Тёмный

Готовим ЩИПС !!! Адыгское национальное блюдо !!! 

abbat
Подписаться 149
Просмотров 4,2 тыс.
50% 1

В этом выпуске мы решили приготовить Адыгское национальное блюдо ЩИПС ! РЕЦЕПТ от А до Я ! Одно из самых ярчайших блюд Кавказской кухни, является визитной карточкой Адыгеи наравне с Адыгейским сыром !!! Смотрите, готовьте, пробуйте, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!😊😊😊
________________
Друзья поддержите это видео своими лайками и подпишитесь на канал.
________________
Подписывайтесь на мой Instagram: ...
#ЩИПС, #КАВКАЗСКАЯКУХНЯ, #АДЫГЕЙСКАЯКУХНЯ, #МАМАЛЫГА, #НАЦИОНАЛЬНАЯКУХНЯ, #Адыгея, #рецепт,

Опубликовано:

 

23 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 72   
@ОльгаД-п1и
@ОльгаД-п1и 2 года назад
Очень красивое начало видео в красивом музыкальном сопровождении ! Интересное блюдо , никогда о таком раньше не слышала ! Не сомневаюсь , что оно очень вкусное ! Спасибо вам всем за интересный рассказ и показ приготовления ! Как всегда , видео позитивное , доброе , приятное !
@abbatDK
@abbatDK 2 года назад
Спасибо большое, мы старались ))) Надеюсь и в будущем будем радовать Вас хорошими видео 😊😊😊
@АлександрКрасюков-ю5т
Очень красиво 😀
@МулиатДуху-ш2ш
@МулиатДуху-ш2ш Год назад
😅Браво ребята!!! Спасибо вам ❤❤❤
@АлиАбазов-в2м
@АлиАбазов-в2м 9 месяцев назад
Уей си къуэш льэпlэ мыр шыпс мыхъуа. Шатэ хамыльу ар шыпскъым)) Спасибо за труд. Миру мир.
@ГонежукЛюбовьАлександровна
Жили в городе Майкопе. Много раз была в ауле Тауйхабль, Теучежского района. Очень вкусно готовила моя свекровь Тхачетщипс. Щипс с индюшкой. Как же это вкусно! Ещё и индюшка домашняя. И конечно мамалыга. Обязательно на столе адыгейская соль. И эта индейка огромными кусками. В пиалах или тарелках глубоких щипс. Сверху полили топлёным масло. И красиво порезана мамалыга. Её готовили из кукурузной крупы. За столом кушают сначала мужчины. Женщины всё подают. Ничего вкуснее не может быть. Часто слышу от людей, индюшка, сухая и не так вкусная. Настоящая выращенная в домашних условиях. Кормлена кукурузой и летом травой. А это было всё во времена СССР. Тхачет, в переводе индюк и щипс соус. Готовят и из мяса и из птицы. Спасибо большое, Вам ребята, что напомнили. Люблю Адыгею, адыгов. Очень хорошие люди! Добрые и гостеприимные. Прошло столько лет, умер мой муж. Аслан Халидович. Уже нет и моей свекрови и свёкра. Но есть сын и два внука, похожие на красавца отца и дедушку. Щипс ребята приготовили отлично. И это очень вкусно!;
@abbatDK
@abbatDK 6 месяцев назад
Спасибо Вам огромное за Ваши тёплые слова !!! Мира, добра и любви Вам !!!
@ВалентинаВоркожокова-ш1д
Какой замечательный комментарий🤝
@ГонежукЛюбовьАлександровна
@@ВалентинаВоркожокова-ш1д Благодарю Вас! Желаю Вам крепкого здоровья и мирного неба над головой!❤️❤️❤️
@МарьятКаноматова
@МарьятКаноматова 2 месяца назад
Шипс испортил как вода получилось 😂 не умеешь не берись.
@ГонежукЛюбовьАлександровна
@@МарьятКаноматова Ребята старались. Надо иметь опыт.
@АниКонкина
@АниКонкина Месяц назад
Ребята молодцы старались.Мы все адыги..но готовим по разному..кбр сметане..у нас кчр шыпс должен быть оранжевый цвет из припав только горьк.перец..красн.перец разбавляем в чашке бульоном..чесночная соль..т.е чеснок через пресс+соль.Отварную курицу достаем ..добавляем чесн.соль👍
@NastyaSavi39
@NastyaSavi39 Год назад
Майкоп красивый город, с прекрасными людьми. У меня там жил и похоронен дядя. Он очень любил Адыгею, мне она казалась сказочной страной💗так ,что частичка моей души всегда в Адыгее. Смотрю ваши видео и вспоминаю посиделки в гараже у дяди, и я с братьями ( нам лет по 7 было) носились рядом. На душе тепло. Спасибо, что нашла ваш канал.
@abbatDK
@abbatDK Год назад
Очень приятно слышать такие приятные слова про наш родной край !!! Рад что наше видео заставило Вас вернуться в детство и вспомнить приятные ощущения!!!)
@ФатимаГукетлова-с2м
@ФатимаГукетлова-с2м 10 месяцев назад
Покажите как готовить Щалям , лакумы по адыгейски ! Именно по адыгейски , нигде нет в ютубе , как ваши женщины готовят именно эти блюда , халюж ,- это понятно ,- это везде рецепт ! А вот щалям , лакумы , у шапсугов ,- не знаю как называется ,-,круглые из пшенной или кукурузной муки с ореховой мукой. На пару ,- не показывают нигде , много ведь блюд разных у адыгов !Моя бабушка из Адыгеи , папина мама , как и папа , мама из КБР ,Соревнования. По кухне Всегда ! А ЛОЖКА 🥄. У ВАС ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШАЯ !!!😮❤
@abbatDK
@abbatDK 10 месяцев назад
Спасибо большое 😊 Но пока к сожалению канал в плане приготовления блюд взял паузу, возникли различные обстоятельства, надеюсь скоро вернёмся
@ФатимаГукетлова-с2м
@ФатимаГукетлова-с2м 10 месяцев назад
@@abbatDK ок ‘
@ИринаСтепина-б9г
@ИринаСтепина-б9г 2 года назад
Когда хоть раз попробуете щипс, Забудете про вкус вы вредных чипс ! Без консервантов, прочей химоты Ешь щипс! И пусть сбываются мечты !
@abbatDK
@abbatDK 2 года назад
Слова прям в точку 👍👍👍👍
@АлександрКрасюков-ю5т
У Вас талант !!!!
@ИринаСтепина-б9г
@ИринаСтепина-б9г 2 года назад
@@АлександрКрасюков-ю5т , спасибо !
@ИринаТургунова
@ИринаТургунова 2 года назад
Какая у Вас приятная, тёплая компания👍🤗❤
@abbatDK
@abbatDK 2 года назад
Огромное спасибо 😊😊
@АлександрКрасюков-ю5т
Молодцы ребята тёплая атмосфера!!!
@ИринаТургунова
@ИринаТургунова 2 года назад
По возможности, ещё показывайте Ваш город 🌇🏢🏦, очень интересно🤝👍 тем более традиционные национальные блюда👋🙋🇺🇿
@abbatDK
@abbatDK 2 года назад
Будем стараться дальше, спасибо что смотрите и поддерживаете мой новый канал 😊😊😊
@АлександрКрасюков-ю5т
Поддерживаю Вас больше природы вашего края!!!
@natalijalitosh4489
@natalijalitosh4489 2 года назад
Здорово👍. Как Ваш город называется? Красивая площадь. Сытное блюдо. Сухарики обжаренные просились сверху и чуток сыра тёртого, но это уже вкусовщина😄. Хочу про адыгейский сыр, может сможете подсказать аналоги?✌️
@abbatDK
@abbatDK 2 года назад
город Майкоп, республика Адыгея !!!
@abbatDK
@abbatDK 2 года назад
про Адыгейский сыр 🧀 планируем в скором времени сделать отдельное видео 😊
@УГРЮМИЙ-м2б
@УГРЮМИЙ-м2б 2 года назад
✌️👍
@abbatDK
@abbatDK 2 года назад
спасибо бро 👍👍
@ФатимаГукетлова-с2м
@ФатимаГукетлова-с2м 10 месяцев назад
Ложкой это блюдо не размешивается , у нас ,- черкесов есть деревянная лопатка , и щипс и пасту делаем с помощью лопатки !
@abbatDK
@abbatDK 10 месяцев назад
Молодцы !!! А мы Черкессы ложкой !!!
@РамазанПатов
@РамазанПатов 9 месяцев назад
У черкесов деревянная лопатка называется,-пхъампэ,а большая,для приготовления пасты(п1астэ),крутой каши из кукурузы или пшена к щыпсу ,называется-,бэлягъ.Как то так.Адыгэ уей-уей❤
@abbatDK
@abbatDK 9 месяцев назад
@@РамазанПатов 👍👍👍
@ФатимаХамукова-п4ф
@ФатимаХамукова-п4ф 8 месяцев назад
Какая разница чем размешивается деревянной ложкой или лопаткой? Главное что без комочков а так они же не на мастер-шефе а для себя, люди будьте добрее не надо искать негатив там где его нет...
@21.8.74.
@21.8.74. 11 месяцев назад
Это уже хьабык1у щипс
@ritarita4972
@ritarita4972 Месяц назад
Шыпс щ1эуам тхьэ ар
@ritarita4972
@ritarita4972 Месяц назад
Никакой кориандр там не надо😮
@КаримаБайрамова
@КаримаБайрамова 9 месяцев назад
А ЧУВАН ОЧЕЕЕЕЕЕНЬ ГРЯЗНЫЙ ГДЕ ВАШИ ЖЁНЫ ЧТО ТРУДНО БЫЛО ПОМЫТЬ .....
@abbatDK
@abbatDK 9 месяцев назад
Нет, вся посуда обязательно перед каждой посиделкой промывается дополнительно
@АниКонкина
@АниКонкина Месяц назад
@@КаримаБайрамова вас не красит такое замечание..будьте добрее.я
@КаримаБайрамова
@КаримаБайрамова 9 месяцев назад
А МУКУ НЕ ПРОСЕЯЛИ БОГ ЗНАЕТ ЧТО ВНУТРИ МУКИ ...
@abbatDK
@abbatDK 9 месяцев назад
Да этот момент пропустили, но вроде все хорошо 👌, надеемся что кроме витамин ничего не было )))
@blackback601
@blackback601 7 месяцев назад
Что за замода у многих говорить ЩИПС??не искажайте нашу культуру, и наследие, паразитизм какой то. "Щыпсы" называется блюдо. Да, и у вас он не получился от слова совсем, уж извините
@abbatDK
@abbatDK 7 месяцев назад
Спасибо большое за комментарий, но было вкусно (к слову готовил его по семейному рецепту один из наследников Адыгской культуры), а если почитать под этим комментарии то здесь было предложено уже ни два и ни три варианта правильной орфографии этого замечательного блюда !!!
@red6374
@red6374 8 месяцев назад
Не ЩИПС,а ШЫПС,не надо искажать.
@abbatDK
@abbatDK 8 месяцев назад
Спасибо , в последующем учтём !
@НадеждаГаппоева
@НадеждаГаппоева 9 месяцев назад
МЫ ЛЮБИМ ВАС. ВЛАДИКАВКАЗ.❤❤❤
@abbatDK
@abbatDK 9 месяцев назад
Владикавказу огромный солнечный САЛАМ !!!
@АгнессаСеменова-с9о
@АгнессаСеменова-с9о 9 месяцев назад
Это не щипс, а катастрофа.
@abbatDK
@abbatDK 9 месяцев назад
Было очень вкусно, зря Вы так))
@zuleta430
@zuleta430 10 месяцев назад
Нет нет это не шипс это соус красный щипс так не делают в щипс добавляют масло сливочное топлёное не в коем случае эти приправы только перец лук чеснок бульон вот это не надо что за бурда не можете не делайте пожалуйста не портте наше национальное джэд либжа
@abbatDK
@abbatDK 10 месяцев назад
Вы видимо описываете и говорите о рецепте который ближе к кабардинской кухне
@remoteoleg871
@remoteoleg871 10 месяцев назад
как всегда у всех кроме кбр бурда, только у них эталон))
@ЗурикМич
@ЗурикМич 10 месяцев назад
Бомжи какие то. Нельзя на кухне чистой готовить национальные блюда. Дворовое делитанство. Смотреть противно. Полная дискредитация национальной адыгейской кухни.
@abbatDK
@abbatDK 10 месяцев назад
Спасибо за критику, но абсолютно не согласен с твоими аргументами. Мы готовим для себя для души в приятной компании, а не для выставки народного общепита, да и национальная кухня на то она и есть национальной что может готовиться как на кухне с звездой мишлена, так и в поле и от этого менее вкусной не становится
@abbatDK
@abbatDK 10 месяцев назад
А для перехода на личные оскорбления мы повода не давали
@ЗурикМич
@ЗурикМич 10 месяцев назад
@@abbatDK , оскорблений не было. Но посмотрите в каких условиях Вы снимаете. Я понимаю, можно на охоте, на рыбалке снимать готовку в разных условиях. Но Вы пытаетесь представлять национальную адыгейскую кухню. Извольте собрать тогда нормы приличия в одежде, на кухне (хотя вряд-ли можно называть кухней место ваших съёмок), соблюдать рецептуру адыгейский блюд. Не искушённые в адыгейской кухне, будут принимать за нее то, что Вы представляете в своих роликах. Или представляйте свои "кушания" в стиле...мы с братанами собрались и кашеварим в гараже...смотри народ как у нас это получается. Что то в этом роде. Представляя свои ролики в виде примеров адыгской кухни, Вы должны испытывать некоторую степень уважения и ответственности перед своим народом и своей культурой. Как говорил известный актер в фильме...мне за державу обидно... Не претендую на истину в последней инстанции, но на свое мнение, надеюсь, имею право. Впрочем, как и Вы на свое.Здоровья, Вам.
@abbatDK
@abbatDK 10 месяцев назад
@@ЗурикМич Я отдельно за Ваше мнение выразил спасибо, естественно каждый из нас имеет право на свое мнение, но так же каждый имеет право быть с ним согласным или нет, ещё раз повторюсь мы готовим для души, и не претендуем на звезды Мишлена, а для того чтобы готовить и кушать не обязательно одевать национальную одежду. Ну а касаемо оскорблений фраза "Бомжи какие- то", вряд ли может расцениваться как комплимент
@ЗурикМич
@ЗурикМич 10 месяцев назад
@@abbatDK , на счёт "бомжей", принимается. Не сдержался. В остальном, остаёмся " при своих " , как говорится. В каждой критике, есть доля критики. Ещё раз, здоровья. Учитывать пожелания аудитории никому не запрещено, и даже приветствуется. Всем добра!
Далее
Avaz Oxun - Turqi sovuq kal
14:50
Просмотров 259 тыс.
Сняли домик блин🏠
23:19
Просмотров 596 тыс.
Дзырдза
15:07
Просмотров 8 тыс.
ЩИПС по Адыгейски
21:53
Просмотров 38 тыс.
Адыгский щипс
0:56
Просмотров 5 тыс.
CHICKEN SAUCE. CAUCASIAN CUISINE
14:31
Просмотров 562 тыс.
Готовим адыгейский щипс!
7:36
Просмотров 1,6 тыс.