ГЛАЗУРЬ для Куличей ☆ НЕ КРОШИТСЯ!!!

Подписаться 2,6 млн

Просмотров 2,2 млн

50% 1

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
ИДЕИ украшения КУЛИЧЕЙ:
Пряники-топперы • Пасхальные ПРЯНИКИ ☆ К...
Сладкие яйца • Сладкие ЯЙЦА для ПАСХА...
Пасхальное БЕЗЕ • Пасхальное БЕЗЕ ☆ ИДЕИ...
ПОЛЕЗНЫЕ ссылки:
Самые КРАСИВЫЕ и качественные деревянные изделия!!! / _kcwood_
Магазин Тортомастер
КОД на скидку - SPRING
tortomaster.ru/
Желатин листовой tortomaster.ru/catalog/paskha...
Желатин гран tortomaster.ru/catalog/agar-a...
Желатин Халяль tortomaster.ru/catalog/agar-a...
Красители натуральные tortomaster.ru/catalog/natura...
Ароматизаторы (желательно использовать НАТУРАЛЬНЫЕ) tortomaster.ru/catalog/aromat...
РЕЦЕПТ (примерно на 6 куличей)
5 гр желатина +25 гр воды
50 гр воды
125 гр сахара
щепотка лимонной кислоты
красители, ароматизаторы по желанию
#куличи #глазурь #пасха
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Опубликовано:

8 апр 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1,8 тыс.

@YuliyaSmall 3 года назад

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

@user-bt9bp6le7w 3 года назад

Скажите, пожалуйста, а на боках кулича, что - бумага для выпечки?

@aleksyulia 3 года назад

@@user-bt9bp6le7w это формочки для выпечки для куличей

@user-cq4xm4kc3v 3 года назад

@@aleksyulia ,

@user-kn7xt5bf5z 3 года назад

Спасибо вам большое за рецепт меренги ЛАЙКИ ЛАЙКИХХ

@user-or5fn2xp1n 3 года назад

Слишком много говорите, устаешь слышать.

@lenappkonditer 4 года назад

Отличная глазурь! Всем, кто читает комментарии, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!! И чтобы КОРОНОВИРУС обошёл Вас и Ваши семьи стороной!!!

@user-pf1ex1rd6x 4 года назад

Спасибо! Вам тоже всех БЛАГ!

@_una_7 4 года назад

Лена ПП Кондитер спасибо, взаимно)

@mariiabuts6552 4 года назад

Як так вийшло,що у Вас вона висохла? У багатьох підписників вона липне

@anastasianechyporenko476 4 года назад

Лена ПП Кондитер фантастически вкусно и просто 😍

@lissilove3329 4 года назад

Спасибо и вам того же ❤️

@lanalanotte1830 4 года назад

Спасибо за то, что делитесь хорошими рецептами. За 2 года с вами я многому научилась 😘

@user-ji2pn4yo6u 2 года назад

Красота невероятная! Просто нет слов! Это просто шедевр, а не украшение! Счастья вам и благополучия! Готовлю по вашим рецептам и пасхи и эту глазурь, всё прекрасно получается! А как это вкуууусно!😋

@user-wm6ji4do6t 4 года назад

Хотела сказать,Вам,что Вас очень приятно слушать ,прям сказка для ушей,меня успокаивает слушать и наблюдать за Вами 😅

@Generator-dobra 4 года назад

Юлечка, огромное Вам спасибо!!! Тааак хочется Пасху. Таак хочется испечь куличи и пряники по Вашим рецептам. Тааак хочется красиво все украсить. И кааак хочется в храм. Помоги всем ГОСПОДИ пережить достойно этот период. Всем добра. Юлечка, Вам НИЗКИЙ ПОКЛОН.

@viktoriiaushakova380 3 года назад

Юлия, Вы создали произведение исскуства! Уже безумно хочу его приготовить!

@user-kw6wc2km3h 4 года назад

Автору отдельное спасибо за оформление👌

@nataliapashenko5603 4 года назад

Юля, спасибо за рецеп, очень легко и быстро всё получилось👍пекла сегодня куличи по Вашему рецепту с добавлением ряженки - СУПЕР НЕЖНЫЕ получились, покрыла этой глазурью, "КРАСОТА", и украсила заранее приготовленым Бизе, по вашему рецепту❗ Спасибо большое Вам! Счастливой Пасхи Вам, и Всем КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ 💖🥰❗

@yeahiamherenow 4 года назад

Да, глазурь чудесная получается. Вкусная и необычная! И то, что без яиц - тоже бесспорный плюс. И мужу понравилась) мы с ним знатные сладкоежки☺️ напомнила маршмеллоу, действительно. Как-то в Ленте в пластиковой банке покупали, жидкий. Но эта глазурь намного круче! Спасибо за супер рецепт!!! Всех со светлым праздником Пасхи!

@user-ig5kk4vm3e 4 года назад

Юля! Спасибо за рецепт! Глазурь на белках засыхает, корябает рот... А эта просто чудесная. Сделала по рецепту, все получилось и через пару часов подсохло!

@ych5448 4 года назад

Спасибо за рецепт! Это просто мечта! Идеальная глазурь!

@elenadolskaia335 4 года назад

Всегда боялась глазури из-за сырых яиц. А теперь попробовала сделать глазурь по Вашему рецепту. Это чудо! Очень классная получилась! Спасибо Вам огромное за рецепт!!!

@user-bp5hr8ko8d 3 года назад

Шикарная глазурь! Рецепт, как всегда, безупречен. Спасибо Вам, Юлечка 🤗. Готовила в этом году на Пасху, сейчас хочу попробовать покрыть ей пончики (берлинеры) 😍

@user-wf6do7iq9d Месяц назад

Спасибо большое за рецепт!!! Всё получилось! С вашими рецептами всегда всё получается идеально!!!!

@omega7095 4 года назад

Юлечка, прям открытие для меня!!!! Очередной раз благодарю за шикарный рецепт❤️❤️❤️

@political_philosophy 2 года назад

Спасибо за такие прекрасные рецепты, обязательно попробуем сделать Надееемся, что все будет очень вкусно❤️❤️❤️ Всем счастья!!!

@user-dy1rp6qv1n Месяц назад

Делала по этому рецепту 3 года подряд. И ни разу не липла глазурь. Спасибо, Юля, за рецепт

@user-kc7pn9mk9h 4 года назад

Давным-давно кушала пасхальные кексы с интересной глазурью. Она была вкусной и глянцевой, сейчас посмотрела и поняла, что это именно ее рецепт!) Такая помадка на уровень вкуснее, чем приготовленная на белках, так что пробуйте, уж точно не прогадаете! Автору спасибо за рецепт))

@user-my9dl7gy9b 4 года назад

У меня получилась отличная глазурь по этому рецепту. Теперь только так буду делать. Просто прекрасно! Спасибо большое Юлия!!!

@MILA44ON 4 года назад

Это гениально. Когда ночью заканчиваешь печь паски, то такая глазурь - супер находка. Очень просто! У меня всегда были сложности с варкой сиропа.

@user-mc3bf9tw2p 4 года назад

Я в восторге! Делала строго по рецепту: охлаждала сироп, брала желатин на 200, долго взбивала. Вышло идеально! Глазурь начала застывать уже через несколько минут, поэтому мазать пришлось быстро. За ночь она уже застыла полностью, не липла. В разрезе вышла мягкой, упругой и очень вкусной!

@user-vc6nx2dt1f 4 года назад

Благодарю за идею! Своевременно! Творческих успехов и всех благ!

@user-bx3hg9bj7c 2 года назад

Юлия, спасибо большое, вас очень приятно слушать и все понятно, без лишних слов! Процветания вам!

@elenavi9930 4 года назад

Спасибо! Все замечательно получилось с первого раза. Светлого всем праздника!

@yuliadushkina7849 4 года назад

Спасибо за вкусную,глянцевую глазурь!Прекрасный вариант для тех,кто не любит сырые яйца!

@leylasl9333 4 года назад

Юля, у вас видео можно прописывать как сеансы психотерапии. Просто смотрю и наслаждаюсь! Буду печь ваши куличики и украшать этой глазурью. Я из Баку и хоть я мусульманка, но мы всегда пекли сладости на Пасху. Так у нас, коренных бакинцев, принято. И бабушка пекла и мама. И я сейчас печь буду. Тем более во дворе живет пожилая женщина, которую я знаю всю свою жизнь. она сейчас одна и мы ей чем можем помогаем. Каждый раз на Пасху и Рождество пеку ей что-то. Вот обрадую ее в этот раз вашими куличами! Спасибо!

@user-yr2ik2mj5z 4 года назад

Юля, СПАСИБО за прекрасные рецепты!!!❤️🌺🌼🌸

@anna_ru 3 года назад

Такой голос приятный у девочки. Так рассказывает классно, умничка, благодарю 🙏

@user-mt7fe5oz8k 4 года назад

Юля, это просто восторг, сделала на апельсиновом соке! Очень, очень вкусная! Вы меня вдохновляете на подвиги😄👍👍👍👍👍👍Спасибо!🥰

@_dionaru 4 года назад

Отличный рецепт на раз-два! Очень удобно им работать, а главное глазурь получается вкусная, не крошится! Очень понравилось, что она не высыхает в процессе пока украшаются все куличи, то есть у вас есть время на то, чтобы украсить все без спешки! Полностью она застыла за 4 часа. Спасибо за рецепт😍 Желаю Вам процветания🌼🌼🌼🤗

@tatlorec4564 4 года назад

Спасибо большое за рецепт глазури, все получилось и потеки красивые , "мягкие". После застывания и правда не крошится. И еще спасибо за идеи оформления куличей, никогда таких красивых на моем столе еще небыло. Родные тоже заценили😁сказали , что на следующий праздник тоже так будут оформлять! Спасибо!!! Удачи Вам и вашему каналу!

@user-ik2ns4eu5e 4 года назад

Юленька, спасибо большое! Недавно намазала куличи. Глазурь по Вашему рецепту единственная из множества мной перепробованных на желатине, которая ведёт себя адекватно) при нанесении. Успела с ней украсить все куличики, и она не застыла раньше времени. Я очень довольна. И вообще...всё, что готовлю по Вашим рецептам, получается классно и с первого раза без всяких косяков. С наступающей Пасхой Вас!

@nataliavolkova2122 4 года назад

Спасибо, Юлечка! Дополняю: сделала глазурь, вкусно и отлично смотрится! С праздником Светлой Пасхи!

@EllaBisirDusurKanali 4 года назад

Какой интересный рецепт... СУПЕР!!!

@Kogyrina_AS 4 года назад

Спасибо большое за рецепт! Глазурь невероятная!!!! Ждем новых рецептов! Вы лучшая! 🌺🌺🌺

@lazarenkoanna8132 4 года назад

Огромное спасибо за рецепт! Никогда не любила шапочки на куличах. С этой глазурью все изменилось. Она как суфлешка или птичье молоко, я ещё добавила ароматизатор банан. Очень вкусно.

@Mariya.Ne-Masha Год назад

Готовлю куличи уже три года подряд по вашим рецептам и с рецептом вашей глазури. Глазурь очень вкусная, особенно если делать не на воде, а на каком-нибудь соке, я делала на вишнëвом и яблочном! Спасибо, Юлия, за ваши рецепты. Ручки просто золотые❤

@user-mx1xw9sp2c 4 года назад

Юлия милая спасибо,легкий,вкусный,пышный,получилось на все 100,спасибо милая за классный рецепт,особенно что у меня аллергия на яйца

@user-kj8zt9ne3c 2 года назад

Глазурь очень вкусная и красивая))) наносить на кулич одно удовольствие, я сделала её погуще, не просвечивает, буду делать только такую глазурь! Юля, спасибо огромное

@ttest8871 4 года назад

❤СПАСИБО❤! Очень подробное и профессиональное описание рецепта! Приятный доброжелательный голос и отличная подача материала! Удачи вам и благ всяческих!

@elenaortner2046 4 года назад

Юлия, огромное спасибо за рецепт этой прекрасной глазури!Использовала листовой желатин Dr. Oetker. Все прекрасно получилось, глазурь в течение часа полностью высохла. С наступающей Пасхой и всего вам доброго!

@tatyanaalyoshina9436 4 года назад

Наконец-то я нашла хорошее, подробное описание рецепта! Юлия, спасибо огромное! Светлой Вам Пасхи!

@mariiabuts6552 4 года назад

Не сохне

@katiastupak7032 4 года назад

Глазурь просто супер. Не кришиться, виглядає гарно і легка в приготуванні.

@lpnk1426 4 года назад

Христос Воскресе! Счастья, мира, добра! Спасибо за рецепт. Все получилось! Все у меня застыло и очень вкусная глазурь.

@user-li6tn9gz1u 4 года назад

Как вы угодили , благодарю!

@svetlanaalikova10 4 года назад

Юля, спасибо за рецепт, делала вчера впервые, все отлично застывает уже через несколько часов! Вместо воды брала сливки и сок чёрной смородины, для цвета и добавила ароматизатор ром- получилось супер !

@Ulyana.about_life_in_the_Kuban 4 года назад

Огромное спасибо! Сделала, такая прелесть получилась! Обожаю муссовые торты и вообще все на желатин! Но про такую глазурь не знала! Спасибо! Вылизала всю миску и все венчики! Без яиц и белоснежная! Здоровья Вам и с праздником!

@AnnaMatveeva. 4 года назад

Спасибо огромное,😍😍😍😍 Это очень классная альтернатива традиционной глазури 👍👍👍

@user-th6jg7wz1f Месяц назад

Ни первый год делаю эту глазурь❤ она в моем сердце навсегда. Очень нравится, что она не крошется

@user-gx9in1oz7n 4 года назад

Все получилось! Спасибо огромное. Вкус мне чем-то напоминает зефирки) хочу попробовать потом с кондитерского мешка попробовать сделать эту массу как зефирки. Ещё раз спасибо за рецепт

@user-cb1sw7dh9r 4 года назад

Юлия, очень довольна результатом! Спасибо большое за рецепт!

@user-il6ro6du5u 4 года назад

Юля! Спасибо за ваш талант и великолепный вкус! Буду пробовать эту глазурь!

@nigorkhodja4576 4 года назад

Юлия, у вас прям Сказочные куличи 😋😋

@jijiknit 4 года назад

Очень красивые,а глазурь 👍🏼

@almiranaimova7858 3 года назад

Делала в прошлом году. Всё получилось, застыла. Такая гладенькая 🥰🥰🥰 Великолепный рецепт.

@user-lx9yx2qi1c 4 года назад

Чудесный рецепт, Спасибо большое, Юля!!!❤️❤️❤️

@user-qb3us7gp7u 4 года назад

Просто отличный рецепт! Как раз, и натуральный состав, и подойдёт для тех, у кого аллергия на яйца. Просто класс!👍

@mariiabuts6552 4 года назад

Не сохне

@user-ir6ev4ih9w 3 года назад

Шикарный рецепт, пробовала в том году всем понравилось, сейчас зашла чтобы приготовить ещё

@user-lm5sw5yu2e 4 года назад

Это просто БОМБА! Спасибо огромное за рецепт! Я в восторге! Глазурь идеальная! Рецепт в копилку!

@tatyanayachshinskaya1535 3 года назад

Большое спасибо вам за рецепт и подробное описание работы! 👍💐

@user-cu6sw6to7d 3 года назад

Какое чудо!!! Супер!!! Спасибо!!!

@user-rj4kx5uo9c 4 года назад

Вроде бы рецепт не сложный. Выглядит потрясающе!!! Надеюсь, что у меня тоже получится при выпечке куличей... Спасибо. Чернигов. Украина.

@YuliyaUK 4 года назад

Спасибо, попробуем. Очень довольна и благодарна Вам. По Вашему рецепту второй год уже пеку пасху на твороге. Получается идеально даже в старенькой духовке. Творческих успехов Вам, хорошего настроения и весёлых праздников!

@user-nd1gc5km5d 4 года назад

Какая умничка! Спасибо за рецептик,все четко,понятно,приятно смотреть,и слушать!

@user-tq5vv8tv3q 3 года назад

Юля, как всегда Всё отлично! Спасибо за рецепт глазури, вкусная, необычная. Начитавшись отзывов о том, что глазурь плохо сохнет, очень переживала. Но вот, наступило утро, моя глазурь стоит на кексе, красивая, гладкая и не липнет!!! Спасибо, что делитесь своими замечательными рецептами!

@user-cc8zn7rd4q 2 года назад

Здравствуйте,а вы кулич на ночь в холодильник ставили?

@user-tq5vv8tv3q 2 года назад

@@user-cc8zn7rd4q нет

@polyakovina7717 4 года назад

Это потрясающе вкусно 😋 давайте поддержим видео лайком

@osovets.k 4 года назад

Юлечка, как всегда большая умничка! Спасибо Вам большое!

@user-uj6fg4qr5w 2 года назад

Это лучшее что я сделала за сегодня! Такого эффекта я просто не ждала, так как испортила продукты стараясь приготовить, по рецепту из ютуба, "самый лучший бесквит". Он не получился вообще 🤪. Благодарю вас за такую чудесную глазурь!!! Теперь это мой фаворит!!! Умнечка!!! 🍀👍🍏🥮💐

@user-vf9rw7hg5l 4 года назад

Юлечка, испеките пожалуйста корзинку к пасхе) хотелось бысувидеть в вашем исполнении🤗

@user-kv7ng5wz5d 3 года назад

Давно искала рецепт без яиц! Огромное спасибо автору!

@user-vr6eb5gy4p 2 месяца назад

Очень понравилась глазурь + делается быстро и просто. Большое спасибо ❤

@user-cp6ve6if9h 4 года назад

Спасибо за рецепт, с первого раза получился! Даже не ожидала!

@succulentomania2125 4 года назад

приготовьте Панеттоне ,очень хочется именно ваше мнение о этой вариации кулича.Спасибо💐

@-cookingblog1055 4 года назад

Красивая глазурь,с желатином ещё не готовила, нужно попробовать, спасибо и лайк

@mariiabuts6552 4 года назад

Не сохне

@user-er8yo7fu4i 4 года назад

@@mariiabuts6552 от слова совсем

@TatianaKoseoglu 4 года назад

У меня тоже как пена тает на куличах (((

@user-or4fu1ne9i 4 года назад

@@TatianaKoseoglu обязательное условие. Желатин надо добавить сразу в горячий сироп. И остужать в миске с холодной водой. Тогда все получится.

@user-rx5xc8qu5e 4 года назад

@@user-or4fu1ne9i я делала строго по рецепту ,ничего подобного все липнет

@angelangel-sd7cs 4 года назад

Юлия, спасибо! Мы давно такую делаем, все супер получается! Вы умничка!

@kategushchina3150 4 года назад

Глазурь просто бомба! Напоминает вкусняшку fluff, а главное без всяких примесей. Спасибо огромное за этот рецепт!😍

@user-bk9re2rz8f 3 года назад

Спасибо за рецепт! Глазурь офигенная!!! Никогда раньше не получалась так идеально, как с вашим рецептом!

@user-vl8bw9od5x 3 года назад

Скажите, пожалуйста производителя Желатина)) 🤗

@KKKB77 3 года назад

Ужасная глазурь

@user-gn2du9io3n 4 года назад

Все супер. Огромное спасибо за рецепт. Быстро и очень красиво! А главное без сырых яиц и можно не боясь давать деткам.

@user-ko1yn4rm9y 2 года назад

Спасибо, отличная глазурь, всё получилось с первого раза, за ночь глазурь высохла 👍

@persik2923 Год назад

Девочки, я спустя 3 года смогла сделать эту глазурь НЕ ЛИПКОЙ. Рецепт: Желатин Dr.Oetker 1 чайная ложка + 2 чайных ложки воды. Смешать дать набухнуть. Сахарная пудра 200 грам+ 4 ст. л. воды холодной. Лимонный сок ( не лимон. кислота а именно сок лимона!!!!) 1 ст. л. Смешиваем пудру с водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, до пузырьков, но не кипятим. Снимаем с огня и остужаем до почти комнатной температуры, ну или хотя бы чтобы можно было палец мокнуть и не было горячо. Добавляем лимонный сок и желатин. И взбиваем миксером 5-10 минут до появления белой массы чтобы она была густая и тягучая, и прям слегка текла, если будет сильно стекать взбивайте ещё. Потом наносите НА ХОЛОДНЫЕ куличи. И ждёте высыхания, у меня высохло в течении получаса. Самое главное не смешивайте желатин с горячим сиропом, потому что ему будет жоп@... И не делайте ра сахаре а именно на пудре. Не знаю почему, на сахаре она у меня постоянно липкая😕

@user-lm2ud2qd2f 3 месяца назад

Здравствуйте, а желатин не нужно после набухания немного поставить в микроволновку для того, чтобы он не был крупинками?

@persik2923 3 месяца назад

@@user-lm2ud2qd2f можно его слегла подогреть 😉 главное не вливать в горячую массу именно в сахарную

@user-pn3sm9hv4d 2 месяца назад

Добрый день) Подскажите, эта глазурь не липнет даже после герметичной упаковки?

@persik2923 2 месяца назад

@@user-pn3sm9hv4d добрый день , да она полностью высыхает и не липнет к пакетам и упаковкам. Я сама мучалась с этой проблемой липкости глазури, по этому рецепту она сохнет хорошо и остается такой тягучей и вкусной ))))

@alexeysmirnov8757 2 месяца назад

Замоченный желатин растворяется в жидкости температура которой 60-70 градусов, а лучше ближе к 80. Не думаю в такую жидкость можно засунуть палец. При комнатной температуре желатин не растворяется.

@YuliyaSmall 4 года назад

Девочки, у кого глазурь не застыла - значит СЛАБЫЙ желатин!!! Я в видео говорю, что желатин нужен силой 200 блюм! Если желатин слабый, добавляйте больше!!!!

@user-rx5xc8qu5e 4 года назад

Она застыла ,но липучач как лента для мух и т.д))

@yeahiamherenow 4 года назад

А на самом желатине обычно пишут, какая у него «сила»?

@user-ex3eg5ti7y 4 года назад

@@user-rx5xc8qu5e и у меня так

@user-cy6kx9wn3z 4 года назад

У меня тоже глазурь липкая и тягучая получилась. Использовала желатин dr.Oetker в маленькой синей пачке . В интернете сейчас прочитала что сила у него 200 блюм.. Может воды много добавила или недовзбивала. Паски делала по Вашему рецепту на ряженке, очень вкусные! Вообще очень доверяю Вашим рецептам! Всегда получается всё.

@yuliaabc1802 4 года назад

Глазурь застыла,красивая,НО ЛИПКАЯ. Очень подвела....

@vickipolov8621 4 года назад

Спасибо. Как всегда всё просто и доступно рассказываете. Благодаря Вам много чему научилась и применяю неоднократно 😊

@elenak8437 3 года назад

В прошлом году готовила эту глазурь, очень понравилась!!! Благодарю за рецепт!!!

@vardish 4 года назад

Вчера готовила творожные куличики и покрывала этой глазурью. Она застыла уже через 5 часов, но осталась мягонькой, просто перестала быть липкой. Куличики прекрасно перенесли поездку к свекрови в коробочке тортомастера, не смазались. Очень все вкусно! Рецепты точные, все получается. Спасибо! Жаль, что нельзя прикреплять фото)

@elenayaremenko9410 4 года назад

Вот только сделала, все просто сногсшибательно вышло! Застыла спустя пару часов и на моей выпечке красивенная блестящая шапочка с красивыми подтеками. Не липнет совсем, пружинит как маршмелоу. Спасибо за рецепт , Юля! 🌺

@user-rv6tk5vk6z 2 года назад

Подскажите пожалуйста, всё точно по рецепту? Или что-то убавляли? Запуталась в комментариях. И как судили?

@user-rv6tk5vk6z 2 года назад

Сушили

@user-pp9kd4je5u 4 года назад

Отличная глазурь, все куличи на Пасху украсила ею, и всё отлично застыло и не липло, а главное очень вкусная, действительно похожа немного на маршмэллоу. Большое спасибо!

@annatsupko9664 2 года назад

Спасибо большое за рецепт! Вчера поздно вечером украшала этой глазурью, сегодня утром уже практически все застыло. Глазурь не липнет и отлично высохла. На самом деле, судя по комментариям, я безумно боялась делать такую глазурь, ведь у многих она не высохла и липла. Но думаю, все дело в желатине и его качестве. Я использовала Haas быстрорастворимый. И знаю, что многие используют ещё Dr.Oetker, тоже отлично получается с ним у многих.

@OleOlesya7 2 года назад

У меня был хороший желатин, Откер. Это не помогло. Все равно сильно липла и часть кулича вместе с ней отрывалась, когда пакет снимала

@jz-play Год назад

Девушки, у кого течет глазурь: 1) дело не в желатине! 2) сахар замените на сахарную пудру; 3) взбивать начинайте сразу после введения желатина. Все точно получится ❤ Засохнет часа через 3-4

@HelenHelen-ty9mj Месяц назад

Всё верно нужна сахарная пудра и взбивать сразу а не давать остыть. Тогда результат потрясающий.

@user-vs3bn8hg1z 4 года назад

Потрясающе вкусно и просто! Спасибо за рецепт!

@lilililia1135 3 года назад

Большое спасибо , думала, что не получится, но взбилось быстро, легко наносится. И очень вкусная🌞🌸

@nataliiabesh3450 4 года назад

Отличный рецепт) Можно ли использовать сахарозаменитель вместо сахара?

@marinag665 4 года назад

Очень вкусная! У меня вместо обычного желатина, был только пакетик апельсинового желе. Пол пакетика на те же пропорции , только варила на яблочном соке. Отлично👍🏼. В условиях карантина, так сказать, что было😁. И Пасхи и глазурь отлично👌🏼 Завтра будем пробовать😋

@natasalolou2137 4 года назад

у вас высохла глазурь?

@user-ix6ip2tn9u 4 года назад

С праздником Святой Пасхи! 🧁🥚🥚🐥🌺🌺🌺 Глазурь отличная ,всё получилось 😀 Спасибо за рецепт 🤗

@user-qs1vz3pl3n 4 года назад

Глазурь супер!!! Только что сделала ее. Она очень вкусная, честно говоря, даже не ожидала.👍👍👍

@user-re9pk9fp2d 4 года назад

Юлия, спасибо ОГРОМНОЕ! Очень интересная глазурь, обязательно попробую приготовить! Особенно она хороша для тех, у кого непереносимость яиц. И сколько у этой глазури положительных качеств!

@user-lx5qt6rq2z 4 года назад

Всех с праздником Светлой Пасхи! Приготовила эту глазурь точно по таким же пропорциям) получилось как и обещали) не крошится, не трескается, после высыхания не липнет (за ночь высохла). Большое спасибо за рецепт! Творческих успехов Юле)

@rilakkumma 2 года назад

@Елена Кульпина на вкус как сладкая глазурь:) я такую года три подряд уже делаю, намного лучше белковой, на мой взгляд. И очень удобно можно контролировать густоту

@user-sv5rn8wp4s 2 года назад

А за сколько она у Вас высыхает? У меня уже почти сутки прошли, но она липнет ужасно 😭

@user-kp1ml2ff1h 4 года назад

Юлия,поздравляю Вас с праздником!!!Христос Воскресе!🥚🥚🥚🧁 Благодарю Вас за прекрасные рецепты куличей,за супер помадку,детям очень понравилось,я сделала цветную,и полила ими куличи и краффины!!! Пеку все торты по Вашим рецептам,всегда все получается🙏🏻

@evelinochkka 2 года назад

Спасибо вам за рецепт! Очень вкусная и красивая глазурь получилась😍 Готовила аж два раза!

@viktoriashaverdy8962 4 года назад

Прочитав комменты,решила перестраховаться, добавила к рецепту 1 гр желатина. Через 20 мин после нанесения глазури на куличики, она не липнет. Мягкая,вкусная глазурь. Спасибо большое автору за рецепт. С праздником светлой Пасхи!