Гости из Москвы 

Гастрономическое погружение в кухню и культуру Прибайкалья.
Программа "Дух Байкала"
Кулинарный сет, несущий в себе память о традициях кочевников и древнюю любовь коренных народов Сибири к дарам леса.
Меню :
- Салат с папоротником и говядиной
-Буузы из рубленного мяса
-Национальная похлебка Бухлёр
-Черёмуховый пирог со сметаной