Тёмный

Готовлю торт ЦИФРА / Простой секрет успеха 

КАТЯ БЕЛЬЧИК
Подписаться 533 тыс.
Просмотров 249 тыс.
50% 1

Поддержать канал и получать бонусное видео каждый месяц / @katebelchik
Торт к 14 февраля❤️
Коржи:
2 яйца
80 гр. мёда
160 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
350-390 гр. муки
Щепотка соли
1 ч.л. соды
Крем:
500 гр. творожного сыра
300 гр. сливки
80 гр. пудра
#катябельчик #14февраля #тортцифра
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
Где меня найти:
• Инста / katebelchik
• Второй канал БЕЛКА / @belchik
• Канал с рецептами / @katebelchikus
• Группа, в которой делимся новинками katebelchikfan
ВК katebelchik
• Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/categories/belk...
По рекламе: kate@belchik.com

Развлечения

Опубликовано:

 

8 фев 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 238   
@yanamedvedeva682
@yanamedvedeva682 3 года назад
"Купите и пусть у вас лежит" часто так делаю) всё лежит, даже набор из 30 насадок))
@dddddddddla
@dddddddddla 3 года назад
Как же я люблю этот канал! Каждый ролик это разрыв всего. Такая дружелюбная и позитивная атмосфера очень вдохновляет и заряжает. Спасибо вам огромное за всю вашу работу для нас. Люблю, целую, обнимаю❤❤❤❤
@aha5658
@aha5658 3 года назад
не буду даже готовить, но смотрю - обожаю Катюю!!
@user-xh2dq4gs4p
@user-xh2dq4gs4p 3 года назад
А я буду готовить, меня Катя так вдохновила
@ariaralbekovna1917
@ariaralbekovna1917 2 года назад
@@user-xh2dq4gs4p меня тоже, как раз скоро брат предет, вот будет повод подготовит😁
@user-nc6vo6hw6c
@user-nc6vo6hw6c 2 года назад
Спасибо за это видео, оно смотивировало меня испечь такой торт! Я в восторге! Все показано подробно и понятно!
@user-rp2ks5og5q
@user-rp2ks5og5q 3 года назад
Именно его недавно хотела попробовать приготовить😍 спасибо за видос❤️❤️❤️
@mikeb.1433
@mikeb.1433 3 года назад
Блиииин, балдёжный розовый ковшииик✨✨✨
@fredfermrichd2245
@fredfermrichd2245 3 года назад
Это сотейник...
@user-vk1lw9hg3j
@user-vk1lw9hg3j 3 года назад
Спасибо за видео!Готовлю такое тесто на торт, на водяной бане, потом еще добавляю яйца. Крем - сгущенка и сливочное масло. Классика нашей семьи.
@Masha_jabka
@Masha_jabka 3 года назад
Ждала в конце кадр с разрезом тортика ☹️
@Toca_Vera.11777
@Toca_Vera.11777 3 года назад
Не ты одна😞
@milenabymusic6525
@milenabymusic6525 2 года назад
Я тоже
@gambler1159
@gambler1159 Год назад
@Дарья Кантробатова это был вроде торт для её мужа ,она сама так сказала , просто она закончила снимать ролик на том моменте когда ставила торт в холодильник
@arniqqx
@arniqqx Год назад
@@gambler1159 Так муж же снимает…
@requake3149
@requake3149 Год назад
сегодня приготовила торт по этому рецепту, вместо ягод использовала банановую начинку, получилось безуумно вкусно. я и так обожаю смотреть ваши видео, так ещё и могу пользоваться вашими рецептами. спасибо 💖💖
@VIRSAVIA_NAILS
@VIRSAVIA_NAILS 3 года назад
Спасибо за видео!! Когда прийдет время обязательно приготовлю
@sonyapoleshuck3294
@sonyapoleshuck3294 3 года назад
видео огонь! я и не думала, что этот торт готовится так просто!
@artemarti5978
@artemarti5978 3 года назад
Отличное видео 😍🤤 Смотрю ваши каналы с большим удовольствием!!!
@annatur6442
@annatur6442 2 года назад
Спасибо за рецепт, торт приготовила. Вначале попробовала через пару часов после сборки, торт был сильно сухой ( ведь по сути эти коржи как печенье). Но на следующий день когда всё пропиталось, тортик стал довольно приятным. По мне, специи по типу кардамона и т.д. сюда не нужны, не особо они сочетаются с крем чиз, на крайний случай корицы добавить немного. В клубничный джем добавила пару капель лимонного сока, т.к. клубника была достаточно сладкой, а мне нравится, когда присутствует легкая кислинка на фоне сладкого крема. Ну и в сам крем добавила немного ванильного сахара. Реально торт готовить очень просто, практически все ингредиенты были дома, докупила только сливки и сыр для крема (это примерно 400р). Так что не ленитесь и не бойтесь готовить, результат вас обязательно порадует!
@ksuksu77
@ksuksu77 3 года назад
Очень круто Спасибо !!! Постараюсь повторить
@user-is5hj6in6n
@user-is5hj6in6n 3 года назад
Спасибо за крутое и интересное видео! Надо обязательно попробовать приготовить такое))
@user-nw7zl5wg5j
@user-nw7zl5wg5j Год назад
Катя, спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила и это просто восторг! Всем безумно понравился, это отвал башки как вкусно!
@ТанчикКа
@ТанчикКа Год назад
Спасибо за рецепт, готовила вместе с вами, это так вкусно, пальцы можно откусить, всем моим домашним понравилось, даже мама которая никогда не ест торты, съела с удовольствием, с детей за уши не могла оторвать. Спасибо.
@geegee1997
@geegee1997 2 года назад
Только недавно увидела канал Кати )))) и залипла !!!)))) Столько интересного материала 👍👍👍👍👍 Катя ,спасибо большое Вам за такие интересные ролики. Вы такая простая ,искренняя ,весёлая 🤩💃
@KateBelchik
@KateBelchik 2 года назад
Спасибо ☺️
@millavlasova1029
@millavlasova1029 Год назад
Большое спасибо за рецепт! 😊
@user-zo4rc2rp1p
@user-zo4rc2rp1p 3 года назад
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю и после отмечу вас😍👌
@marinaivasiuk5350
@marinaivasiuk5350 3 года назад
модно взять свежую клубнику?
@nikitasych4805
@nikitasych4805 3 года назад
Шикарный торт.😍😍😍 Вы молодец 👏🏻
@msfr97
@msfr97 3 года назад
Как долго ждала!!!😍😍😍
@j.gorsentova
@j.gorsentova 3 года назад
Спасибо,за классный,а главное полезный ролик!❤🔥🥰
@ruthrubinshtein9666
@ruthrubinshtein9666 3 года назад
Спасибо за рецепт! Мой муж будет счастлив😍
@mariasay5457
@mariasay5457 3 года назад
Торт реально очень прост в изготовлении. Первый раз приготовила медовые коржи (медовик) в 14 лет. получилось вообще без проблем. С этого момента очень часто пеку торт цифру или просто медовик на праздники. У тебя очень классно вышло. Но тесто в холодильник не кладу. Вообще разницы нет, просто время на это теряешь.
@user-bp9pi2fe7b
@user-bp9pi2fe7b 3 года назад
Я после этого комента хочу не ставь в холодильник тесто
@KiKo-ke2ly
@KiKo-ke2ly 2 года назад
Круто! Повторяю сама сегодня этот рецепт. Только важный момент с яйцами их надо отдельно перемешать венчиком, потом снять с огня сотейник и тонкой струйкой в 3 приёма вливать и очень быстро перемешивать. Тогда оно разойдётся и не будет комочков 👍🏻
@ali34-j2x
@ali34-j2x 2 года назад
Как же приятно вас просто слушать)
@olyasimankova1086
@olyasimankova1086 3 года назад
Выглядит очень круто!
@user-fu4sl3wp7d
@user-fu4sl3wp7d 4 месяца назад
Красотка,так вкусно объясняет!Приятно слушать,сделаю обязательно❤
@user-fu4sl3wp7d
@user-fu4sl3wp7d 4 месяца назад
Сделала,всё идеально получилось.СПАСИБО!!!🎂🎂🎂
@aleknasun
@aleknasun 3 месяца назад
Раньше вместе кулинарного мешка обычные файлы использовала - у них уголок прямой, а не сложенный как у пакетов. Ну и они довольно плотные
@user-rp6ub8vy7f
@user-rp6ub8vy7f 3 года назад
Класс😍
@user-qu2sx7jf8y
@user-qu2sx7jf8y 3 года назад
4:15 (это я для себя) Спасибо за рецепт!
@NikitacaliFlorida
@NikitacaliFlorida 9 месяцев назад
Красота!!!
@channel-zo6vy
@channel-zo6vy 3 года назад
я же не одна обожаю мелодию , которая начинается с 4:14 -ой минуты ? 😂 она напоминает мне прекрасные времена , когда я смотрела старые ролики Кати:)
@user-gt8tg3qg2m
@user-gt8tg3qg2m 3 года назад
Фуууу! У меня терпеть реклама из за тебя! Про памперсы
@channel-zo6vy
@channel-zo6vy 3 года назад
@@user-gt8tg3qg2m чегооо?
@user-xp1qi5cq4k
@user-xp1qi5cq4k 3 года назад
Да, когда у других блогеров слышу сразу вспоминаю только Катю
@anastasiia_777
@anastasiia_777 Год назад
Просто и вкусно, делаю не первый раз
@ksuksu77
@ksuksu77 3 года назад
Я вас люблю вы крутые!!!! Продолжайте
@user-tg3tq9xc4g
@user-tg3tq9xc4g 3 года назад
Купила кондитерский мешок в фиксе,Катя вдохновила❤️. Приготовить попробую страшно конечно что получится
@user-is6md3hg1x
@user-is6md3hg1x 10 месяцев назад
Катя, здравствуйте! Решила приготовить бисквитный торт на крем чизе с клубничным конфи. Решила посмотреть как вы приготовили похожий торт, и у меня возник вопрос насчет крема. По рецепту, который я нашла, в крем чиз кроме сливок и творожного сыра добавляют еще белый шоколад. То есть они изначально они делают ганаш на белом шоколаде, оставляют его на ночь, а на следующий день уже добавляют творожный сыр. Вы делали крем без ганаша. В чем будут различия по вкусу и существенные ли они?
@user-yb9tx4bq4c
@user-yb9tx4bq4c 3 года назад
Катя ты 💎 Спасибо за ваш труд! Крутые каналы!!!💚💛💙
@ekaterinaankipova6425
@ekaterinaankipova6425 2 года назад
Катя, а насколько заранее можно его готовить? За день сильно размокнет? Хочу сделать в воскресенье на день рождения в понедельник
@kristinashurova9928
@kristinashurova9928 2 года назад
Счастья , здоровья и всего самого наилучшего ! Красотка
@user-uo3fm5xv7w
@user-uo3fm5xv7w 3 года назад
Очень классное видео!!!Всегда было интересно как готовятся эти тортики)))
@user-su3nq6zo2s
@user-su3nq6zo2s 2 года назад
Спонсор?
@user-gk3ft4dj8o
@user-gk3ft4dj8o 2 года назад
Надо попробовать. Медовик без раскатки теста я делала, да и с раскаткой тоже класический. Но это по-ходу не медрвик.
@Dobrofire
@Dobrofire 3 года назад
3:04 - просто топ😂🔥
@user-nt3ud1cd1d
@user-nt3ud1cd1d 2 года назад
я приготовила это и мужу понрвилось😍❤️❤️❤️
@fiya0204
@fiya0204 3 года назад
Наконец-то😍😍😍😍
@user-bi4mg9jp8p
@user-bi4mg9jp8p 3 года назад
Блин, я бы приготовила!
@user-mw7dq7hu3o
@user-mw7dq7hu3o 3 года назад
Комментарии в поддержку канала Катюши🙂
@vikaskidina2789
@vikaskidina2789 2 года назад
Я тут просто активность комментарием подниму немного в знак дикой благодарности за отличный рецепт ❤изначально думала рецепт Филимоновой взять, нооо... не рискнула 😅тебе я доверяю в разы больше ❤
@profacade18
@profacade18 3 года назад
Можно ли вместо соды добавить разрыхлитель?
@user-uf5rp3qi9m
@user-uf5rp3qi9m 3 года назад
Приготовила этот тортик😅 Конечно не так красиво как у Кати,но тоже очень вкусно Вместо клубники взяла чернику
@user-cj5eo9ex8q
@user-cj5eo9ex8q 2 года назад
Какая клёвая, смотреть одно удовольствие)
@Kateescake
@Kateescake 2 года назад
Если хочу сделать размер чуть меньше,нужно ингредиенты на 2 умножать?
@Lerchek1511
@Lerchek1511 10 дней назад
Здравствуйте, а где можно посмотреть рецепт коржей и крема ?
@user-nq4tu2yf1l
@user-nq4tu2yf1l 7 месяцев назад
Приготовила, получилось вкусно. Точно буду делать ещё
@thematrixhasyou...4926
@thematrixhasyou...4926 3 года назад
Спасииибо
@user-wy5cy5fe8t
@user-wy5cy5fe8t 3 года назад
Очень классное видео😻 обязательно попробую испечь такой торт 🤤 а сливки какой жирности лучше всего брать?
@user-ph9cm4ul2e
@user-ph9cm4ul2e 3 года назад
Всегда на крем и так далее 30-36%
@nuraitusupbekova4551
@nuraitusupbekova4551 3 года назад
33%-36%
@user-qn2pn4rr7y
@user-qn2pn4rr7y 3 года назад
Не меньше 30%. А вообще сем жирнее, тем лучше.
@user-sd9tj1mj8f
@user-sd9tj1mj8f 3 года назад
Вот теперь я кину себе вызов и по любому приготовлю! Отчитаюсь в инсте😁 Спасибо за видео💐👍
@vilu.sherstobitova
@vilu.sherstobitova 3 года назад
приготовили?))
@user-sd9tj1mj8f
@user-sd9tj1mj8f 3 года назад
@@vilu.sherstobitova даа) получилось безумно вкусно☺️
@user-tz3fl4oz6n
@user-tz3fl4oz6n 3 года назад
Какой размер у вас торт? Он получается мягким?
@bynastasya5845
@bynastasya5845 2 года назад
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько тортик должен настояться?
@user-hv1dk2iz4w
@user-hv1dk2iz4w Год назад
У меня такой же мешок,и он очень классный
@user-tr3ck3lc7p
@user-tr3ck3lc7p 2 года назад
Класс
@user-bp7hb8kv6l
@user-bp7hb8kv6l 3 года назад
Как называется насадка на кондитерский мешок и какой размер?
@AkaashiKelli
@AkaashiKelli 3 года назад
Качество роликов огонь, люблю ставить 1080 и наслаждаться
@user-gt8tg3qg2m
@user-gt8tg3qg2m 3 года назад
👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👩‍❤️‍💋‍👩👁👁👁👁👁
@user-Dmitros1290
@user-Dmitros1290 2 года назад
А у меня на 1080 тормозит, поэтому ставлю 720.
@user-pi7sm3zr3b
@user-pi7sm3zr3b 3 года назад
Блин смотреть это видео ночью было не лучшей идеей 💔 все так аппетитно 😋
@yuluayulya5189
@yuluayulya5189 3 года назад
На каком этапе нужно добавить яйца в тесто?)
@user-gw7xl5jf3l
@user-gw7xl5jf3l 3 года назад
Урааа
@user-ft1yo6jl9f
@user-ft1yo6jl9f 3 года назад
❤❤❤😍
@tetyanavusata
@tetyanavusata 3 года назад
очень красиво получилось!
@oconutchocolatebarfrom99ce20
@oconutchocolatebarfrom99ce20 3 года назад
Обязательно попробую приготовить , особенно после рецепта картошки по-деревенски из инсты , боже все в доме умерли , моя любимая специя - мышьяк !!!
@user-qr7uw4gj6z
@user-qr7uw4gj6z 3 года назад
Супер! Мне нужны были инструкции для цифры
@polinkkaa
@polinkkaa 3 года назад
Как рассчитать на меньшую порцию?
@user-xv6hz2ix5m
@user-xv6hz2ix5m 3 года назад
Классный ролик
@VeseliuNikc
@VeseliuNikc 3 года назад
Здравствуйте можете подсказать какай лучше марки использовать сыр но чтобы был не очень дорогой 🙏🏻🙏🏻
@badalyanariana
@badalyanariana 2 года назад
Я взяла маскарпонэ 500г 270₽
@sonyaanimal2934
@sonyaanimal2934 2 года назад
А что за вкрапления в тесте?
@gavharavanesova3635
@gavharavanesova3635 2 года назад
Подскажите пожалуйста как увеличить или уменьшать пропорции чтобы сделать определенную высоту торта цифра
@user-pk9xo3jz1f
@user-pk9xo3jz1f 2 года назад
У меея с этого объема выхтдит 4 коржа, соответственно если вам надо 6 кордей то на 25 процентов все ингридиенты для коржей увеличиваете
@gavharavanesova3635
@gavharavanesova3635 2 года назад
@@user-pk9xo3jz1f спасибо😊
@user-xe6jl5dg9v
@user-xe6jl5dg9v 2 года назад
Катюша а можно заменить сахар мёдом
@user-mf2tg8bo4w
@user-mf2tg8bo4w 3 года назад
Какой должен быть диаметр сердца ?
@stacy1836
@stacy1836 Год назад
Я сахар в кофемолке перемалываю. Всегда пудра наготове 👍👌
@user-lg9mh2gn6x
@user-lg9mh2gn6x Год назад
Спасибо! А то хотела бежать в магазин, забыла совсем про кофемолку.
@user-fk9ei8xk5k
@user-fk9ei8xk5k 2 года назад
Катя! Привет меня зовут Лера мне 10 лет хотела спросить? А можно этот крем заменить на другой крем?
@Elena13.11.
@Elena13.11. Год назад
Гречишный резкий по вкусу, тогда его надо меньше класть, гречишный мед вообще на любителя) лучше липовый мед, он ароматней и вкус нежнее нежного)
@julialikee6611
@julialikee6611 6 месяцев назад
а какой вес получается по этой граммовке?
@brovkintatyana2298
@brovkintatyana2298 3 года назад
Кать, вопрос, дома стоит пюре клубники с приличным количеством сахара, скажи подойдёт ли оно для курда? (если я просто добавлю туда крахмал?) P.s а так торт офигенен😍, буду готовить, скоро у мамы др)
@marvel_x2513
@marvel_x2513 2 года назад
Да подойдёт. Я делала с пюре
@iiilyusha
@iiilyusha 3 года назад
Вау! Классно! Только бы руки были из того места!
@Guli_Kadirxanova
@Guli_Kadirxanova 2 года назад
3:02 угораю в сотый раз🤣🤣🤣🤣
@NarliElior
@NarliElior Год назад
Катя: Я режу обратной стороной ножа, чтобы не повредить свой любимый коврик. Я: а так можно было, почему я не додумалась? каждый раз трясусь, потихоньку, помаленьку🤣
@user-nk2wi5pr3m
@user-nk2wi5pr3m 3 года назад
Я тоже кондитер, и у меня такой же планетарный миксер🥰🥰🥰😻😻😻
@mikhalevaa
@mikhalevaa 3 года назад
Блин, видео-отвал всего, вот честно👏✌, но меня больше всего удивило то, что у соды может закончиться срок годности, это вообще КАК?🤣🤣
@user-qs4ih5nj2f
@user-qs4ih5nj2f 3 года назад
И я о том же
@user-xy9ty9td5v
@user-xy9ty9td5v 3 года назад
Реакция соды слабеет
@lisa81ua
@lisa81ua 2 года назад
Шутканула ваша катя...
@tulnatal
@tulnatal 2 года назад
Ответьте мне пожалуйста ,хоть кто нибудь ....Вот всегда интересно-для декора идут свежие ягоды,которые к тому же разрезаны.А не заветрятся ли они и не потеряют свой красивый вид? Их не надо декор-гелем сверху проходить? Или еще что то с ними делать,чтобы они так и оставались красивыми до момента употребления.
@user-pk9xo3jz1f
@user-pk9xo3jz1f 2 года назад
Они потеряют вид, я украшала после того как торт был в холодильнике. Если потом сразу съедите то ре страшно. Емли мобираетесь потом еще хранить то наверное стоит покрыть чем тт
@user-ed3jk6hx6v
@user-ed3jk6hx6v 3 года назад
Катя лучшая
@user-vi6fb2dx3b
@user-vi6fb2dx3b 5 месяцев назад
Сливки какой процент?
@user-ft1yo6jl9f
@user-ft1yo6jl9f 3 года назад
💚💚💚💚
@user-jd5tc1zi2c
@user-jd5tc1zi2c 2 года назад
У кого какой самый любимый творожный сыр? Чтобы прям идеально)
@neverwheremcw5923
@neverwheremcw5923 3 года назад
Давно хочу приготовить. Это видео знак - пора!
@beautystart4957
@beautystart4957 2 года назад
скажите пжл яйца прогревали вместе с мёдом, сахаром и маслом?
@user-pk9xo3jz1f
@user-pk9xo3jz1f 2 года назад
да
@sandiren5378
@sandiren5378 2 года назад
Я один раз положила сахар в крем вместо сахарной пудры, и нормально было
@is3595
@is3595 2 года назад
Чем можно заменить этот сыр? Не люблю такой крем.
@user-we5gd2dp3v
@user-we5gd2dp3v 2 года назад
Мне показалось,что в тесте есть какие-то кусочки.или померещилось?
@user-fd3oo8js6z
@user-fd3oo8js6z 2 года назад
А скольки процентов сливки ?
@user-mj8np7dv6r
@user-mj8np7dv6r 2 года назад
Что делать если нет коврика,можно на пергаменте или фольге
Далее
Самое Романтичное Видео ❤️
00:16
СПОРИМ НЕ ПРИГОТОВИШЬ Макарон
15:20
СКАЗАЛА ЖЕ НЕ ПОЙМАЕШЬ
0:19
Просмотров 3,5 млн
помолодела получается 🤣
0:12
Просмотров 1,6 млн
Мужчина С Золотыми Руками 💪
0:42