Джем из калины лучшее средство защиты иммунитета против коронавируса. Джем из калины без варки - это "витаминная бомба". Ягоды калины - это неисчерпаемый источник витаминов. Чтобы максимально сохранить целебные свойства, лучше всего приготовить дома джем из калины без варки. Калина на зиму без варки - гарантия сильного иммунитета и лучшее средство для борьбы с простудой, ОРЗ, ОРВИ, гриппом, бронхитом и даже коронавирусом COVID 19. Джем прекрасно хранится в холодильнике и его не нужно варить.
Свежие плоды едят с мёдом, сахарным сиропом, используют как начинку для пирогов, из них готовят кисели, джемы, соки, настойки, их протирают с сахаром, сушат (сушёные добавляют в компоты).
Как приготовить джем из калины без варки?
Протираем ягоды калины, чтобы удалить косточки, так как они дают горечь и очень жесткие. Разминать ягоды можно деревянной толкушкой, а растирать лучше деревянной ложкой для сохранности полезных свойств. Отлично подойдет пластмассовое сито или дуршлаг.
Всыпаем сахар в протертую мякоть ягод с соком. Размешиваем до полного растворения сахара.
Раскладываем готовое джем из калины по сухим (можно нестерилизованным) баночкам небольшой емкости с винтовыми крышками.
Зарегистрируйтесь и получите 1800 рублей на первую покупку на Алиэкспресс
a.aliexpress.r...
#эльза_ганеева #дела_житейские #калина_джем #калина_варенье #заготовки
20 сен 2024
