Нам понадобится:
• Куриное филе
• 2 Яйца
• Панировочные сухари 200 гр
• Сыр 150 гр 🧀 (моцаррела для пиццы)
• Растительное масло 100 гр ( у меня оливковое)
• Специи по вкусу
Первым делом нарезаем филе, солим по вкусу и добавляем любимые специи. Даем мариноваться минут 15-20. За это время подготовим панировку.
Для панировки смешаем сухари, сыр, масло, щепотку соли и щепотку паприки.
В отдельную миску разбиваем два яйца и слегка взбиваем венчиком.
Кусочки куриного филе сначала опускаем в яичную смесь, далее панируем и выкладываем на противень.
Готовим в разогретой до 200 гр духовке 20 минут ♥️
#Соус
Обезжиренный йогурт 100 гр, пару зубчиков чеснока, соленый огурец через мелкую терку, и любая зелень.
17 сен 2024