Тёмный

ДЕСЕРТ ПАВЛОВА🤤Самый простой рецепт, сохраняй 

Екатерина Савкина
Подписаться 299 тыс.
Просмотров 64 тыс.
50% 1

Хобби

Опубликовано:

 

29 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 71   
@savkina_ek
@savkina_ek 2 месяца назад
ПАВЛОВА🍓 Самый простой рецепт, СОХРАНЯЙ! БЕЗЕ: ⭐️150г Белок яйца ⭐️250г Сахар ⭐️Щепока лимонной кислоты Белок соединить с сахаром в стеклянной жаропрочной миске. Поставить на водяную баню и нагревать 5 минут или до температуры 70 градусов. Снять с бани. Перелить в другую миску и взбивать на высокой скорости 5 минут, добавить лимонной кислоты и еще 4 минуты, до плотной меренги. Планетарным миксером на высокой скорости: сначала взбиваем 4 минуты - лимонная кислота - взбиваем еще 2 минуты Отсадить гнезда и поставить в духовку. На температуру 80-90 градусов на 4 часа, без конвекции. КЛУБНИЧНАЯ НАЧИНКА: ⭐️200г Клубника ⭐️20г Сахар ⭐️10г Кукурузный крахмал Клубнику пробить в пюре, добавить Сахар и крахмал, размешать. Поставить на огонь и варить до кипения и до загустения. Остудить использовать КРЕМ ЧИЗ НА СЛИВКАХ: ⭐️500 г Творожный сыр (или маскарпоне) холодные ⭐️150г Сахарная пудра ⭐️150г Сливки от 30% жирности (холодные) Соединить сыр, пудру и сливки. Взбить на высокой скорости 1-2 минуты до плотного крема
@elsabecker2992
@elsabecker2992 Месяц назад
@elsabecker2992
@elsabecker2992 Месяц назад
@user-nn6dl6bz4e
@user-nn6dl6bz4e 12 часов назад
Добрый вечер! А можно меренгу оставить менее нежной, и выпекать меньше времени?
@pavitalik
@pavitalik 2 месяца назад
Вы молодцы, так ясно обесняете,спасибо большое.
@mammy_Li
@mammy_Li Месяц назад
Да из всех кондитеров,самое понятное объяснение! Как говорится любимый учитель,как в школе❤
@janagauda
@janagauda Месяц назад
дачем 4 часа? за 1,5 часа все хорошо подсохнет и достаточно😊
@Jamilya_tocaboca
@Jamilya_tocaboca 2 месяца назад
Очень круто получилось!👍🏻❤️ А можно рецепт на брауни? А то вы так классно объясняете
@user-mq9on1fb9q
@user-mq9on1fb9q Месяц назад
Рецепт великолепный, делала первый раз,всë получилось, только меренгу сушила чуть по дольше❤
@lingvaterra
@lingvaterra 25 дней назад
Выглядит роскошно❤
@ludmilasudraba9634
@ludmilasudraba9634 2 месяца назад
Огромное спасибо! Супер!❤❤❤❤❤
@user-kd4kc8ys3m
@user-kd4kc8ys3m 3 дня назад
Тебе нужно в шоу кондитеров ❤❤
@Jenlix63104
@Jenlix63104 2 месяца назад
О класс спасибо за идею я как раз это на др сделаю всеравно идеи не было
@zhypshamanbaeva6577
@zhypshamanbaeva6577 2 месяца назад
Спасибо большое, точно повторю❤❤🙏
@user-jc6ck6me2q
@user-jc6ck6me2q 2 месяца назад
Вы умница и самый лучший кондитер ❤❤❤❤
@aylinderya5318
@aylinderya5318 17 дней назад
Вчера готовила Павлова. Очень вкусное пирожное
@user-vi4vh4tz5r
@user-vi4vh4tz5r Месяц назад
Лучший рецепт❤
@OMG-ef7bb
@OMG-ef7bb 2 месяца назад
Dankeschön liebe Katja♥️
@Vika_13523
@Vika_13523 2 месяца назад
Выглядит аппетитно)
@user-qt2ur5ch6l
@user-qt2ur5ch6l 28 дней назад
У меня Фамилия Павлова😂
@user-pe1pu9cl9q
@user-pe1pu9cl9q 2 месяца назад
Почему так хрустит?Должна же быть мягкая масса внутри,а только снаружи хрустеть.
@savkina_ek
@savkina_ek 2 месяца назад
Через 2 часа все стало мягким от начинки и крема, не переживайте❤️
@user-my9zq7gw2m
@user-my9zq7gw2m 29 дней назад
Зато слышно хруст безе
@user-de9fq8ps2u
@user-de9fq8ps2u 10 дней назад
​@@user-my9zq7gw2m Агзамов ты ли это
@user-hv4qg4rk5f
@user-hv4qg4rk5f Месяц назад
Умница
@Artem11k_Official
@Artem11k_Official 2 месяца назад
Прикольно
@chubbybunny414
@chubbybunny414 12 дней назад
А если у меня только одноразовые мешки и нет насадки, можно как-нибудь сделать?
@user-oh2wt5xk6w
@user-oh2wt5xk6w 9 дней назад
Очень много 4 часа, она вон темная даже, можно и за 1 час высушить) но с добавлением крахмала-это настоящая прям получится Павлова 😊
@user-nn7ny1co5f
@user-nn7ny1co5f 2 месяца назад
Почему после духовки стали кофейного цвета,а в конце белого цвета 4часа это же много 😢
@aquavita9040
@aquavita9040 2 месяца назад
У вас наверняка больше градусов было в духовке, от этого и темнеют
@user-nn7ny1co5f
@user-nn7ny1co5f 2 месяца назад
Я про ваше видео спросила почему так передались по видео
@user-nn7ny1co5f
@user-nn7ny1co5f 2 месяца назад
У меня два градусника я сушу всего два часа достаточно.
@user-ge8rd7pv4r
@user-ge8rd7pv4r 2 месяца назад
4часа ну очень много)
@bestmusicproductionx554
@bestmusicproductionx554 Месяц назад
А как приготовить меренгу, чтобы она была тянучей внутри???
@milki_way17
@milki_way17 24 дня назад
Просто раньше из духовки вынимать нужно
@user-yj1zu9zr2j
@user-yj1zu9zr2j Месяц назад
А в сушилке можно сушить ,то при какой температуре?
@user-rt6ld4hb2k
@user-rt6ld4hb2k Месяц назад
Очень долго держали в духовке. Меренга потемнела, для Павлова она должна быть белоснежной
@aylinderya5318
@aylinderya5318 17 дней назад
На 160 градусов до греть и поставить в духовой шкаф и сразу на 110 снизить, 1,5 часа и готово. Темнеют от сильного жара и большего времени
@Natusik-Tusik
@Natusik-Tusik 16 дней назад
У меня на 110 тоже потемнеют, максимум 80.
@gunayiskenderov3320
@gunayiskenderov3320 26 дней назад
😍
@user-bo7ug8zy6q
@user-bo7ug8zy6q 2 месяца назад
А взбивать белок надо холодным?
@savkina_ek
@savkina_ek 2 месяца назад
Любой❤️
@user-nr5zd9vc2q
@user-nr5zd9vc2q 5 дней назад
4 часа?😮 я полтора часа пекла при температуре 100 градусов и мне кажется они пересушились , час было бы достаточно по-моему. А крахмал вы не используете?
@syuzannaabrahamyan9547
@syuzannaabrahamyan9547 2 месяца назад
4час?
@LiskaSosiska1235
@LiskaSosiska1235 23 дня назад
Как называется честь великой балерины Анны Павловой которая была на сцене так воздушна
@user-bx8dp2cc4i
@user-bx8dp2cc4i 25 дней назад
❤✨✨✨✨🎆✨💫🤩✨
@Smartway455
@Smartway455 14 дней назад
Собака Павлова к этому имеет отношение?😂
@Morkovka3Kapustka1Xomka
@Morkovka3Kapustka1Xomka 2 месяца назад
Надо поставить 400 градусов на 15 мин
@user-hc4ek4cj5t
@user-hc4ek4cj5t 2 месяца назад
Почему у меня про такой меренге - она не взвивается 😮 максимум - остается жидкая белая, как на Пасху
@aylinderya5318
@aylinderya5318 17 дней назад
Сахар и белки пропорция верная? Миксер не такой мощный?
@linak2886
@linak2886 2 месяца назад
Подскажите пожалуйста,какой у вас миксер? Если есть ссылка,заплачУ😂😂😂
@savkina_ek
@savkina_ek 2 месяца назад
Бош ручной 350 Вт
@diasger6862
@diasger6862 Месяц назад
Пережаренное пирожное
@user-wn7di1wh5y
@user-wn7di1wh5y 2 месяца назад
А чтобы зефир был мягким, на сколько надо ставить в духовку?
@user-pe1pu9cl9q
@user-pe1pu9cl9q 2 месяца назад
2-3 часа
@savkina_ek
@savkina_ek 2 месяца назад
Зефир вообще не выпекают❤️
@user-ft5uq1vm3k
@user-ft5uq1vm3k 2 месяца назад
А разве крахмал не добавляют в меренгу для Павловой?
@savkina_ek
@savkina_ek 2 месяца назад
В этом рецепте я не до повляла❤️
@siyanie12345
@siyanie12345 2 месяца назад
ОЧЕНЬ МНОГО 4 ЧАСА! О ЧЕМ ГОВОРИТ И ИХ ЦВЕТ НА ВИДЕО! ПЕРЕЖАРИЛИСЬ У ВАС! ВНУТРИ ОНИ ЖОЛЖНЫ БЫТЬ МЯГКИМИ, А У ВАС ПЕРЕСУШЕННОЕ БЕЗЕ
@FridayNightFunkink
@FridayNightFunkink Месяц назад
Пахлава
@Kikakikakika4
@Kikakikakika4 2 месяца назад
❤❤❤❤Как красиво. Можете мне привет ❤написать❤❤❤❤❤❤ Екатерина)
@savkina_ek
@savkina_ek 2 месяца назад
Привет😁❤️
@TinaNovik
@TinaNovik 24 дня назад
Или ПАВЛОВОЙ?😮
@user-bp7bv5gu2y
@user-bp7bv5gu2y 2 месяца назад
😂😂😂
@Inko-xt8dc
@Inko-xt8dc 2 месяца назад
Нууутри какой
@diana10110
@diana10110 2 месяца назад
Перша
@Vera_bonArt
@Vera_bonArt 2 месяца назад
Там нет рецепта😢
@Gurikhan-u7x
@Gurikhan-u7x 2 месяца назад
В комментария посмотрите выше, самый первый❤
@Galyunya100
@Galyunya100 12 дней назад
ПротИвень!
@user-ng7cm2ze5i
@user-ng7cm2ze5i 2 месяца назад
Можно пипи
@bekker3862
@bekker3862 2 месяца назад
JJGEUJT
Далее
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
Я НЕ ОЖИДАЛ ЭТОГО!!! #Shorts #Глент
00:19
делали такой маникюр??😁
1:00
Просмотров 4,7 млн