ЧЕМ ВКУСНЫМ КОРМЯТ В АДЫГЕЕ? | гастрономический тур шефа Бельковича! | Саша пробует наше! 

Всё ,что связано с Мэздахом очень мне близко. Работала с 1985г.по1991г. Жили одной семьёй

Идея тоже очень классной показалась!

очень правильное решение - продают какую-то дрянь. а рецепт соли у каждой хозяйки был секретом. гость в доме мог отличить вкус вареного мяса ( адыги предпочитали тушить или варить) в разных частях тогда большой Адыгеи, а каждый взрослый (от 14 лет первый раз выход со старшими на конях с посещением родственников малолетки и друзей старших) посещал своих многочисленных родственников от горных до приморских, и везде была разная соль.

Когда кажется нам, что нас мало уважают, - надо проверить, так ли мы живём.

Полностью с вами согласен, вот только Вкуснотеево - это Воронежский сыр, а не адыгейский

такие люди звери что идут воевать в Украину?

Но ведь вкусно не синоним "ешь всё подряд в неограниченных количествах":)

@@raveforever2912 Меня умиляют такие слова ... "Вкусно" ... когда перед тобой стоит человек небольшого роста за 100 кг. Очень часто "вкусно" слышно именно от таких. Стройный клюнул пару раз и все ... молча :))))

@@7208021 стройные могут есть в разных количествах. Причем, я имею ввиду тех, у кого именно здорОвая потребность в еде. На самом то деле, нас природа создала так, что мы кушаем столько, сколько нам требуется и хочется. У меня есть тощие знакомые, которые кушают много, но это не от обжорства отнюдь. Я прошла в своей жизни РПП, прекрасно знаю, что такое есть, как не в себя. Но это болезнь, которую надо лечить. Я худая, но не ем, как птичка, вполне в средних количествах. Мы должны быть здоровы, получать удовольствие от еды и хорошее настроение, а не заниматься издевательствами над своим организмом, делая из него помойку.

@@raveforever2912 В двух словах : как лечить эту болезнь, как вы выразились ??? Если присмотреться к "худым" внимательно - они и едят как птички, или едят то что положено,у них нет тяги к запрещенному. А у меня, к примеру, есть. И поскольку приходится несколько бороться с организмом - такая реакция на слово "вкусно" :))

@@7208021 тяга к "запрещённому" у многих, но в умеренных количествах. Я не призываю к ЗОЖу. Просто меня с детства приучили к нормальной, относительно полезной еде, был режим, но, при этом иногда я ела что-то вредное. У всех всё индивидуально, но, зачастую, обжорство и переедания "лечат" через голову. В моем случае, проблемы с питанием начались на нервной почве, мне было плохо, а я всё равно ела.

Хотелось бы посмотреть!

Кроме адыгейский сыр какой ещё знаешь и ещё пирог с сыром, готовят в соседней республики Ещё есть башкирский сыр и мёд

@@SEVERNAYA-ALANIA Башкирский мед горный ела, привозили. Башкирский сыр никогда не пробовала. В нашей многонациональной стране очень много вкусного. Но больше всего я люблю грузинскую кухню. Но, речь не об этом! Речь о том, как наладить производство, чтобы обеспечить всех. Тем же самым моим любимым адыгейским сыром. Пыталась покупать на рынке, но это все не то.

@@user-qw1yk1uk2m на равне с осетинским сыром. Ирон чихт

Лывжа - что за блюдо? Из ,его? И как переводится с осетинского ? Не адыгское ли лыбжьэ?)

@@user-ef2wx6bh1g это осетинский суп на говяжьем бульоне с мясом, картошка, лук, морковь.

@@SEVERNAYA-ALANIA а слово почему адыгское?))

@@SEVERNAYA-ALANIA лыбжьэ- с адыгского переводится как тушёное мясо..