запахом дрожжей, а если 4 выгона,? То есть в долгосрочной перспективе с 2х пачек брагмана я сделаю литраж за четыре перегона как ты за 5ть, со своих...
@nikolaich7289
@nikolaich7289 2 года назад
@@ВинниПух-я1ь я вообще не гонюсь за результатом. Сбраживаю 15 кг сахара одной пачкой дрожжей в 60 литрах воды и нпюе парюсь. Как получилось так и ладно.
@ДимаЛевин-ф4й
@ДимаЛевин-ф4й 3 года назад
Хороший контент! Игорь, как с вами можно проконсультироваться? После консультации с вами хотелось бы у вас и завершить задуманное)
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо. Напишите свой телефон мне на почту.
@ДимаЛевин-ф4й
@ДимаЛевин-ф4й 3 года назад
@@hobby-samogon а где вашу почту найти, звонил по телефону указанному в общем доступе
@admirol7228
@admirol7228 2 года назад
Брагман в этой пачке был хорош. Вырабатывал даже 12кг сахара. Вот в новой пачке дрожжи погибли раньше времени.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Я пробовал пачку с новым дизайном, у меня всё нормально.
@РУСЛАН-и1ш4ъ
@РУСЛАН-и1ш4ъ 3 года назад
Такая брага годится только на ректификацию. Избавиться от повышенного содержания вредных примесей на простом дестиляторе практически не реально.
@БУХЛОВАР
@БУХЛОВАР 3 года назад
Расскажешь откуда там это все что описал выше?
@РУСЛАН-и1ш4ъ
@РУСЛАН-и1ш4ъ 3 года назад
@@БУХЛОВАР это из моей практики.
@БуркутбайЖанайдар
Попробую
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Не пожалеете:))
@evgeniprivalov4801
@evgeniprivalov4801 2 года назад
Брагман 48 , лучшие дрожжи Всегда делаю на них гидромодуль 1 к 2.5 , около 6-7 дней справляются...
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
согласен, и цена хорошая.
@АлексейЗахаров-п8ю
Использую дабл снейк С48 пол пачки , 6кг сахара и в 30 литровую кегу всё, выход СС 10 литров 40°. Дней за 5 сбраживают.
@АлександрБерлев-ь4п
Всем доброго дня, подскажите, брага если будет стоять в доме, в плотно закрытом ведре, с гидрозатвором, на дрожжах дабл снэк, запах будет какой либо? И во время самогоноварения на бражной колонне сильный запах?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Эти дрожжи пахнут приятно, как шампанское. При перегоне запах будет.
@vadimbraga2238
@vadimbraga2238 3 года назад
Добрый день. А какая температура браги при брожение с гидромодулем 2.2
@Alex.vinokur
@Alex.vinokur 2 года назад
Полностью с вами согласен я так и выбраживаю,даже на морозе не вымораживается. Но нет колонны(сухопарник),потому перегоняю 3 раза,с отделением голов и хвостов
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Спасибо
@olegsirchinchiropractic
@olegsirchinchiropractic 2 года назад
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, дрожжи Брагман на 200лиров потянут гидромодуль 1-2,3?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Должны справиться если 100-120 гр на 9 кг сахара.
@olegsirchinchiropractic
@olegsirchinchiropractic 2 года назад
Спасибо. Попробую.
@АлександрБолтиков-ж4ь
Делаю в алюминиевой фляге , крышку плотно закрывать или нет?
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Нет, рванëт
@ВалерийКоньшин-л5е
Здравствуйте! Вопрос- сможет ли справиться с этим модулем Органик 2 без дополнительного оборудования? Спасибо.
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Это не влияет на оборудование, любой аппарат справится.
@ГеоргийПетров-ъ1в
@ГеоргийПетров-ъ1в 2 года назад
Недавно сделал : 36 кг сахара , 80 литров воды , 4 пачки турбо дрожжей( на которых было написано , что они ,,перелапачивают,, 9кг сахара ! В 21 градус ! Результат 10 градусов и 5% остаточного сахара , брага отбродила и осветилось... Увы рекламный фокус не получился , увы ....
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Сейчас многие жалуются на недоброд. Думаю дело в сахаре. Как Вы померили крепость браги? Ареометром? Не позорьтесь и не пишите всякую чушь!
@ДмитрийМорозов-н5в
Здравствуйте. При таком гидромодуле сахаромер(ас3) не покажет сахаристость сиропа? Он же до 25% показывает, это как я понимаю 1:3
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Концентрация сахара будет выше 25, не мучайте сахаромер:))
@ВасяКонопатый
@ВасяКонопатый 3 года назад
МОЛОДЕЦ на майке прекрасно на РУССКОМ УРА
@СергейИванов-б2ь1ч
Поздравляю
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо
@antonkovalenko8767
@antonkovalenko8767 2 года назад
Добрый вечер, то есть для дистиллятора (Германии 3)лучше такой модуль не делать, только под колонну?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Надо ждать когда Брага осветлится. Потом можно и на аппарате с сухопарником.
@АнтонПерякин-п6ч
@АнтонПерякин-п6ч 2 года назад
Полностью с Вами согласен. Тоже использую этот гидромодуль. Дрожжи эти пробывал. Мне звонил товарищ, как узнал что я кинул 8кг сахара на 20 литров, кричит хана твоей браге. я ему потом видео скинул, показания ареометра-сахарометра и градус 18. через пару минут он сам побежал за этими дрожжами))))
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
:))
@ЭдуардРовкин
@ЭдуардРовкин 3 года назад
Да, отлично, купите Turbo дрожжи,поставьте брагу, перегоните на два раза.. и будет вам счастье... Прогресс не стоит на месте...:-):-):-)найдите ролик любого самогонщика 2-х годовалой давности и посмотрите:-):-)..покупайте турбо...в 6-8 раз дороже...рекламу вам в помощь...блохеры:-)
@alekseibrodki
@alekseibrodki 2 года назад
Посоветуй дрожжи за 25 рублей что-бы съели 9кг сахара. Иди пей боярышник.
@Ruslanneutral
@Ruslanneutral 2 года назад
Здравствуйте сделал так же брага выбродила за 7 дней но бентонитом не осветлилась скорей всего иза большого количества дрожжей
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Я на колонне гоню, бентонитом не пользуюсь. Возможно Вы правы.
@Atheist873
@Atheist873 Год назад
Всегда делаю подобгый модуль. Бочка 65 л 22 кг сахара и 2 пачки дрожжей
@ПисяКамушкин-м5д
сколько воды наливаешь в бочку?
@ДамирСафин-у5е
@ДамирСафин-у5е Год назад
И сколько литров выход? Спасибо
@alexbrod1044
@alexbrod1044 Год назад
А,если четверть пачки положить дрожжи всё переработают? Время не важно.
@steelcorpse4597
@steelcorpse4597 2 года назад
у меня ведро 30 литров, я так и ставлю.. 10 кг сахара и остальное вода до полного и отлично всё.
@КалилТоктогулов-б2с
Я из Киргизии такие дрожи нам просто снится негде купить вдруг если купиш то вообще доброго обходится как быт нам
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Нам теперь тоже негде купить, поставки прекратились. Ну будем на обычных дрожжах работать;))
@ЕвгенийЗаплатин-т9л
Если 20 л.воды то 2.2. Но в инструкции указано 26 л. а это почти 2.9
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
В инструкции написано довести объем браги до 26. Когда сахара 6 кг, то надо добавить воды, а если 9 кг, то не надо.
@Аноныигроки
@Аноныигроки 3 года назад
Я тоже так же поставил.только на краснодарских турбо 8 дней брожение идет
@rishatgalimullin9094
@rishatgalimullin9094 3 года назад
не все то турбо на чем написано турбо
@МаксимКнязьков-й1н
Я тут поставил брагу на 33и литровую емкость 10 кг сахара и дрожжи брагман 48
@amoniy6125
@amoniy6125 3 года назад
На сухопарнике лучше не использовать брагу с таким гидромодулем?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Можно и на сухопарнике, но надо хорошо осветлить и желательно почистить СС углём.
@АлександрПопенко-в3д
Здравствуйте .Никогда вы не добьётесь крепости 21% от представленных вами дрожжей хоть с инструкцией хоть без максимум 16%.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Всегда получается 20, иногда 21. Вы как определяете крепость браги?
@rishatgalimullin9094
@rishatgalimullin9094 3 года назад
вода жесткая нужна для браги. 1к 3 жрет легко. 21% не пробовал.
@СергейЛарин-ж4д
@СергейЛарин-ж4д 3 года назад
Делаю 25 литров воды , 9 кг.сахара , турбо дрожжи Т-34 , пять дней бродит потом две недели отстаиваю , без Бентонита . Брага на обратном просчете 16 % спиртуозности . Пользуюсь уже два года , стоимость пачки Т-34 , 480 руб. Проблема может быть в сахаре , иногда он не очень сладкий , сначала пью чай на чашку 4 ложки , определяю сладкость .
@СергейЛарин-ж4д
@СергейЛарин-ж4д 3 года назад
Если сахар не сладкий , то дрожжи умрут от голода , и будет недобродок , потеря спирта на выходе , будет ясно на первом погоне .
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Действительно, сахар всегда разный, и результаты тоже.
@rishatgalimullin9094
@rishatgalimullin9094 3 года назад
странная у вас цена на турбо дрожжи. ставлю на брагман индастриал около 700 р на озоне, сжирают 50кг сахара (у людей еще больше съедает). 16 % спокойно набродят.
@ВалерийАксенчик-ф5м
Подскажите пожалуйста как называется эта штука
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Какая штука:))
@СергейКлимов-ж1я
Здравствуйте! а если такой гидромодуль залить в бутыль из под кулера.?
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Пропорции посчитайте и лейте
@АлександрЧерепанов-щ1и
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько нужно дрожжей Брагман на 40 литров воды и 10 кг сахара?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Брагман 48, одну пачку.
@ivanzaplitnyy5919
@ivanzaplitnyy5919 Год назад
На 10-кг сахара 1-кг дрожей мокрих 40-лит води 4-дня и виход -9-литр на 50-градусов.
@Krewmen-75
@Krewmen-75 2 года назад
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста, для дрожжей Bragman "48 Universal", 135 г гидромодуль на 30 литров воды и 7-8 кг сахара, будет хорош))?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
10-12 кг легко отбродит.
@Krewmen-75
@Krewmen-75 2 года назад
Спасибо.
@ДенисГалдин-ш2ч
Брага, брагой а сколько выйдет по деньгам дрожжи рублей 300р. И сахар 500р. Выгодно это или нет. Вот это вопрос???
@hobby-samogon
@hobby-samogon Год назад
Посмотрите видео Сколько стоит самогон
@SavageOnAir
@SavageOnAir 7 месяцев назад
На 8 сотен возьмёшь максимум 2 бутылки водки по 0,5. И то, на следующий день болеть будешь точно от неë.
@XIIIpirate
@XIIIpirate 3 года назад
Приветствую! Поставил вчера брагу на 8 кг сахара и 20 л воды, дрожжи использовал Alcotec 48 Turbo, на пачке написано налить 15л воды, растворить дрожжи далее долить до 25л всего объема браги. Я посчитат 8кг сахара = 4,8л к объему воды, т. е. для 25 л браги надо 20л воды. Гидромодуль получился 1:2,5. Видимо перевод на пачке с дрожжами не совсем коректный, как оказалось только воды надо 25л. Искал ответ на вопрос, можно ли долить воды в брагу или же так и оставить, наткнулся на Ваше видео и теперь думаю что надо оставить так и подождать дней 5-7. Если я сделал что-то не так, прошу меня поправить. Это мой первый опыт с постановкой браги.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
всё правильно, 20 воды и 8-9 кг сахара.
@XIIIpirate
@XIIIpirate 3 года назад
@@hobby-samogon Благодарю, теперь я спокоен)
@i___warrior7820
@i___warrior7820 2 года назад
При таком гидромодуле должен быть выход 9л спирта?! Может чуть меньше...
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
С килограмма сахара примерно 600 мл спирта.
@СерикОспанов-х2л
@СерикОспанов-х2л 2 года назад
какой модуль для дрожжей YES maksi?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
Я не пользовался, смотрите на упаковке.
@ФилиппЧерненко-т7ч
А как вкусовые качества? Моё мнение, что всегда на чем то можно выиграть за счет чего то (закон термодинамики) Нарушается баланс. Где то то что то краишь,на чем то выигрываешь но за это и что то теряешь. А по сути К чему вообще эта гонка? Что пять дней не подождать?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
После ректификации всё чисто, проверял на ГХ.
@rishatgalimullin9094
@rishatgalimullin9094 3 года назад
как говорит один блогер, спирт пахнет уколом в .опу. какой там вкус))
@dialog53
@dialog53 2 года назад
Дрожжи классные да. Но никаких не 21%
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 года назад
А сколько у Вас?
@АндрейМойсейчук
@АндрейМойсейчук 3 года назад
Игорь отличный канал. Можно вопрос хотел узнать Сэм отличается если его гнать через узел отбора по жидкости и через дэф. Что то у меня через узел вроде повкуснее получается.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
С дефлегматором напитки не хуже, только надо постоянно следить. УО в этом плане стабильнее, испортить сложно.
@АндрейМойсейчук
@АндрейМойсейчук 3 года назад
Спасибо
@АлексейАкулов-ы5л
@АлексейАкулов-ы5л 3 года назад
Полностью согласен с автором. Пробовал на 48 Universal 24 воды и 10 сахара. Всё действительно так.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 года назад
Спасибо!
Далее