Моя мама работала поваром. Вдова. Одна воспитала троих дочерей. Готовила обалденные оладушки с капустой!!! А когда я впервые попробовала капустную запеканку, чуть язык не проглотила!!! Мама работала поваром, а я стояла на раздаче. И эту обалденно вкусную запеканку никто не брал. Я посоветовала одному: - Возьмите запеканку, ее моя мама готовила. Он улыбнулся: - Ну, раз Ваша мама готовила, давайте. А после того, как поел, подошел на раздачу и сказал: - Спасибо, что предложили капустную запеканку, это действительно очень вкусно! Ваша мама волшебница! ❤
Я очень древняя пенсионерка, рождённая после ВОВ, при СТАЛИНЕ. ВРЕМЯ БЫЛО ТРУДНОЕ, ГОЛОДНОЕ. Ели всё, что росло, летало, шевелилось. Этот жедевр мы никак не называли. С каждым годом наша жизнь улучшалась, ингредиенты нашего блюда дополнялись. С тех пор это коронное блюдо для моих детей, внуков и правнуков. Огромное спасибо. Всем здоровья и добра..
Я тоже пенсионерка, рождённая далеко после войны, нас голод не коснулся, слава богу,но за рецепт, СПАСИБО,я сделала,и моим детям и внукам понравилось. Сказали, что необычно, вкусно и для разнообразия, можно готовить. СПАСИБО
Как же хороша без слов, без тягомотины. Раз- раз :показали , написали и все доступно, понятно , приятно и не раздражает. Завтра же сделаю по вашему рецепту. Спасибо!
Получились как ленивые пирожки с капустой, только быстрее. Дарю идею: прежде, чем набирать тесто ложкой, обмакните её в масло, что на сковороде, тогда не надо будет тесто из ложки вытряхивать, оно само оттуда соскользнет. 😊
Какой простой рецепт! Про таких умелых мастеров ещё мудрый царь Соломон говорил: "Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога".
Рецепт чудесный,сын уже взрослый мужчина,любит борщ,а приготовленную капусту иначе не очень.Потому не приходится из нее что- либо готовить.Но это так вкусно.Спасибо и будьте здоровы.
На кефирном тесте , всё что хочешь можно делать, никогда не прогадаешь,вчера толь хотела бананы выбросить пересп.а потом вспомнила рецепт,и получился веусняшный кекс😅!И вот эти котлеты попробую, спасибо за рецепт,боже всё быстро, понятно,без воды,500 лайков вам😂❤!!!
Да есть такие,не нагадят,не проживут.Я лично для себя с удовольствием пожарю.Муж конечно не будет есть,мясоед.А мне то что надо.Пусть пишут,мы переживаем,а они заболеют,если яд не сбросят...😁
Капусту перед жаркой чуть чуть помните руками , будет более нежными котлеточки.Ложку перед, раскладкой на сковороде, окунайте в стакан с водою и тесто не будет приставать к ложке. Всем здоровья и приятного аппетита.
Чудесные, сытные капустные оладьи! Хозяюшка,- умничка👍👍👍Отлично снятое учебное видео для начинающих☝️Продолжайте радовать, нас, качественным видео доступных рецептов. Удачи в творчестве и уважительных, порядочных и благодарных, Вам, зрителей!🙂🙂🙂❤❤❤
@@ВАНЛИ-щ2м Близко, но не совсем. Скорее, как оладушки с капустой, чем по сути они и являются. Со сметанкой - божественно! Пальчики оближешь, язык проглотишь 😋😋😋👍
Я считаю, если понравился рецепт, ставьте лайки! А злые люди они были, есть и будут. Их жизнь чём-то наказала, вот они и пускают жало... Только хочу напомнить про правило бумеранга, который всегда возвращается. За рецепт большое спасибо, обязательно приготовлю😊. Будьте здоровы!
Какой бредовый вывод. А какой бумеранг тому, кто дас ют негативный отзыв ? Понос проберет что-ли ? Правилами предусмотрены и положительные и отрицательные комменты. Есть пиарщики и есть критики. И в данном случае люди комментируют не сам рецепт капустных оладушек, а дебильный анонс.
Очень красивые и уверена вкуснейшие котлетки,обожаю овощные котлеты👌👍🙌 Благодарю за рецепт🙌 и холодными можно поесть,как бутерброд доб. кусочек помидора,зелень,вкуснотаааа 👌Такой перекус,супер🙌🙌🙌 Всем Добра и Мира на Планете🙌🙌❤️💋
Народ, всем здоровья и аппетита! Только что приготовила капустные оладушки по этому рецепту, аж 23 штуки, я бывший повар, сейчас на пенсии, это блюдо для худышек, на обжарку идет много масла, тесто получилось жидковато, хотя делала все по рецепту, есть небольшое дополнение, добавить зелень и пару зубчиков чеснока, немного сахару, а вообще я такой рецепт делала по молодости, только тесто делаю жидкое но на дрожжях, намного вкуснее и не так жирное получается, по этому рецепту больше не буду делать, я диабетик, всем мира и добра, лайк😂😂😂😂😂😂😂😂
Благодарю Вас Солнышко! Для меня этот рецепт на миллион...😂😆 держу аскезы... всегда рада новым рецептам где нет мяса, от слова вообще... Вам желаю всего самого наилучшего, Светлого и Доброго! Всем МИРА и ЛЮБВИ!☀️☀️☀️❤️❤️❤️🍀🍀🍀
Отлично очень вкусно и красиво и быстро все ингредиенты для приготовления простые и очень полезный рецепт беру на вооружение главное нет вредной химии.Спасибо за рецепт.
А в каких пирожках вредная химия, поделитесь. И какие такие ингредиенты полезные, жареное тесто или жареное растительное масло? В лучшем случае, прощай талия. А в худшем воспаление гастрита, печени. Но вы все знаем, что все вкусное вредное.
😊С П А С И Б О Капуста ооочень полезна!!! Приготовлю по Вашему рецепту. Предвкушаю пользу и удовольствие!!! Да хранит нас Господь от зла , от гнилых слов . МИР Вашим ❤❤❤❤
Давно пеку такие оладушки! Бывает солянка остается, не пропадать же добру.Если правильно сказать то это блины с припеком или оладьи.Можно взять любой припек и кашу гречневую и рис, и яблоки.Одним словом полет вашей фантазии.Главное, чтобы припек не был сырым. Новых кулинарных шедевров!
Не соглашусь с вами. Я пеку такие оладушки с сырой капустой, предварительно хорошо её помяв. Тесто гуще делаю. Получается вкусно и менее жирно. А ещё вкусно, если положить а тесто отварное яйцо и зелёный лук. Это, по вкусу, ленивые пирожки!
@@ТатьянаКозлова-щ1б вы не совсем правильно поняли, что припек не должен быть сырым.Имелось ввиду-пропеченным! Я тоже готовлю с сырыми овощами, самые любимые с кабачком натертым и большим пучком укропа, именно укропа.Яблоки тоже свежие, тыква...А солянка и каши, это, как вариант, ( особенно, когда в остатке), я же написала- полет вашей фантазии! А сколько вариантов еще сухофруктов и разных фруктов, цукатов.....
такие комментарии от души,что непременно пополню свою корилку с рецептами таким,по мнению многих,восхительным рецептом данного блюда ,и,конечно,всем спасибо заренее,тк в ближайшее время приготовлю обязательно!
Не та хозяйка,что из многого может малое, а та что из малого может многое☝️🤩🤝🌹Молодчина ,очень вкусно и аппетитно получилось,а главное быстро без лишних слов и волокиты😉👍
Приготовлю прямо завтра, а то лежит кусок капусты и не знаю что с ней делать, и выбросить жалко, и не знаю, что сделать, не люблю капусту, а здесь пирожки. Класс. Спасибо.
Я бы не сказала,'что быстро все показано.Одно перемешивание лопаточкой сколько времени занимает.Согласна,что короче чем у других блогеров.А то как начнёшь смотреть пока нарежут 10 луковиц,слепят 10 пирожков,замесят тесто и т.д.,уснуть можно.
Просто, быстро, вкусно! Спасибо за рецепт. Единственное, что могу просто порекомендовать, соду класть уже в тесто, а не в кефир. Не будет привкуса соды.
Сегодня приготовила эти оладушки 😋😋😋 Но так как я человек осторожный, я всех ингредиентов взяла на половину меньше. Какого же было моё удивление, когда взбив одно яйцо с кефиром 200мл(соль и соду не забыла), добавляя 200 г муки, у меня образовался один ком, даже ложку можно было поставить.🙈 Пришлось добавлять ещё кефир. Получилось 15 оладушек.👏👏👏 Спасибо за рецепт и демонстрацию. Очень вкусно. С симпатией из Германии 🌍🤝💖💕💞 Всем мира и добра🕊🕊🕊
А можно,для любителей,именно,вкуса капусты,это жидкое тесто разделить пополам и вылить в смазанную маслом сковороду часть,потом распределить всю тушёную начинку и залить второй половиной теста и в горячую духовку,мин на 25..Получается румяный пирог 😉..
Супер, мне очень понравилось, просто ненавязчиво поделились с тем, кто не знал, и напомнили, тем, кто забыл... Вот нажарим завтра оладушек , а то мясо уже надоело 😂😂😂😂😂, спасибо за меню 👍👍👍👍
Надо попробовать..Очень люблю капусту и все что с ней связано .Но внуки почему-то не любят...Видно я сама виновата,мало готовила ..Они больше с картошкой все любят..
Когда нет денег,то рецепт очень хорош,мы в перестройку еще не то делали,напртмер песенье гаогуречном росоле, тоже было вкусноа сейчас лень выдумывать,внуки такое есть даже не будут,другие времена
Это должно быть вкусно,а ещё да со сметанкой, будет бомба. Вспомнила1997 г ни работы ни еды. Научились делать котлеты из лука,и все их трескали за обе щеки,зато никто не страдал ожирением.
Мне кажется, что 90-е года были трудными и голодными только для людей, живущих в городах. Мы жили в селе и я не помню, чтобы нам было трудно или нечего было есть. Была корова, свиньи, овцы, куры, огород, сад! У папы трактор свой был, он калымил у фермеров, а они рассчитывались пшеницей и семечками. Так что мама хлеб сама пекла и масло растительное папа на маслобойке сам бил. Поэтому у меня нет таких ассоциаций, наоборот мне кажется, что эти годы были самые счастливые! Это моя юность!)))
В моем детстве у нас в деревне хозяйки пекли оладьи с кислой капустой. Вкусно, остро. Некоторые капусту не тушили и клали прямо так в тесто, только рубили мелко . На любителя конечно , попробуйте. Ещё пекли дрожжевые пироги лесные, их так называли, потому что брали их с собой на работу, в лес по дрова, по грибы. Начинка- варёный картофель кружками, сало соленое лепестками и с чесноком. Чеснок обязателен, но немного , он и даёт тот самый привкус! Всё слоями, пирог закрытый был. И горячий вкусно и холодный шёл отлично и вприкуску с щами вместо хлеба. И все мы деревенские дети были сытыми, здоровыми. Хотя были блюда простыми, но сытными .
Я так и делаю , избегаю муки . Теперь вместо таких оладушек делаю запеканки из любых овощей без муки . Просто больше яиц . Перемешиваю и запекаю . Получается вкусно и малокалорийно
Спасибо за рецепт Здоровья Вам,радрсти,мира,добра,дружбы, взаимопонимания,взаимопощи,добрых искренних,безкорыстных друзей,интернационализма простого народа, Добра Вам и Вашим близким,и родным.
Ха-ха... Старо, как мир!!! Ооочччеень вкусно 💖💖💖Спасибо, что напомнили... А то не знаешь уже, что готовить... Удачи всем хозяюшка в понятии старых бабушкины рецептов😊 Делитесь опытом🙏🙏🙏
Случайно заглянула посмотреть, что новенького. Рецепт давний, но для молодых хозяек даже очень прост и доступен. Вы молодец, делитесь своим опытом и знаниями в поварском деле.🤝🌷 Это очень необходимо, а то девчонки полуфабрикатами кормят своих мужчин, а потом жалуются, что те на лево уходят.))) Девчонки, где мужчину вкусно кормят, там он душой и телом!!!😜
