Диабетику. Хачапури кукурузные или Мчади с сыром и творогом. Малоуглеводные, добавка к любой трапезе 

Хрустящий бортик, нежнейшая начинка - это мчади, кукурузные лепешки с творогом и сыром. Можно назвать их кукурузными хачапури.
Всего 10,6 грамм углеводов на сто грамм и калорийность не выше калорийности хлеба - 246 кКал.
Готовят традиционно просто.
В составе кукурузная мука, пользу которой для диабетиков переоценить сложно.
Но есть у нее один существенный недостаток - большое количество углеводов и их достаточно приличная скорость.
Наша задача - разбавить кукурузную муку и прикрутить тормоза к её углеводам.
Обе задачи решены в данном рецепте, приступаем к приготовлению.
✅ БЕСПЛАТНЫЕ рецепты для диабетиков. На канале Перехитри диабет сотни БЕСПЛАТНЫХ рецептов, вот ссылка на главную страницу канала, выбирайте на свой вкус / @marideniz
✅Если вам нужны СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ, то они здесь, книги в электронном виде www.marideniz.com
✅Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта t.me/perehitri...
✅Видео-встречи с Мари Дениз, ответы на все возникающие вопросы. Место для еженедельного общения диабетиков из всех стран мира, все это Международный Клуб Перехитри диабет. Информация здесь • МЕЖДУНАРОДНЫЙ КЛУБ ПЕР...
✅Вступить в Международный Клуб Перехитри диабет можно по ссылке t.me/MenPerehi...
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Творог - 200 грамм;
Яичный белок - 2 штуки;
Кукурузная мука - 50 грамм;
Сода - ¼ ч.л.;
Соль - по вкусу
НАЧИНКА:
Творог - 150 грамм;
Сметана - 50 грамм;
Яичный желток - 1 штука;
Соль - по вкусу;
УКРАШЕНИЕ:
Сыр - 40 грамм;
Яичный желток - 1 штука
КБЖУ на 100 грамм:
Белки - 16,7 грамма;
Жиры - 14,5 грамма;
Углеводы - 10,6 грамма
246 кКал
Приятного аппетита!