Сколько мастики ушло на на этот торт? По весу? И это, как вы пишите, выбрасывается. Кто то из кондитеров сказал про декор... Ну вы же голову у селедки не едите. Понятно. Но кг мастики стоит около 1000 р. Ну да выбросить 1000 - 1500 от 35000 ....
Сколько смотрю видео,которые выкладывают кондитеры, торты всегда одинаковые какие-то. Даже желания нет такое пробовать. А где Медовик, Наполеон, Прага, Эстерхази, Птичье молоко, Павлова, Киевский, Шварцвальд, и т.д.. В тортах же главное вкус, декор вторичен.
Вы знаете, вы правы. Наш народ с удовольствием пробует все экзотические торты, но все равно возвращается к банальному классическому Наполеону, Медовику, Киевскому.... У меня в основном клиенты заказывают именно эти.
Думаю народ везде разный, за всю свою работу (6лет), заказали медовик всего 3 раза, и миллион раз родня. Думаю, что медовик домашний торт, который пекут с закрытыми глазами, поэтому хочется заморского и нового.
@@olgamyalik1703 Я помимо Медовика перечислила разные другие наименования. Я имела в виду, что есть известные торты с проверенными рецептами и вкусами, среди них есть и "экзотические", не нужно изобретать колесо.
Екатерина вы красива искренне от всей души, но не постесняюсь сказать, почему такой рамс с бровями, очень зло получается, вам так не подходит😊 Извините если что❤
У самой съёмки есть минусы. Вы демонстрируете нам торт, но он находится далеко. Говорите вы медленно, съёмка идёт только с одного ракурса. Вас неинтересно смотреть. Я не со зла, надеюсь вы учтёте и сможете снимать бомбезные видео 🩷
