Тёмный

UKRAINIAN GOLUBCI with potatoes. MOTHER'S recipe for GOLUBCI 

Смаколики Юлі
Подписаться 130 тыс.
Просмотров 614 тыс.
50% 1

UKRAINIAN GOLUBCI with potatoes. MOTHER'S recipe of GOLUBCI
2 heads of cabbage
2 kg of peeled potatoes (1500 g - rub, 500 g - boil)
salt, pepper
5-6 onions + oil for frying
water + salt
❤️ Thank you for supporting Ukrainian-language content!
❤️ HELP the channel FINANCIALLY:
❤️ Become a patron / smakolykyjuli

Опубликовано:

 

13 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 408   
@virusyaf
@virusyaf 2 года назад
Ніколи не дискутую на рахунок коментарів,але сьогодні не стрималася...не перестаю дивуватись людям,які не мають поняття про що пишуть.../Лена Лена/ вона би додала ще рису ще грибів,та додавай що хочеш.А Юля подала один із рецептів голубців з картоплі.А я з Галичини і вживаю старовинний оригінальний рецепт з самої тертої картоплі.Моя бабуся робила,мама і я так роблю.Живу за кордоном 25 років,але часто готую страви мого дитинства,обожнюю.А вам Юля бажаю всіх гараздів і веселих Різдвяних Свят!!!
@smakolykyJuli
@smakolykyJuli 2 года назад
Дякую Вам! Веселих свят!
@galinav9480
@galinav9480 2 года назад
Скажіть будь ласка з кислої капусти годиться? Дякую.
@Lidyakislyak
@Lidyakislyak 2 года назад
Скажіть будь ласка, а томат не додаєте?
@user-oi6ib7uy9g
@user-oi6ib7uy9g Год назад
Напишіть будь ласка як ви робите такі голубці
@yjuliabalandiuk6344
@yjuliabalandiuk6344 Год назад
І в нас такі голубці іаримо.. Дуже їх люблю.. Поважаю тих,хто пам'ятає такий рецепт!
@lubovmm8622
@lubovmm8622 Год назад
Обожнюю галицьку кухню.Смак дитинства. Дякую.
@user-xt4xn7ix2r
@user-xt4xn7ix2r 2 месяца назад
Дуже гарний рецепт, мені ще подобаються пісні голубці , з начинкою з пшона з грибами. Також смачні. Каналу всього найкращого!!!!!
@user-gw6hf5ne5r
@user-gw6hf5ne5r Год назад
Ніколи такого не куштувала. Здивували. Але вже хочу спробувати. Завжди приємно готувати щось новеньке. Дякую за рецепт.
@user-os3st9jw1s
@user-os3st9jw1s 2 месяца назад
Дякую, Юлю! Я теж готую за таким рецептом вже багато років. Мої рідні люблять саме такі. Крім того готую пісну грибну підливу. Зараз великодній піст, тому такий рецепт дуже доречний і смачний. Успіхів Вам в розвитку каналу! Щасливих і мирних прийдешніх Великодніх свят!
@smakolykyJuli
@smakolykyJuli 2 месяца назад
Щиро дякую!
@MariaMaria-on9mc
@MariaMaria-on9mc Год назад
це традиційна різдвяна страва моєї сім'ї та й напевно моєї родини також....ще готуємо такі голубці коли восени вибираємо картоплю в селі в родичів .
@kolosenkolybov2961
@kolosenkolybov2961 Год назад
Все-їду до вас на голубці! Нагнали апетит.ДЯКУЮ.колись такі голубці робила моя мама -царство їй небесне.
@yulia6545
@yulia6545 2 года назад
Я рада,що натрапила на україномовний канал.Дякую! Будемо готувати голубці😊
@katerinailnickaya334
@katerinailnickaya334 2 года назад
Супер !!!
@user-px4lt5iq2f
@user-px4lt5iq2f 2 года назад
А на китайский не надо перевести? 😉
@danaandrukhiv2221
@danaandrukhiv2221 2 года назад
Щиро дякую сонечко. 🤗
@olgakrasiy9117
@olgakrasiy9117 2 года назад
@@user-px4lt5iq2f .... так думаю до "Ви" дорогу знаєте куди треба іти 😏... 😆
@OlegSkrypa
@OlegSkrypa Год назад
Треба підтримувати українську мову та український контент! СЛАВА УКРАЇНІ
@user-eg3uh5ib6j
@user-eg3uh5ib6j Год назад
Так і робимо тількі в духовці. Приємний голос і подача інформації. Дякую.
@user-bc3or5ir1h
@user-bc3or5ir1h 2 года назад
Файнезний рецепт!Просто,смачно геніально.Галицький рецепт з бородою.Перевірений роками.Браво! Лайк!
@user-hj7kt5tx8i
@user-hj7kt5tx8i Год назад
Такі голубці дуже смачні в квашених капустяних листочках
@user-vu5mo8jl1d
@user-vu5mo8jl1d Год назад
Яка красота . А мова 👍
@mariamarina2134
@mariamarina2134 5 месяцев назад
Мої Любимівка голобці я їх дуже люблю але зверху роблю зажарую кусочками сала з цибулею ,так дуже смачно.
@user-hu1mi3bi2p
@user-hu1mi3bi2p 2 года назад
Сердечно дякую за таку гарну подачу відео на такій рідній, і чудовій українській мові. Добра і всіляких гараздів Вам і вашій родині!! 💙💛💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦👏👏👏👏👏👏
@user-iz9sn2jz2s
@user-iz9sn2jz2s 2 года назад
Дякую за рецепт дуже доступно ,нехай вам щастить .
@user-ib1vb1zq3r
@user-ib1vb1zq3r 2 года назад
Мамині руки готують найсмачніше. Дякую за рецепт. Приготую обов'язково. 💖
@user-qr6zb3qh6o
@user-qr6zb3qh6o 2 года назад
Дуже смачні голубці,завжди так готую.
@olgakyrach1227
@olgakyrach1227 5 месяцев назад
Дякую за рецепт! Так готовила і моя мама,правда вона додавала ще трошки гречки .І як це було СМАЧНО!!! Обов'язково приготую ! Хай вам щастить у Новому році!
@user-il8fg7cy9y
@user-il8fg7cy9y 2 года назад
А МОЯ. БАБУШКА ДЕЛАЛА. НАЧИНКУ, ТЁРТЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАЖАРОЧКА И СЫРОЕ. ПШЕНО, ВСЕ. ПЕРЕМЕШИВАЕТСЯ., ДЕЛАЕШ. ГОЛУБЦЫ. В. БАНЯЧОК И ДОЛГО. ТОМИТСЯ. В. ПЕЧИ, ЭТО. ОБЪЕДЕНИЕ ОСОБЕННО. НА. ВТОРОЙ ДЕНЬ!!!
@user-su1pv2gf6y
@user-su1pv2gf6y 8 месяцев назад
Моя бабуся теж готувала пісні голубці тільки з пшоном та дрібненько порізаною картоплею сирою, засмажка цибулька з морквою, і лиськи з капусти квашеної, та ще в духовці плити, яка топилася дровами, приготовані розімлівші.Смакота.
@inga6194
@inga6194 5 месяцев назад
Це саме те! Цей смак не можливо відтворити на плиті на жаль, можна запекти в духовці, а на прикинці паличку запалити щоб тліла і потримати над стравою у горщіку для пахноти(так роблять у рестораціях)
@user-et3ir8ex5t
@user-et3ir8ex5t 4 месяца назад
Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!
@user-hk3id9xp1h
@user-hk3id9xp1h 2 месяца назад
Вік живи, вік вчися. Дякую ❤❤❤
@user-cr4is8gk4r
@user-cr4is8gk4r 6 месяцев назад
Ми - вегетаріанці, тому робимо із грибами або відварений рис із невареною гречкою зі жменю. Замість яйця - сира терта картопелька! Звичайно, перчик, можна куркуми додати для смаку та кольору. Сушені сливи з рисом теж смакувала у людей. Усе смачно, якщо умієш оцінити працю та природу! Уклін та пошана! Теж дуже смачно. Цибулі і моркви не жаліти і у середину, і між голубцями. Лаврове листячко під стінки, томатом перекласти. Смакота! І за Ваш рецепт дякую!
@nataliyaminko676
@nataliyaminko676 Год назад
Пісні голубці з картоплею готуємо на Різдво, а до них ще мачка з білих грибів😋, але я тру бульбу, потім цибулю, качан капусти, який залишився, ложку густої сметани, можу додоти смажену цибульку)))а ще я їх готую в духовці, заливаю 1 л. теплого молока, і додаю масла вершкового, гр 50, так навчила моя бабуся! Це така смакота! Правда на вечір вони затяжкі, все ж таки картопля)) Привіт з Львівщини, в саме, м. Самбір🇺🇦🤗
@smakolykyJuli
@smakolykyJuli Год назад
Смакота! Дякую, що ділитесь рецептом :) Привіт зі Львова
@oksanasas235
@oksanasas235 Год назад
Знаємо, Знаємо про молоко і масло.привіт з Мостиськ🙂
@nataliyaminko676
@nataliyaminko676 Год назад
@@oksanasas235 Привіт🤝
@viktoriaviniukova4580
@viktoriaviniukova4580 2 года назад
Голубцевий шедевр!Дуже сподобалося!Дякую, хай щастить вашому каналу!
@xxdilaratvuwuxx967
@xxdilaratvuwuxx967 2 года назад
Сиру натерту картоплю заправляємо засмажкою,солю ,перчу.Потім на Плитку і постійно помішуючи доводим до загустіння картопляної маси.Начиняєм листки,складаєм у каструльку і ставим пекти у духовку.Печені голубці набагато смачніші.
@user-xx4hd1xh1z
@user-xx4hd1xh1z 2 года назад
Дуже дякую, бо гарні голубці і дуже вчасно на Святий вечір
@user-fe4mq7ok5l
@user-fe4mq7ok5l Год назад
Улюблена страва з дитинства! Але тепер спробую, як ви, додати вареної картоплі! Дякую!
@allagaponyk1947
@allagaponyk1947 2 года назад
Моя бабуся робила з кислої капусти і сирої картоплі натертої як на деруни, віджать сік зажарить шкварочки з цибулею, коли зваряться подавать зі сметаною, смакота,треба ще спробувати по твоєму рецепту
@katiashikitka4153
@katiashikitka4153 Год назад
Правильний рецепт пісних голубців. Якщо з картоплі, то мають бути тільки з картоплі. Молодець !
@user-dl1lu8uc4b
@user-dl1lu8uc4b Год назад
Ніколи не пробувала з картоплею. Українська кухня дуже багатогранна..
@mariyabroslavska611
@mariyabroslavska611 2 года назад
Дякую 🤗а ми до тертої картоплі додавали манку, теж дуже смачно 🤗👍
@myandroid5886
@myandroid5886 Год назад
Дуже дякую, обов'язково приготую на Свят вечір!
@spl7113
@spl7113 2 года назад
Господніх благословінь вам.Дуже смачні голубці я теж так готую
@user-td1cq4jf7q
@user-td1cq4jf7q 2 года назад
Привіт.Мамі і вам бажаю здоров'я за дуже смачний рецепт і ситний,а ще із своїх продуктів (не заморських), для посту саме те.Дякую.
@user-od8ip9xj9u
@user-od8ip9xj9u 2 года назад
Щоб голубці не пригоріди на дно нарізати кружечками або брусочками моркву і застелити дно каструлі або казанка Провірено роками Смачного
@user-rl9lx5jc4f
@user-rl9lx5jc4f 2 года назад
@@user-od8ip9xj9u Юля клала на дно обрізки з листя капусти.
@larisasuyarova5929
@larisasuyarova5929 6 месяцев назад
З картоплею все добре.Дякую ❤❤❤
@user-rl9lx5jc4f
@user-rl9lx5jc4f 2 года назад
Дякую за рецепт, обов'язково спробую приготувати.Юлічка, у вас дуже приємний голос.
@smakolykyJuli
@smakolykyJuli 2 года назад
Дякую!!! :)
@Anfisa_777_
@Anfisa_777_ Год назад
Шукала саме такий рецепт,так готувала моя свекруха,хай з Богом спочиває
@LubaMykhalchuk
@LubaMykhalchuk Год назад
Дякую Юля, обовязково, буду робити по вашому рецепту.
@volk1973
@volk1973 2 года назад
Смакота. А з кислої капусти ще смачніші! Дякую за рецепт
@OksanaChernyavska
@OksanaChernyavska 2 года назад
Проблема де взяти цілі листки квашеної капусти.
@volk1973
@volk1973 2 года назад
@@OksanaChernyavska Я разом з капустою заквашую головки капусти
@user-jo6qf2uy4q
@user-jo6qf2uy4q 2 месяца назад
Исанмесез Ханым! Дякую Вам!
@Maxina8888
@Maxina8888 3 месяца назад
Супер. Самый профи рецепт
@svetlanasentyabr7554
@svetlanasentyabr7554 Год назад
Із задоволенням подивилася відео. Мій покійний тато на моє запитання, що приготувати, відповів, зроби голубці, як робили у нас в селі. Так, я робила йому голубці з тертої картоплі, але ще додавала підсмажений м'ясний фарш. Мені здається, що вони набагато смачніші, чим із рисом. Дякую за відео.
@truth3732
@truth3732 2 года назад
Готую голубці з кароплею, але по іншому, теж не темніють, для цього я запарюю картоплю так щоб вона залишалась твердою, натираю на буряковому терку, додаю спеції. Подаю з грибною підливкою. Ваш рецепт відрізняється, і здається , голубці мають виходити дуже смачними. Нетерпиться спробувати. Дякую, Юлечко, що поділились.)🌹🍀
@user-br1ml7qp7q
@user-br1ml7qp7q 2 года назад
Дякую, Юлю! На Свят Вечір приготую за Вашим рецептом голубці!
@user-tg8vs6qs8q
@user-tg8vs6qs8q 2 года назад
Супер! Давно хотіла спробувати! Дякую вам за такий докладний майстер-клас!!!
@user-fn3wn4lu5e
@user-fn3wn4lu5e 2 года назад
Сьогодні шукала такий рецепт і тут ваше відео! Дякую, обов'язково приготую.
@user-xz8er2ww9v
@user-xz8er2ww9v 2 года назад
Мои любимые голубцы с детства. Я и сейчас их часто делаю. Спасибо.
@oneshotonehit6731
@oneshotonehit6731 2 года назад
дякую за рецепт! окрема подяка, що українською мовою :)
@nataliabar6211
@nataliabar6211 5 месяцев назад
Моя бабуся готувала такі голубці ☺️ Яка це смакота 😋 дякую за рецепт ❤
@user-qg5wb2md3c
@user-qg5wb2md3c 2 года назад
Щиро дякую за рецепт. Такі голубці робили моя бабуся і мама. Смак дитинства. Але найбільше мені смакували голубці з квашеної капусти. Холодні, на другий день, нарізалися грубими кружальцями і смажились до рум'яності. Ще раз Дякую що нагадали мені. Обов' язково зроблю на Йордан.
@romanapyastka8066
@romanapyastka8066 2 года назад
Я теж люблю порізати і підсмажити.Можна домашньою сметанкою залити і під кришку протушити.
@user-bu6el4ii6b
@user-bu6el4ii6b 2 года назад
гарне відео смачна корисна страва дуже сподобалось як Ви розповідаєте А руки які вправні-- любо дивитися😍
@irynapisapia583
@irynapisapia583 Год назад
Дякую за прекрасний рецепт ❤️З Різдвом Христовим 🇺🇦❤️
@user-nb1yg5vp6c
@user-nb1yg5vp6c Год назад
О, классно! Спасибо за постный рецепт! Обязательно попробую!
@user-xf6sk7bi7t
@user-xf6sk7bi7t 6 месяцев назад
Дякую за рецепт:чітко, стисло,зрозуміло
@tertipliatzkivokal67
@tertipliatzkivokal67 2 года назад
Чудовий рецепт. Хочеться приготувати
@OksanaChernyavska
@OksanaChernyavska 2 года назад
Не знала, що можна додавати відварену картоплю. У нас додають відварену гречку, теж смачно.
@user-kl8pw6rm5q
@user-kl8pw6rm5q 2 года назад
Впервые услышала о таком рецепте. Благодарю вас.
@user-qz8ds7jz7z
@user-qz8ds7jz7z Год назад
Моя мама також так готує з вареною картоплею:)
@roksolana2088
@roksolana2088 2 года назад
Обов'язково спробую. Моя бабуся такі робила. Дякую.
@user-hm8hn4sf5g
@user-hm8hn4sf5g 2 года назад
Як цікаво! Дякую!
@swetlanastrohscherer6849
@swetlanastrohscherer6849 Год назад
Спасибо большое за рецепт, первый раз вижу голубцы с такой начинкой. Обязательно сделаю, очень аппетитно выглядят.
@savluktanas
@savluktanas 2 года назад
Да, интересно, спасибо вам, надо приготовить
@user-if1kx1ib2s
@user-if1kx1ib2s 2 года назад
Дякую!!! Веселих свят Вам🥳🥳🥳
@karinablikharska4788
@karinablikharska4788 Год назад
Дякую ,дуже апетитно 👍👍👍
@ninaosiyuk8455
@ninaosiyuk8455 Год назад
Дякую за рецепт,обов’язково спробую.
@user-kv3qz8oh8i
@user-kv3qz8oh8i 2 года назад
Дякую за рецепт,смакота!
@user-dd7gt7xs1l
@user-dd7gt7xs1l 2 года назад
ДУЖЕ ГАРНИЙ РИЦЕПТ . ДЯКУЮ .
@evgeniamartiniyk8556
@evgeniamartiniyk8556 2 года назад
Дякую за рецепт.Смачно.
@user-pg8zi4gr4c
@user-pg8zi4gr4c Год назад
Дякую за рецепт.Молодець.
@user-jk8co9zo4z
@user-jk8co9zo4z 2 года назад
Дуже приємно слухати
@user-lz3od7fo9v
@user-lz3od7fo9v Год назад
Щиро дякую за рецепт.
@user-ww6xi7fr8d
@user-ww6xi7fr8d Год назад
Дякуємо , спробуємо ваш рецепт.
@user-mu5dj9rn8o
@user-mu5dj9rn8o 2 года назад
Добрий день! Дякую за рецепт! Дуже смачно! Біжу в магазин по капустину!
@marinamelnichuk1474
@marinamelnichuk1474 2 года назад
Дуже дякую!Обовязково приготую.Вчасно знайшла Ваш рецепт. Веселих свят!
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 2 года назад
Красота спасибо большое Вам
@azlahaaa773
@azlahaaa773 Год назад
Замечательно, спасибо!👏🏻🌷
@hannaliashok9889
@hannaliashok9889 2 года назад
👍👍супер..зроблю за Вашим рецептом..👌
@user-hd1gs2yi4x
@user-hd1gs2yi4x Год назад
Перший раз зустріла такий рецепт голубців , обов´язково попробую. Щиро дякую за гарну подачу рецепту.
@user-pp1wq3te3w
@user-pp1wq3te3w Год назад
ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ !!! ❤💞🇺🇦
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 2 года назад
Очень аппетитно спасибо большое Вам.
@aprilapril294
@aprilapril294 5 месяцев назад
Дякую за рецепт! Дуже смачно❤❤❤
@user-wt1eq6pf3g
@user-wt1eq6pf3g 2 года назад
Дякую за рецепт ! Моя бабуся такі готувала ,тепер і я спробую . Гарних свят!
@user-hb9sd2le4h
@user-hb9sd2le4h 2 года назад
Дякуємо за рецепт
@user-nt3bz3xv6g
@user-nt3bz3xv6g 2 года назад
Це дуже смачно!
@androidandroid1803
@androidandroid1803 2 года назад
Дуже гарно дякуємо! Файний рецепт, завтра приготуєм!))) 🤗😍🌷🌹🌼
@user-ht1rt9pu1o
@user-ht1rt9pu1o 2 года назад
Дякую за рецепт.Смак дитинства!
@user-tx1xw6em6b
@user-tx1xw6em6b 2 года назад
Красивые голубцы получились. Хоть и не люблю с картошкой, но посмотреть приятно. Гарно получилось
@user-ns4cw2vz2g
@user-ns4cw2vz2g Год назад
Гарний рецепт. Дякую. Спробую.
@babusianadia7017
@babusianadia7017 Год назад
Дякую Вам
@user-wj4nk6ng9s
@user-wj4nk6ng9s Год назад
Спасиби за гарний рецепт ,дуже смачно будемо так готувати ,вам здоровья ,,,,!👍👍👍
@user-sl5ou6eh5o
@user-sl5ou6eh5o 6 месяцев назад
Дякую ,за рецепт❤.
@user-xv5gm9mq2p
@user-xv5gm9mq2p 2 года назад
Спасибо вам за такой хороший рецепт
@user-st2cq3no5j
@user-st2cq3no5j 6 месяцев назад
Дякую Вам за смачний рецепт, із задоволенням підписуюсь і чекаю нових смаколиків.Вам здоров'я !
@user-qz5tg7fs1b
@user-qz5tg7fs1b 5 месяцев назад
Дякую ! Аж пiдскакую ! Ми так робили голубцi з квашеною капустою, а бульбу терли (як на пляцки з тертоi бульби. ) Самбiр. То все було в другому життi......😞😞😞😞😞
@user-wb2ec5ve8x
@user-wb2ec5ve8x 2 года назад
Який цікавий рецепт! Вперше його чую) у нас в Києві такого блюда ніхто не готував (принаймі я ніколи не їла). Тепер зроблю.на Різдво.
@romanapyastka8066
@romanapyastka8066 2 года назад
З Івано-Франківщини також не чули.Мої голубці гості їли вперше,смакувало. Можна додавати манку.Моя мама хворіла діабетом,то робила- більше гречки,а трохи тертої картоплі.Головне- побільше засмажки.Та і сиру цибулю. З гречкою темні,не біленькі,але, кому не бажано багато вуглеводів,робіть з гречкою.
@elenas.d.9150
@elenas.d.9150 Год назад
@@romanapyastka8066 не позортися. На франківшині всі знають той рецепт пісних голубців.
@user-mx3zu7td9t
@user-mx3zu7td9t Год назад
@@elenas.d.9150ось не треба так грубо! Колись я запитала у своїх сусідок як вони зелений борщ варять, то виявилося, що всі по-різному, та настільки що це зовсім різні страви і як почали розповідати, то всі дивувалися, бо ніхто не чув так як інша варить. Живемо на Сумщині, на одній вулиці, поряд.
@user-tw3eg3bb5m
@user-tw3eg3bb5m Год назад
Дякую!
@OlyaZdrobylko
@OlyaZdrobylko Год назад
Дякую за рецепт
@user-eg2tu7re5j
@user-eg2tu7re5j 2 года назад
Дякую за рецепт, спробую
@Lidyakislyak
@Lidyakislyak 2 года назад
Не сумніваюся, голубці смачні. Смачного!
@user-jc4nn7ub8u
@user-jc4nn7ub8u 2 года назад
Очень бюджетное блюдо!Спасибо вашим рукам!Дай,вам Бог здоровья!Умничка!!Обязательно попробую сделать!👍❤
@user-df9dc9lh5q
@user-df9dc9lh5q 2 года назад
Готувала на святвечір. Получилися дуже смачними. Дякую
@user-wx4jk3ty7m
@user-wx4jk3ty7m 2 года назад
Спасибі, дуже гарний рецепт для мене, бо я постую. Давно такий шукаю, але кругом суцільна тупість. Дозвольте мені підкинути свої п"ять копійок, але тільки через повагу до вас. Картоплю треба варити не так. Чи почищену, чи в мундирах залити водою на один палець (2 - 3 см.) і накрити кришкою щільно. Вона звариться в оновному на пару, це зберігає поживні речовини. Я не сама це придумала, порадила стрша жінка в містечку Бориспіль Київської обл. Вони так варять усі овочі. Спасибі.
@user-tc9rm9ck5u
@user-tc9rm9ck5u 2 года назад
Что бы овощи и картошка сохраняли витамины надо их покупать в крутой кипяток непосолив воду,соль вытягивает при варке все витамины,в кипяток всегда бросайте овощи,
Далее
1 класс vs 11 класс  (игрушка)
00:30
Просмотров 1,4 млн
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Просмотров 8 млн