Грудинка действительно получается очень вкусная, особенно в горячем виде, но и холодная вкусная. Готовлю по этому рецепту уже несколько месяцев, и всем кто у меня пробовал нравится. Во первых легко готовить, никаких заморочек, а во вторых перестала покупать в магазине. А кому не нравится не готовьте, сидите на диете 😊😊😊
Где вы раньше были. Больше копить не буду. Нуууу очень вкусно!!! В меру солёное, и просто тает во рту. А ещё я заметил, что после употребляения этой грудинки нет подташнивания и других не приятных вещей. Как например от копченого сала.
Попробуйте варить не час, а всего 30 минут и соус с водой один к одному. Иначе солёное будет. А после окончания варки выключить газ и оставить всё остывать. Другой вкус совершенно.
Это обыкновенная варёное сало А вот если бы вы поддержали двое суток и в холодильнике а потом подсушили часика 3 и в духовке при температуре 100° запекли до готовности внутри до 70° вот тогда бы было вкусно
Valeks, вот написали как лучше солить сало. А сами то прочитали, что написали? Что подержать в холодильнике двое суток? Сало? Сырое? Соленое? В чем засолено, если соленое? В каких пропорциях. В духовке каким образом запекать? На противне? В фольге? Или как?
Да нет варила свежую грудинку. Хорошо что половину. Во вторую половину соевый соус разбавила водой чуть солонее чем на суп. Вот тогда получилось очень вкусно. Соевый соус - задумка хорошая
@@user-gm1wt2qd5t может быть. Но бутылка такая же литровая как у вас. Все равно спасибо за рецепт. Может правда более концентрированный. Мясо даже по факту после варки было более тёмное чем у вас. Куплю другой соус и ещё раз попробую. Спасибо
