Давайте удивим гостей....не удивим так сами съедим)) 

отличная идея для Новогоднего стола. Сыр Рикотта размягчается вилкой, добавляем тертый сыр Шереметьевский и вареные куриные яйца. Перемешиваем и лепим 5 -6 маленьких конусов. Обваливаем эти конуса в смеси рубленной зелени, вяленых томатов и красного перца. ВНИМАНИЕ соли не добавляем от слова совсем! Когда наши елочки будут готовы, сервируем подготовленную тарелку и ставим в холодильник до прихода гостей. Перед подачей на стол посыпаем пудрой из соли, главное без фанатизма, соблюдаем меру)
Приятного аппетита! Если что непонятно спрашивайте, я уже много этого съел)))