Чтобы было 120 фпс надо чтобы на телефоне было 120 герц. У меня айфон 15 и там есть 120 герц поэтому у меня 120 фпс. Чтобы иметь норм пинг надо сначала выбрать ближайший к тебе регион и попробовать использовать мобильный интернет и вайфай, где лучше пинг там и играй