ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!!Секрет вкусных куличей: идеальная глазурь! Мягкие, сладкие, влажные куличи. Как пух! Глазурь бесподобная! ЭТИ КУЛИЧИ БЕСПОДОБНЫЕ! СТАРИННЫЙ БАБУШКИН РЕЦЕПТ и ШАФРАНОВЫЙ КУЛИЧ! ГЛАЗУРЬ НЕ ОСЫПАЕТСЯ! Перепробовала множество рецептов. Каждый год что то новое. Эти куличи просто бесподобные! Не сохнут и влажные. Не рассыпаются. Глазурь не крошится и не прилипает. Куличи долго остаются мягкие!.Рецепты великолепные.
Заварной кулич " БАБУШКИН"
мука-1 кг.
дрожжи 50 гр.
сливки-200 мл.
молоко-250 мл.
сахар-2 стакана.
масло сливочное-150 гр.
масло растительное-50 мл.
яйца-5+1
соль-1 ч. л
курага-100 гр.
мармелад-50 гр.
зефир-50 гр.
КУЛИЧ ШАФРАНОВЫЙ
на 2 кулича весом по 350 гр.
300 гр муки
14 гр. свеж. дрожжей
80 гр сахара
180 гр сырых яиц
150 гр сливочного масла
6 гр. соли
60 гр изюма
12 мл коньяка
1/ 3 пакетика шафрана.
10 мл. водки.
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА
120 гр сахара
60 мл воды
1 ч. л ванилина
5 гр желатина
50 мл воды
лимонная. кислота или сок.
#готовимиедимдома #пасха#кулич#влажныйкулич#заварнойкулич#шафрановыйкулич#глазурьдлякулича.
Вы можете посмотреть другие рецепты пасхальных блюд
• Блюда на пасху
1 май 2024
