Делаем карибский РОМ из тростникового сахара-сырца дома. ч3. Дробная перегонка РОМа на шлеме. 

Технолог, конечно, красавец! Когда речь зашла об отборе хвостов, он явно занервничал)

👍Главный технолог, своим окрасом, идеально вписывается в интерьер кухни)

Уважаю, молодец! Давно смотрю!

Классно Саня, котэ ваще молодец, всюду тебя контролирует! 😂

Жаль, что до сравнения ждать долго, но мы не спешим, Саня продолжай снимать интересные ролики, чтобы ожидание не было столь томительным.

Саня, полностью согласен! Аппарат бомба сам всё приобретаю от Макс Купром. Ну Оооочень качественно!!! И красиво!

Эстетическое удовольствие в самогоноварении, оно, конечно, имеет значение! ;-)

Саня Привет из Тюмени🤝👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ром, он такой, с возрастом улучшается.

После слов: годика на полтора в бочку.Главный технолог приуныл.😊

13:45 Технолог сидит такой прикольный! Не убегает =)

Да, тоже почувствовал совсем небольшой технический запах на фоне вполне нормального ромового (гнал на ТЭНах). Основную часть залил в бочку, а часть разбавил до 40% и кинул немного обожженных дубовых колышек выдержанных в хересе (3-4 колышка (~ 1х1х10 см) на 3 л.). После 3 недель настаивания ром приобрел желтоватый цвет и замечательный аромат, думаю, после 6 мес. в бочке будет неплохой напиток.

Самое главное в перегоне это переодически проверять вкусоароматику напитка😄. У меня знакомый с другом так старательно это делали, что не дотянули до конца перегона - устали, уснули.

Зачётный агрегат

Ну всё Саня теперь ты стал настоящим сэнсэем, пора "писать мемуары", для студентов сними пособие "Как я докатился до медного пвк"😁

Вот это и называется "Самая подробная инструкция по переходу с фракции на фракцию" !!

Александр доброго времени суток. Подскажите пожалуйста где брали автоматику

Александр привет,с праздниками! Дистиляты на медном оборудовании сильно отличается органолептикои от дистилятов которые ты делал на колонне?

Эстет...))

Больше котиков!

Доброго времени суток! Александр, впрос по автоматике, где приобратали?

Спасибо за видео. Жаль, что нет возможности изменить вид нагрева и сравнить органолептику продукта. Удачи.

Это латекс!!! :)))

Да , Саня . Резина у меня присутствовала , стоит в белом виде уже 8 месяцев , резина потихоньку уходит , взял ещё 40 кг , перегоню и на бочку , надеюсь там все придёт в норму , так запах бомбический ( кроме резины ) . Гнал тоже на медном кубе со шлемом и конусом

Здравствуйте очень интересное и поучительно видео. Спасибо Подскажите пожалуйста как разбавить Ром до 40-43 % чтобы не был мутным (а прозрачным) ?

Какой объем в итоге получился? Какой спиртуозностью заливали в бочку?

Александр, приветствую! Что за кеги ты применяешь? Где добыть такие? И, на какую камеру снимаешь? Удачи!

👍

Технолог походу напробовался в тихаря))))))

Приветствую) Саш, так сколько тела в итого на выходе? Или я пропустил?

Саня привет. А какой объем твоего шлема? Спасибо.

Добрый, Саша! Какое количество конечное продукта?

Вовремя видео вышло. Как раз я занимался те же самым. Пользовался как инструкцией.

Привет! У меня ПВК Доктор Губер 50 л уже почти 2 года. В целом доволен аппаратом - но кран постоянно забивался дробиной - не смотря на сито - сколько мучений и грязи было связано с этой проблемой. Посмотрел ролик о новом ГРОМОЗЕКЕ и подметил важный для меня момент - установка промывочного крана между баком и сливным краном. На том же ДГ при заказе ректификационной колоны Торнадо 75 - купил у них переходник с отводом под резьбу (у них он для экстрактора). В итоге -прощайте "запоры" - несколько варок показало эффективность данной схемы - как я раньше сам не догадался. Плюс удлинился вынос крана с отводом от самого бака -что позволяет удобно сливать как сусло так и мыть сам котел. УРА!!! Жаль что нельзя прикрепить фото результата. Вопрос - при обзоре помывки ГРОМОЗЕКИ - ты упоминаешь быстросъемные фитинги для шлангов. Скинь по возможности на них ссылку. Сам пока пользуюсь быстросъемом металл-пластик (крайне неудобно одной рукой работать плюс при перекосе шланга они подтекают) Заранее спасибо за уделенное время

А сколько по объему получилось тело?

После слов на этом буду закругляться кот как по команде спрыгнул и ушел,Саша,вы что договорились с ним?😆

А сколько же сегодня стоит данное устройство со всеми приборами?

А почему объем тела внизу таблице равен объему АС? думал там должно быть с поправкой на спиртуозность в 72%. Просвятите меня коллеги пожалуйста почему так???

Из свекловичного резиной не воняет и чуть дешевле)))

Саша, прочитал все комментарии и только один спросил про барду от первого перегона. Я присоединяюсь, везде пишут, что для улучшения ароматики в сырец при второй перегонке надо добавлять барду вместо разбавления водой. Хотелось бы узнать твое мнение

Саня красава,отличный эксперимент,про вкус и запах не спрашиваю надо настояться,,от крышки до холодоса примерно как у тебя,скажи стоит заморачиваться с мед.кубом?

спасибо в конце за ЕГОРА

Саня, привет. Где можно взять твою таблицу для расчетов. Заранее спасибо.

Доброго здоровья, Александр! Вопрос, при подходе хвостов на шлеме не запотивает смотровое стекло?

Саша, нужно было гнать 92% и не мучился бы с ароматом при 45%. Фрукты явные при разбавлении до 40%.

5 лет гоню. И всё таки склоняюсь к спирту.

Саня, а что за калькулятор используешь?

Саня и все кто читает!.... Не проливайте продукт (спирто содержащий ) на ламинат! Он вздумается ....лично проверил! :-)) Жена сделала замечание!..... Саня подскажи породу кошки....ты где-то говорил что они жружелюбные , а породу я забыл!

Саня самогонный эстет

Саня, привет, какой крепости в бочку заправишь?

ставьте камеру на спиртометр и потом ускоряйте для нас, будет интересно, как будет изменятся спиртуозность на ускоренном воспроизведении с «таймером».. просто для хорошего и интересного кадра, как работает попугай..

Котэ ждет валерианки..для компании.

Александр, а как изиками? Они ррисутствуют? Или для бочки это не критично??

А что ГТ не дегустирует, в завязке, аллергия на ром или за рулем он - ни-ни?

...Саня привет, какая марка часов у тебя?

Спасибо за видео! Вопрос: зачем бавить до 25?

А как насчёт меди на сливе, это вредно по мнению Брянского Винокура.

А чем лучше разбавление спирта сыра в 25%,чем в30% объясните пожалуйста!

если не резина, может креозот?))))

Голов не маловато отобрал? Тем более на такой скорости. Я тоже струйкой на прямотоке отбираю, но скорость поменьше, а количество побольше, процентов 5-7 от АС

Извините, может я в видео пропустил, какой выход получился?

Прям Джэк Воробей)))))

вот насчет бочки хз, я как-то делал ром, белый лучше заходит чем после бочки

Всегда интересовало зачем делать ром из мелассы, если есть тростниковый сахар. Или вкус не тот?

Саня, что пойдет не так, если сырец не разбавлять?

Вот странно ... Мне всегда казалось, что ярко выраженная "полка" бывает только при ректификации (процесс во времени идет, а показания термометра в узле отбора и ареометра на попугае не меняются). А на дробной перегонке никакой "полки" нет, температура со временем растет, спиртуозность по ходу отбора убывает, хотя вначале медленно, а затем более круто.

"В мире есть три прекрасные зрелища: скачущая лошадь, танцующая женщина и корабль, идущий под полными парусами" (с) не помню кто. А как же ром, текущий из аппарата?! Опять забыли!

Вопрос: с какой целью разбавлял сс?

Технолог какой породы?

Зря воды добавил, надо было бардой развести.

В общем, размазал головы по телу. Идея, подкупающая своей новизной :) Бочка, вероятно, поможет?

3

Не знаю может так и должно быть, но у меня спирт-сырец пахнет ... как если бы обуть резиновые сапоги на портянку, потом неделю так походить, потом засунуть портянку в сапог, налить туда горячего спирта и дать настояться. Зерновые нотки тоже ощущаются, конкретно кукуруза

а шлем сколько литров 30-40-50 ? ?

1

Я хожу по-матросски в раскачку, на плече у меня сидит старый попугай и я больно дерусь своей деревянной ногой

Судя по дегустации я понял что до рома не датягивает как не крути. Значит этот сахар-сырец хваленый тоже из каких-то винесуэльских отходов делают. Походу никогда мы в России из за нехватки достойного сырья нормальный Ром не сделаем(( очень грустно так как загорелся и успел купить данный сахар-сырец.

котя не одобряет

Ипааать у тебя НЛО аппарат!!!

Зачем отбирать головы через попугай? Что за бред?

саня сердце кровью обливается какие нах головы при такой скорости