Східна страва - плов, проникла в українську кухню назавжди. Плов готують по-різному: традиційно - у казанку на відкритому багатті, або вдома. Набір інгредієнтів варіюється залежно смаків, пори року і події до якої готується страва. Сьогодні зваримо ароматний розсипчастий плов, додамо до нього літніх смаків і приготуємо страву у великому казанку, щоб смакувало всім.
У жодному разі наш рецепт не претендуватимемо на титул класичного плову, бо зі свининою на батьківщині страви його готувати ніколи не будуть. Так що наш варіант - це суто українська, але щоб не вийшла каша з м’ясом, візьмемо правила та принципи приготування справжнього плову.
Залишається лише здогадуватися, скільки всього рецептів плову нараховується у всьому світі. Найбільш улюблений рецепт передається у спадок від покоління до покоління і кожен варіант плову має свою смачну і неповторну особливість!
#плов #дачнакухня #дачнийплов #пловнадачі #рецептплову #стравизрисом #рецептплова #дачнийобід #дачнаякухня #дачныйобед #дачныйобед #KitchenandGarden
21 сен 2024
