Уважаемый автор, подскажи! Занялся разливным пивом недавно и обратил внимание на следующую "особенность" в работе редуктора: давление внутри баллона постоянно отражается либо на отметке "0" либо на "40" bar. При этом давление в системе тоже периодически гуляет от 1,7 до 2 bar. Заметил я это примерно 10 дней назад. Единственная манипуляция, которую произвожу с баллоном - закручиваю вентиль (падает до 0) после закрытия магазина. Дай комментарий по ситуации и есть ли смысл закрывать баллон на ночь?
Если стрелка датчика падает, когда Вы понижаете давление, то либо где-то утечка СО2, либо поломка редуктора. При нормальной работе редуктора и отсутствии утечек, когда сбрасывается давление, необходимо потянуть за кольцо сброса (между датчиками находится). В данном случае, как мне кажется, есть утечка на соединениях. Если стрелка опускалась бы быстрее, то, лично я бы смотрел редуктор. Частая поломка, это когда пропускает из отверстия сбоку регулировочного винта. Тогда уже только разбирать редуктор и менять прокладочку синего цвета. (это в данной модели редуктора).
Давление выставляется по формуле . Температура воздуха в помещении где находятся кеги t : 10 + 0.2 = ответ будет требуемым давлением газа после редуктора . Газ имеет свойство сжиматься и расширяться в зависимости от температуры , соответственно если кега стоит в прохладном месте , а давление выставлено не по формуле , а обычно это 2.2 - 2.5 бар , то пиво будет перенасыщено газом . Это очень влияет на процесс розлива и пенообразования , когда пиво нагревается в магистрали трубопровода и тёплой таре , от этого давление газа в напитке превышает общее давление в системе , что приводит к повышенному выделению газа из напитка в трубопроводе и таре .
@@MoscowForgedWheels ну примерно то, на то и выходит, 2.5 усредненное давление, подходящие в бодьшинстве случаев. А дальше в зависимости от индивидуальных условий корректировать.
@@user-lr2ch9fg7b просто сейчас охладители мало кто ставит,в основном у всех камеры и даже в регионах, так что 2.5 никак не подходит,пиво будет перегазировано.
У меня такой же редуктор, только с одним краном, я хотел установить тройник для того что бы установить два крана, но не смог открутить кран от корпуса редуктора. Подскажите его вообще то можно открутить, или он как некоторые говорят посажен на лак. А он откручивается против часовой стрелки?
Смотря какой редуктор, просто когда вы закрываете красный флажок вы не даете газу идти дальше по системе и именно поэтому поднимается немного давление в самом редукторе, просто бывает такие редуктора которые на 3х атм уже скидывают давление сами по себе клапаном, у меня же такой же редуктор как у автора видео, когда закрываю флажки давление может до 3.1 подняться и нечего не стравливается.
Добрый день Подскажите пожалуйста, излишнее пенообразование, возможно,из за спользование редуктора, обычного, сварочного?? Давление ставлю 2,5. Розлив осуществляю с бокального крана,и Пэт стакан и бутылку,налить невозможно,пена.!!!
С удовольствием! Скорее всего нищкое качество бутылок, либо слишком высокое давление. При нормальном исходном сврье и отсутствия брака тара ПЭТ держит 4 очка легко. Обратите внимание на бутылки, есть ли белесо-мутные разводы,и конечно проверить давление в системе.
