Тёмный

ДИСТИЛЛЯТ ИЛИ РЕКТИФИКАТ? В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ? 

AquaGradus
Подписаться 55 тыс.
Просмотров 94 тыс.
50% 1

Всем привет!
Сегодня мы решили сделать теоретический разбор темы: РЕКТИФИКАТ ИЛИ ДИСТИЛЛЯТ?
Этот вопрос очень часто задается менеджерам нашей компании, поэтому Андрей решили по этому поводу снять данный видеоролик.
Мы постараемся максимально доступно и понятно объяснить Вам в чем заключается разница между этими двумя продуктами.
Если Вам было интересно или остались вопросы по данной тематике, то оставляйте Ваши комментарии под этим видео.
Приятного просмотра!
Звоните : +38 (095) 285-28-03, +38 (067) 622-45-42 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. Заранее Вам благодарны!
========================
Группа ВК - aquagradus
Группа FB - / aquagradus.o. .
Инстаграм - / aquagradus
G+ - plus.google.com/u/0/
========================
#самогон #водка #самогонныйаппарат

Хобби

Опубликовано:

 

9 май 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 97   
@user-du5fy6jb2c
@user-du5fy6jb2c 5 лет назад
Как всегда хорошее видео. Для себя определился дистиллят для зерновых, ректификат для сахара. Вчера смотрел стрим Самозванцев пришла мысль вот бы у нас кто-нибудь организовал подобное. Думаю у компании Акваградус есть ресурсы для подобного. Заодно привлекли бы больше аудитории и клиентов.
@AntonSamokat
@AntonSamokat 2 года назад
Благодарю за видео. Не постесняюсь - поставлю лайк и подпишусь )
@gameroom20072
@gameroom20072 2 года назад
Спасибо,все доходчиво и понятно сразу получил исчерпывающий ответ.
@Андрей-1972
@Андрей-1972 5 лет назад
Всем спасибо за позитивные отзывы!
@ruslanrabcheniuk963
@ruslanrabcheniuk963 5 лет назад
Просто и без всяких усложнений. как всегда видео на высоте.
@user-tg2zm8kt4s
@user-tg2zm8kt4s Год назад
Какие бывают холодильники у соседа прямоуголник
@ninokaxniashvili1216
@ninokaxniashvili1216 Год назад
ректификация -это не многократная дистиляция а разделение фракций кондесата по разности температуры кипения и аэнозотропно кипящих смесей что при дистиляции не возможно
@sturmvogel6830
@sturmvogel6830 8 месяцев назад
Уважаемый автор неважно знает матчасть 😢
@Dima38056
@Dima38056 6 месяцев назад
Так что же будет лучше ректификат или дистиллят ?
@user-ug9eh9eu8b
@user-ug9eh9eu8b 3 месяца назад
Оценка за мат. часть 2 !!!
@user-qt7he3bw9v
@user-qt7he3bw9v 3 года назад
Послушайте лекцию СВ Савельева виски и мозг,профессор подробно объясняет разницу между дистилятом и ретификатом
@Yara21020
@Yara21020 4 года назад
Я стесьняюсь поставить лайк, вдруг кто увидит)
@maxwellhawk
@maxwellhawk 4 года назад
а я думаю че так гарелым пахнет. А это Ярик со своим коментом палится :)
@user-sc9hd6on3o
@user-sc9hd6on3o Год назад
Так как на колонне получить то что вам больше нравится? Наглядно пожалуйста
@evgenykiselev5963
@evgenykiselev5963 Год назад
Можно сделать приятный дистиллят без похмелья, а можно, не умея сделать и ректификат от которого наутро кранты из-за неправильно отобранных голов.
@user-pt3mu4pf2p
@user-pt3mu4pf2p 2 месяца назад
Вот умора! Я на дистилляторе делаю ректификат!
@user-kc9we7rr7b
@user-kc9we7rr7b 3 года назад
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@maxwellhawk
@maxwellhawk 4 года назад
а если вот например варить по оригинальной рецептуре абсент. ну конечно спирт уже заведома где-то купить или самому же перегнать, то лучше использовать десцилят или ректификат? ведь нужно чтобы масла палыни и других трав остались в конечном продукте, а если ректификат очищает более качественно то никакого смешивания не произойдет?
@aquagradus
@aquagradus 3 года назад
Спирт очень хорошо вытягивает из специй и трав все что там есть. Об этом можете не переживать. Спирт лучше использовать качественны. Можно и самому сделать. Я для таких рецептов делаю спирт из пшеничной муки. Есть и видео у нас на канале, называется пшеничная водка. Там показано как сделать пшеничный спирт.
@guk964
@guk964 4 года назад
Здравствуйте. Дайте пожалуйста совет. Сделал фруктовую брагу, перегнал на "дедовском" аппарате. Получил 36 л 20 градусного дисцилята. Взял у товарища аппарат колонного типа попробовать. Мне не надо спирт 92-96 гр. Как мне просто и быстро перегнать без заморочек? И чтобы сохранить весь аромат! Спасибо.
@Андрей-1972
@Андрей-1972 4 года назад
Самый простой совет - если нет опыта и навыков, перегоняйте на максимальном возможности аппарата при соблюдении всех режимов, указанных в инструкции. Что бы получать максимально ароматные дистилляты опят нужен и чувство органолептики.
@guk964
@guk964 4 года назад
@@Андрей-1972 Спасибо.
@mars_club
@mars_club 3 года назад
стоп - стоп! Как понять "лишен аромата исходного сырья" значит ректификат? Мне кажется вы ошибаетесь! Если исходное сырье сахар? Какой аромат вы почувствуете?)) Странное у вас деление по категориям "ректификат" - "дистиллят" не находите?) По вкусу?) На любой колоне при правильной настройке работы дефлегматора вы сохраните ароматику, если сырье фруктовое или зерновое. Так что на выходе? Ректификат с ароматикой? Или это уже не ректификат по вашему утверждению? Ректификация или дистилляция - это технологические процессы разделения фракций исходной жидкости из-за разницы температур кипения. Настраивая тот или иной процесс вы можете сохранить вкусоароматику исходного сырья и при процессе ректификации. Разве нет? Мне кажется что при обсуждении "Что лучше дистиллят или ректификат" не может быть категоричного ответа! Любая колонна с дефлегматором автоматически становиться ректификационной колонной, так как при её работе происходит "тепло-массообмен" исходного сырья. Восходящие пары сталкиваются со стекающей вниз флегмой. Это и есть главное различие двух процессов. При простом процессе дистилляции - когда пары поднимаются и попадая в холодильник конденсируются и стекают в отдельную емкость - все! Мне кажется вы немного запутались) По ароматике невозможно определить что за продукт - дистиллят или ректификат. Процесс ректификации может идти на любой крепости напитка по спирту. И те же 60% и 94%) Но это только мое, субъективное мнение и я могу то же ошибаться)
@yotube6751
@yotube6751 3 года назад
А расписал как будто знаешь.
@aquagradus
@aquagradus 3 года назад
Андрей: Я не ошибся, а именно высказал свою точку зрения, как можно условно разделить продукт на дистиллят или ректификат. В сахарном продукте под термином аромат исходного сырья я конечно же имел ввиду остатки ароматов дрожжей и побочных продуктов брожения. На самом деле уже не один год или даже более на форумах и в комментария ломают копья по этому поводу.
@bambooxaphoon676
@bambooxaphoon676 2 года назад
Сами себя путают, алкомахеры ))) Нафига так усложнять, чтобы спорить? Смысл? Вам споров не хватает? Давно бы сделали условно цифровое обозначение "чистоты" (не "крепость", а более детальный "аналитический паспорт") продукта перегонки, как проба у золота. И всё )) И никаких споров. А наличие привкусов и запахов очень индивидуальная хрень. Один почувствует запашок, другой нет (носяра-то сизый у каждого индивидуален, как анализатор). И будут сраться-спорить до мордобоя. Морды станут еще более отёчными и плоскими )). А вот, чтобы "пробу" такую ставить на продукт перегонки, должен быть узаконенный стандартный (может даже международный) метод окончательного контроля и анализа продукта на выходе. Пошел в лабораторию, сдал фанфурик со своим горьким детищем, заплатил и.. жди. Когда присвоют ему "пробу". )) Вот вы, синеботы сизоклювые, придумали себе забаву - спорить о "ректификатах" и "дистиллятах". Слова-то умными кажутся на слух, да еще иностранщиной приправляете, сами себе кажетесь в своих пьяных глазах значительнее )). Это лишь мое частное мнение. )
@pavelseverinov4622
@pavelseverinov4622 2 года назад
Полностью согласен!!!
@P1x3lMagic
@P1x3lMagic 2 года назад
@@bambooxaphoon676 >Сдал на пробу и жди. Фишка в том, что даже в условиях промышленного производства разброс по побочным продуктам от партии к партии может составлять единицы процентов. А уж для домашних аппаратов и все десятки. Так что этот анализ будет касаться только данной конкретной партии и больше ничего.
@user-lr4zy4ez7l
@user-lr4zy4ez7l 7 месяцев назад
Вот уменя лично от ректификата по утру бодун, как то так
@oleg.frolkov
@oleg.frolkov 2 года назад
Не похвалю, как многие другие... Я НУБ и НИЧЕГО не понял . Увидел лишь сплошную рекламу своей компании продающей то что захочет клиент. А хотел понять суть ректификации... Не в пустых словах типа: "многократная перегонка в колонне". Я не понимаю что такое колонна и как она многократно перегоняет... Пойду смотреть другие видео.
@user-jy7qb3pn1o
@user-jy7qb3pn1o 5 лет назад
Знакомый врач объяснял, что при попадания в организм ретефиката,он не понимает с чем ему бороться и из за этого происходит прямое воздействие на внутренние органы проще говоря организм травится.Есть есть ещё СССРовские стандарты присутствия (сивухи) в алкаголе чтобы организм понимал с чем ему бороться p.s.будет меньше похмельный синдром
@ACTPOHOMua
@ACTPOHOMua 4 года назад
А эти самое врачи, любители употребить мед. спирт)
@user-qp6fu1rw8d
@user-qp6fu1rw8d 4 года назад
@@ACTPOHOMua халява есть халява
@ramilgolyakov2221
@ramilgolyakov2221 4 года назад
Медицинский спирт 85%
@user-lm5dn3bz2u
@user-lm5dn3bz2u 4 года назад
Даже дело в том , РФ сразу впитывается в кровь через стенки желудка , а дистиллят впитывается постепенно , засчет того что именно сивушные масла не дают обволакивая стенки . Поэтому опьянение от водки , быстрое и коротковременное , а от самогона , медленно но наверняка .
@user-ev5ii9bb3u
@user-ev5ii9bb3u 4 года назад
@@ramilgolyakov2221 Он лучше чем дистиллят?
@djtoker007
@djtoker007 5 лет назад
У мене апарат на два сухопарника, чи є потреба переганяти щераз???
@joeindeec8236
@joeindeec8236 5 лет назад
100% надо.
@user-kt1ve3ci8u
@user-kt1ve3ci8u 3 года назад
Да, хоть восемь сухопарников поставь...
@user-ln6bw9is5d
@user-ln6bw9is5d 4 года назад
А на аппарате с царгой в 1 м с воздушной дефлегмацией до какого градуса брать тело до 50 или 45 если это виноградный продукт ?
@aquagradus
@aquagradus 3 года назад
В дистилляции нет четких границ, только лично ваше чувство органолептики. Как только чувствуете неприятные хвостовые нотки, их преобладание, можно прекращать отбор тела.
@user-kv9il4sz8b
@user-kv9il4sz8b 4 года назад
Добрый день! А подскажите пожалуйста дистиляции на обычном аппарате просто царга и холодильник, если ставить сухопарник на втором перегоне, качество дистилята улучшится или нет? Спасибо
@Андрей-1972
@Андрей-1972 4 года назад
Сухопарник это по сути переиспаритель. Качество немного улучшится с сухопарником, чем без него на втором перегоне. Но аппараты колонного типа гараздо лучше сухопарников.
@user-kv9il4sz8b
@user-kv9il4sz8b 4 года назад
@@Андрей-1972 спасибо за ответ. Аппарат колонного типа, если напиток брать через узел отбора по жидкости, или по пару, дефлегматора и холодильник, в каком случае будет лучше напиток? Чистый спирт не хочется
@user-bx3kc3dr6c
@user-bx3kc3dr6c Год назад
Добрый.. Чем отличается сырец от дистиллята??. Спасибо.
@evgenykiselev5963
@evgenykiselev5963 Год назад
Сырец - это материал для дальнейшей переработки. Если пить после первого перегона - никакого сырца нет, сразу продукт. Например, арманьяк . Для него брагу перегоняют только один раз, а потом выдерживают в бочке. А если полученную спиртосодержащую жидкость планируют ещё дистиллировать или ректифицировать, тогда она - сырец. Например коньяк - перегоняют дважды, потом в бочку. Или самодельная водка. Большинство сначала перегоняет брагу, потом ректифицирует, хотя есть схемы прямого получения ректификата из браги.
@ACTPOHOMua
@ACTPOHOMua 5 лет назад
Прошу прощения, что не по теме. Уповаю на любую помощь. Купил у вас Компакт+ 35 л. Теперь хочу найти достойную и оптимальную индукционку под него. И вот беда. Рассматривал и профи и полупрофи, не могу понять 3.5Квт это много или достаточно 2Квт доя этого аппарата? Рассматривал такие GoodFood IC30 3.0Квт, HURAKAN HKN-ICF35M, hurakan hkn-icf35tm, Tehma 1Кx2,8 кВт, Tehma (Техма) 2.2 КВт. Для первой перегонки все понятно по ним, а вот по второй (дробной) немного запутался в импульсах на низкой мощности на высоких Квт. Может кто пользуется подобными или др. прошу помощи. P.S. Тэн не моё, газ отсутствует (дача).
@joeindeec8236
@joeindeec8236 5 лет назад
На даче рулят дрова! В чем разница потребления 3кВт тэна от индукции?
@ACTPOHOMua
@ACTPOHOMua 5 лет назад
@@spazmolgon8335 с тэном то не исключены пригорания густой браги. И + склонения к индукционке - это отсутствие плиты на даче. А насчет нагревания куба, можно же сделать прослойку между плитой и дном, что б так сказать щядяще было. Кстати нашел плиту, которая подходит по параметрам. Но на нее сейчас ажиотаж, +цена. И пока не продается в Украине. Если интересно - iplate 3500 NORA и ALINA. Либо очередная пиаркомпания, либо действительно аппарат в помощь нашему общему делу)
@MrDepoll
@MrDepoll 5 лет назад
у меня стандарт 35л, купил индукционку китайскую, хотя написано что сделано в германии на 2,2кВт, использую ее только для дробной перегонки, первая перегонка потстилл на газу. Плиткой доволен!
@ACTPOHOMua
@ACTPOHOMua 5 лет назад
@@MrDepoll вот если бы еще название написали или фото на почту shopsrgm@gmail.com, признателен был.
@MrDepoll
@MrDepoll 5 лет назад
@@ACTPOHOMua смотрите почту
@alexeysokolov3473
@alexeysokolov3473 2 года назад
Т.е. ректификат это чистый медицинский спирт? Настаивай его на бруньках, разбодяживай и будет водка?
@user-rm6wp9dr5u
@user-rm6wp9dr5u 3 года назад
Только дистилят!
@alexv5420
@alexv5420 Год назад
Не совсем точно на колону установить аромат корзину в этоге 96 и запах
@kpanat
@kpanat 3 года назад
а 4% чего? Вот меня это интересует! Спирт используется в технических целях и потому дб максиально чистым.. Это не медицинский и тем более что-то ещё. недопустимо присутствие масел вообще, даже в этих 4% Состав должен быть такой 96% спирта и 4% вода.. Усё... Это возможно?
@dirdland8784
@dirdland8784 Год назад
И никто не говорит о том, что на дистиллятах вероятность спиться в РАЗЫ меньше. И именно ректификаты в нашей алкогольной продукции и создают проблему алкоголизма в нашей стране.
@evgenykiselev5963
@evgenykiselev5963 Год назад
А вот это "доказали" проплаченные ученые, когда разрешили легально продавать самогонные аппараты.
@user-hx7fg3zv1l
@user-hx7fg3zv1l 8 месяцев назад
😂😂😂 заблуждение
@user-vr7sf3jv2i
@user-vr7sf3jv2i 4 года назад
Если из ректификата зделать настойку то это уже будет десцилят?
@user-fo6he4ye5f
@user-fo6he4ye5f 3 года назад
Здравствуйте. А у Вас представительства в россии есть? Хотелось бы приобрести самогонный аппарат в Вашей компании
@lavikkovich7697
@lavikkovich7697 Год назад
Акваградус это украинская фирма.
@user-yd8rj6ch7w
@user-yd8rj6ch7w 7 месяцев назад
С помощью колонны за один раз можно получить ректификат ?
@aquagradus
@aquagradus 4 месяца назад
Можна, але дуже неякісний.
@sturmvogel6830
@sturmvogel6830 8 месяцев назад
Уважаемый автор говорит странные вещи. Современные российские виноделы привыкли мешать дистилляты со спиртом-ректификатом. Если вы, коллеги увидели, что вам пытаются «впарить» что-нибудь вроде какого-то ароматного напитка, где смешаны дистилляты и какой угодно ректификат, будь спирт хоть люкс, альфа или иная подобная смесь, вас пытаются хм… Как бы выразиться повежливее, хм… пытаются налюбить. Во-первых, ректификат в смеси с дистиллятом даёт чудовищное похмелье. Такое употреблять внутри можно лишь написав завещание и распрощавшись с печенью. И пообещав «белочке» скорое свидание… Хе-хе 😝 Во-вторых, дистилляцией получить спирт крепче 80-85 градусов технически невозможно. Строго говоря, можно, но спиртяга будет с чудовищным количеством неполезных примесей. А там уж, никакой пользы, кроме вреда…😂 N. B. Пейте ответственно, умеренно, а не как на Руси привыкли…
@valeriosspiridis8543
@valeriosspiridis8543 Год назад
Как бы вы, уважаемые, не химичили, самогон остаётся самогоном, более или менее противный ! 🍾🍷
@user-er2jt3nd7l
@user-er2jt3nd7l Год назад
В любом случае, домашние напитки лучше, чем магазинное пойло.
@user-it5tg9tm5p
@user-it5tg9tm5p 2 года назад
Потерял 6 минут болтовни
@sergejcryukoff7231
@sergejcryukoff7231 4 года назад
Все полезно что в рот пролезло
@evgeniprivalov4801
@evgeniprivalov4801 2 года назад
Однозначно дистилят Ректификат яд в чистом виде...
@user-ec1lo7yi8b
@user-ec1lo7yi8b 2 года назад
Гонишь доказано медиками что сивушные масла убивают рак
@user-qq3hw1jl6u
@user-qq3hw1jl6u Год назад
Коротко и ясно, а тому, кто пишет, что ничего не понял, надо завязывать! Значит уже кровь киснет.....
@Санжар_Михаил
@Санжар_Михаил 4 года назад
Нет в науке понятия "РЕКТИфИКАТ". Всё что испарилось и сконденсировалось -- ДИСТИЛЛЯТ!!!
@ramilgolyakov2221
@ramilgolyakov2221 4 года назад
Ректификат делали в ВОВ из опилок путем гидролиза
@user-ez1tu1hv7v
@user-ez1tu1hv7v 3 года назад
Вроде писали на таре со спиртом - ректификат.
@kpanat
@kpanat 3 года назад
Пропаганда алкоголизма. Спирт не для этого нужен!
@aquagradus
@aquagradus 3 года назад
Мы не пропагандируем алкоголизм. Мы учим людей КРАФТУ во всех его проявлениях.
@bambooxaphoon676
@bambooxaphoon676 2 года назад
@@aquagradus Кроме скрытой пропаганды алкоголизма еще и явная пропаганда паразитных "забугорных" слов.. Зачем говорить "крафт", когда можно сказать о частном производстве? О ручной работе? :) О частных мастерах? Мало вам, гнидам, русских слов? Или лень писать их - хочется покороче? Понтов заграничных хочется малопонятных? С удовольствием бы надавал по щекам за эти "крафты-понты".
@Lapsherezka
@Lapsherezka 2 года назад
@@bambooxaphoon676 Дурак дураком... 😁😁😁
@bambooxaphoon676
@bambooxaphoon676 2 года назад
@@Lapsherezka Да вряд ли автор уж такой , как вы сказали :) Но оплеух заслуживает.
@valeriihryhorenko5423
@valeriihryhorenko5423 5 месяцев назад
От ти і признався, що ти гнида руская. Тільки рускіє гніди такі агресивні. Сам напевно бояру пьеш ,від того і агресія, що на горілку не вистачає.​@@bambooxaphoon676
@borets-s-rasizmom
@borets-s-rasizmom Год назад
Ректификат = говно 💩
Далее
Как похудеть на 10 кг ?!
07:06
Просмотров 625 тыс.
Про дистиллят и ректификат
8:01
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21